(10ページ目)中華 接待・会食 でおすすめのお店

仙台から来た友人をおもてなしするのに選んだお店はこちら。本当にどれもこれもうなるほど美味しいを連発しながら喜んで食べてくれました。洗練された優しい味付けで、それでいてきちんと個性のある一品一品。品数も豊富だからついつい欲張ってあれこれ頼みたくなります。定番はもちろんのこと、旬の食材を使った季節ごとのメニュー（今回は上海蟹。グラタンもあんかけ焼きそばも絶品でした）も多く、新たな旬の味を食べにまた来たくなります。

この日は花壇にてランチミーティング。 本日の麺がトマトサンラー麺(塩味)で食べたことがなかったのでオーダー。 いつものサンラー麺は醤油ベースなので塩味は結構さっぱりめながらトマトの酸味と結構相性いいですね。 いつのまにか冷麺は提供が終わっていて肉絲冷麺のみ提供が残っていました。

銀座駅から徒歩5分。“ラグジュアリーな大人の屋台”がテーマの創作中華ダイニング、「銀座夜市」。 店内に一歩踏み入れると、オリエンタルな香りがふわり。異国情緒たっぷりの内装と心地よいライティングが“非日常”を演出。完全個室あり、専用喫煙室ありと、接待や記念日利用にも完璧な布陣。 今回堪能したのは ☑️《期間限定》北京ダック食べ放題コース【5,980円】 え、この値段で北京ダックが食べ放題？さらに2時間飲み放題付き！？と半信半疑で挑んだこのコース、、、予想を裏切るハイクオリティ・ハイコスパ！！ ☑️ 前菜8種盛り合わせ 彩り鮮やか！シャキシャキ、ジュワッ、コリコリ…と、ひと皿で味覚の遊園地。シェフの日替わりセレクトが嬉しい。 ☑️ 点心三種 蒸篭から立ち上る湯気と共にやってくる点心たち。もちもちッ、じゅわぁ〜と肉汁広がる極上小籠包には、思わず声が漏れる。 ☑️ フカヒレスープ 黄金色に輝くスープからフカヒレが“ふるっ”…。コラーゲンの海に溺れる贅沢感、たまらない。 ☑️ 特製黒酢酢豚 カリッ＆ジュワーの衣に、特製ダレがとろ〜り絡みつく！甘酸っぱさと深みがクセになる逸品。 ☑️ 海老の濃厚チリソース ぷりっぷりの海老が、濃厚なソースに包まれて“ブリン！”と跳ねる！ ☑️ 北京ダック〜食べ放題〜 そして主役の北京ダック！唯一無二の特注釜で焼き上げられた皮はパリパリッ、噛むたびにジュワ〜っと肉の旨味が炸裂。色々味変をさせて、、、何枚でもいける、いや止まらない！これが本場超えの美味しさ！ ☑️ 汁なし担々麺 四川ダレの辛さと痺れが“ガツン！”と来る、シメに相応しい一杯。シャキシャキのネギが絡んで、もう箸が止まらない。 ☑️ 自家製杏仁豆腐 とろ〜り、ふるっふる。優しい甘さで、心までとろけるフィナーレ。 特級厨師が手掛ける珠玉の創作中華と、ここでしか味わえない北京ダックの食べ放題…。銀座夜市は、ただのディナーではなく“食の舞台”。まさに五感で楽しむ美食エンターテイメント！ リピート確定です。 ご馳走様でした✨ #北京ダック食べ放題 #中華 #コスパ最高 #銀座ディナー

六本木の人気中華料理店 Series（シリーズ）。 創作中華を軸にした少量多品のコース仕立てなのだが、ただの中華のアレンジではなく、皿ごとにテーマが明確で、シェフの発想と技術がはっきり伝わってきます。 店内は洗練された静かな空気感で、照明も料理が最も美しく見えるトーンに調整されている。テーブル間の距離も適度にあり、デートや会食にも安心して使えます。 今回いただいたランチコースは、組み合わせの妙で驚かせるタイプではなく、素材の香り・温度・食感のレイヤーを積み上げて、あとからじわっと美味しい理由が腑に落ちるタイプの料理。 特に印象に残ったのはA5山形牛サーロインよだれ牛。 霜降りのサーロインの肉の火入れが完璧で、しっとり旨味と脂身との相性がバツグン。 タレが見事に合っており、何枚も食べれてしまいそうな感覚になります。 他には北京ダック。 クラシックなスタイルを尊重しつつも、皮のクリスピーさ、ソースの深み、香りのバランスが完璧で、東京の中華でもトップクラスだと思う。 どの料理も、一口ごとの満足度が高く、「またこれを食べに来たい」と自然に思わせる完成度で、最初から最後まで楽しめました。 点心や前菜も繊細で、盛り付けから温度管理まで徹底されているのが伝わる。 コース全体の流れを意識した構成で、中盤以降に向けて味の濃度・香りの余韻が階段状に高まっていく。 気づけば最後までペースが崩れないまま完走していました。 サービスは丁寧だが過度に距離が近すぎず、料理説明も必要な要点だけを押さえていて心地よいです。 総じて、料理・空間・サービスの三拍子が揃った完成度の高い一軒。 「創作中華」とひと括りにできないクオリティで、東京の中華・アジアンガストロノミーの中でも確実に上位に入ると思う。 再訪確定。大切な人を連れて行きたくなる店。 series 東京都港区麻布台3-4-11 麻布エスビル 1F #少量多皿中華 #六本木一丁目グルメ #ミシュラン1つ星

久しぶりに荒木町にある四川料理、蜀郷香にお邪魔しました。 １年以上振りでしたが、やっぱり美味しかったです！ 今回も前回と同様に仕事上でお付き合いのある中国人の方とご一緒させていただきましたが、中国人のその方も大絶賛。実はこのお店をご紹介した後、個人的に利用されていると聞き、本当にうれしかったです！！

新年会は羊！ 味坊グループ…流石のクオリティ コースの料理はどれも美味だし 中国の北部の農村で食べられているという 鍋はトウモロコシのパンの記事を 鍋に貼り付けて蒸すんですが これが、モチモチで美味(^^) ガチ中華niceです(o^^o)

1200投稿目！ 2021年に食べログ百名店に選ばれたお店です！ 叔母さんに連れられて初訪問！ 【注文】 グルメランチ （追加オーダー） 数量限定手作り餃子 海老のフリッター無添加マヨネーズソース炒め ノンアル梅酒 #前菜 前菜から最高でした♪ 6種どれも手の込んだ料理ばかり！ 鶏肉とタコのの2品がめちゃくちゃ美味しかった！ #フカヒレ背姿煮込み そもそもフカヒレ初めてかも？ あんかけスープとフカヒレの食感が相性良い！ #甘鯛の鱗揚げ 鱗がカリッカリのサクサク！なのに鯛の身はふわふわという最高の食感♪ #本日のお肉料理 たしかスネ肉って言ってたと思います。 お箸を入れただけで解れる柔らかさ！ #せこガニの炒飯 めっちゃ香りの良い炒飯！ #数量限定手作り餃子 追加オーダー 1人前5個と書いてますが、人数分とかにも対応してくれます♪ 普通の餃子の1.5倍ほどある大きさの餃子！ ニンニク不使用のはずなのにパンチがありめちゃ美味です♪ オススメ！ #海老のフリッター無添加マヨネーズソース炒め 追加オーダー 海老の衣がサクッではなく、モチッとした感じの食感！ 海老も大きくうま〜♪ #デザート ショコラアイスがめちゃくちゃ濃厚！ カシスソースが合う〜♪ ごま団子も美味です！

神戸の神仙閣でビジネスディナー。 1階は待合のラウンジ席で、この日は5階の個室を利用させて頂きました。前菜の盛り合わせからはじまり、スープ、北京ダックなどなどです。 飲み物はビールで乾杯した後は、紹興酒を。 紹興酒は人肌の温度で、干し梅を入れていただきます。干し梅を入れると甘みがまして美味しいですね。 なかなか写真が撮れずに1枚だけ撮った写真が北京ダックです。とても落ち着いた雰囲気で、ビジネスや家族のイベントごとに利用するのにお勧めです。

さすがアスターですね 接客から何から何までサービスが素晴らしい お値段も決して安い訳ではないのですが 上乗せ出来る内容です 料理も食材の良さは勿論 決して薄い訳でもなく 良い塩梅でとても美味しかったです ご馳走様でした。

化学調味料を使ってないというのに驚く程の美味しさ。接客もよくて駅近。夏限定の冷麺は少し甘めで意外な味。しっかり冷えてて美味しかった。

久々の香宮 気仙沼のフカヒレは金華豚を8時間煮込んだスープで醤油を使わず黄金色で味も優しく最高でした。 前菜の焼豚はいつも通り甘くてジューシー、しまあじと青ネギ醤油のソースの相性も新しい味覚 五島列島のアカハタもゼラチン豊富な頭の部分を手掴みで食べました。 極め付けはデザートに添えられたクリームブリュレがあっさり滑らかでした。 これで8800円はランチ価格故のお得感

何度でも。いつも通りの原さん。メニューもいつも通り全て異なる。今日は締めに坦々麺を追加で。原さん原点である坦々麺はそりゃべらぼうに美味い。本日は裸足でタクシー送迎して頂きました。相変わらずスタッフさんの接客も完璧ですごいお店だなと思っております。 #裸足で送迎するミシュラン店主 #ワインペアリングが最高

■アクセス 東京メトロ日比谷線・六本木駅より徒歩6分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 1人でランチ 　 ■概要 西麻布三丁目の閑静なエリアにお店を構える中華料理店。 高級感のある店内で本格的な中華料理を楽しめることで、幅広い層から支持を受ける人気店となります。 2階には個室も取り揃えてあり、様々な用途で活用出来るお店です。 　 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダーが可能。 ディナータイムに比べ、ランチタイムはリーズナブルにお食事を楽しむことができ、1,000円台前半から定食や麺類が提供されています。 この日は特選ランチセットから、牛肉のオイスターソース炒め（2,000円）をオーダーしました。 　 ■感想 定期的に通っている近隣のサウナの近くにあり、前から気になっていたこちらの中華料理店。 ランチでは訪問のハードルが低そうだったので、平日のランチタイムにお伺いしてみました。 店内はいわゆる高級中華料理店の装いとなっており、スタッフの方々もスーツを着用し、格式の高さが伝わってきます。 頂いた牛肉のオイスターソース炒めは、柔らかく仕上げられた牛肉と、フレッシュな食感のピーマンと筍が合わさった、絶妙なバランスの一品。 オイスターソースのコクが非常に強く、1皿でご飯が何杯でも食べられてしまうほどの味わいが楽しめます。 おかわり自由のご飯以外に、天津やスープもセットに含まれており、満足感が高いランチセット。 次回は違うメニューも食べてみたいと思います。 ご馳走様でした。

本日の懇親会会場は「中国料理 成蹊」さん。最初の料理だけ撮影してあとは紹興酒を飲みまくり… 麻婆豆腐、チャーハン、エビチリとどれも美味しい〜

新橋駅から歩いて3分ほどのビルの4階にあります。 土曜日の11時過ぎのため店内は空いていてすぐ入れました。 麻婆炒飯を注文。ピリ辛でチャーハンと麻婆豆腐がバランスよく美味しかったです。氷入りの水の中身が無くなる前にお水を注いでくれたり、ホットのウーロン茶のポットも自由に飲めて優雅なランチとなりました。

以前の花時計の裏側にある、「第一楼」さんに、初めて伺うことが出来ました！ 同郷会に参加させて頂いたのですが、めちゃ懐かしいお料理や、初めて見るお料理が並び、また、スタッフさんのご対応も素晴らしく、楽しめました！ また、再訪したいと思います♪ ご馳走様でした！

日比谷ミッドタウンにある中華料理の「中国料理 礼華 四君子草」さんに伺ってきました。こちらは、都内に複数の店舗を構えられる人気店です。 今回はお祝いの席でしたので、「フカヒレの煮込み」が含まれた「竹コース」をお願いいたしました。 上海料理をベースに、ヌーベルシノワなる油の量を減らして、素材本来の味わいを活かした調理スタイルで提供られるヒトサラは、確かにいわゆる中華料理とは異なる印象でした。 ひとつひとつの素材の味わいを大切にされているがゆえに、丁寧な味付けの数々で、どれも素晴らしかったです。 幼児とともに伺う旨を予約時にお伝えしたところ、個室をご用意いただき、快くお迎えいただけて、ありがたい限りでした。 また、サービスも心地よく、とてもゆったりと、優雅な時間を過ごさせていただきました。 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #丁寧に作られた #丁寧な味付け #赤ちゃん連れに優しい #食べログ百名店

名古屋市中村区名駅のルーセントタワー内の『吉珍楼ルーセントタワー店』での晩御飯です。春巻き、水餃子（辣油、胡麻油のピリ辛ダレ）小籠包（熱々スープが皮の中にたっぷり）焼売（お肉たっぷり）と飲茶系からのスタートです。油淋鶏（カリカリの皮と中のジューシーなお肉）海老のチリソース（辛さ控えめ、海老もプリプリ）麻婆豆腐（辛さは控えめ旨み系の麻婆豆腐）をご飯とスープで頂き杏仁豆腐のデザートで〆ました。 #名古屋中華 #名駅中華 #飲茶 #麻婆豆腐 #吉珍楼

銀座の中華。大人数で個室で集まる時は、やはり中華ですね。 こちらはリーズナブルで食事が美味しい。飲み放題付きもあり、使い勝手が良い #個室ありが嬉しい #中華

高級感あふれる店内と店員さんの洗練された立ち居振る舞いは、ちょっとしたおもてなしにも使えるお店です。料理の味はとても上品。今日は坦々麺だけいただきましたが、やはりコース料理をいただきたいお店です。 担々麺、1,000円也。 #神戸ランチ #神戸中華 #担々麺