台湾飲食業界で五つ星の最高評価獲得し、人気小籠包の名店です。
2018年3月OPEN。東京メトロ 丸ノ内線 四谷三丁目駅より徒歩4,5分。新宿通り沿いに、日本初出店の台湾で小籠包の人気店｢點水樓｣が店を構える。 點水樓は2005年台湾で創業。現在は台湾北部を中心に店舗展開し、上海料理を中心に小籠包や牛肉麺など台湾定番メニュも取り揃えた人気店。 2012年、インターネットの小籠包店人気投票で世界に知られた｢鼎泰豊｣を抑えて1位に輝き、台湾版ミシュランといわれる｢台湾餐館評鑑｣で5つ星を獲得するなどその実力は高く評価されているそうな。 ｢點水樓｣四谷別館特製牛肉麺コースを食す。 ･前菜の二点盛り合わせ(搾菜･中華水母) ･豚肉小籠包 ･牛肉麺 ･パンナコッタのマンゴーソース掛け 小籠包の美味しさは言うまでもなく絶品。溢れ出るスープに、火傷しそうになりながらもパクっといってしまう。 今回は初挑戦の牛肉麺に感動。牛骨の出汁が効いたスープと醤油を合わせたスープ。豆板醤や生薬、スパイスで風味づけしており、何とも表現しがたい甘辛しょっぱい、スパイシースープが美味。柔らかく煮込まれた牛肉との相性抜群でクセになる一品。 本場台湾の牛肉麺を食してみたくなった！ #牛肉麺
開放的なホテル空間で楽しむ、本格中華ランチと丁寧な接客
役員会の後の懇親会で利用。 このホテルの会員になっていて、割引があるものの、紹興酒を頼み過ぎてそこそこの値段。 京都埼玉茨城東京の役員5人で会食。
【美食が極まる世界へ】新しい中国料理をお楽しみください
銀座の夜の中華といえばここのお店。 出てくる料理は一級品の数々だが、それなりのお値段。 記念日やお祝いには良いお店。
【元町中華街徒歩5分】できたてアツアツの小籠包をご堪能ください♪
いつものようにゴルフの後の横浜中華街。季節なので上海蟹の単品¥2500。雄も雌も同じ金額だというし、今の季節は皆さん雌を召し上がりますということで、卵のある雌を注文した。二人で１杯である。 同行者は食欲がないとのことで、五目そばを二人で分ける。食欲はないが酒欲はあるらしく、ビールは飲むので帆立と三種盛りも頼む。棒々鶏は凡庸であったが、叉焼は金陵から仕入れているのではないかと思うほど身が締まっていて歯応え良好であった。またクラゲも太く独特の味付けで好ましい。
超隠れ家的なオシャレな佇まいの中華料理店
〜隠れ家的な立地の創作中華〜 隠れ家的な立地 中華料理店ぽくない店構えでお洒落な店内はカウンター席はなくテーブル席のみの全２２席 個性的なメニューの創作中華でミシュラン掲載の実力店 高級食材を使った薬膳スープ、手作りの３種類の小籠包などクオリティが高い一品一品でお任せコースは充実の内容になっています。 #お茶目な店主 #ボリューム満点 #メニューが豊富 #カジュアルに使える #ミシュラン掲載の実力派
【百の香りを楽しむ】医食同源×本格中華！こだわりの味と豊かな香り広がる至福の時間
野田市の運河駅近くの 百香亭さんに伺いました。 店の反対側のかなり大きいコインパーキングに停めて二千円で２時間分の駐車料金をサービスしてもらえます。 元々一時間で100円と安いですけど(^^) 海老春巻き 韮饅頭 ビーフン 牛肉餡掛け炒飯 酢豚 肉団子の黒酢酢豚 マンゴープリン ゴマ団子 をオーダーしました。 どれもこれもかなり大きいし多い(笑) 炒飯なんてかなりの山で登場しました。 牛餡掛けの味が濃いので炒飯の味を消してしまっていて勿体ない気がしました。 ビーフンは味もあっさりしてて塩気もキツくなく美味しかったです。 海老春巻きはかなり海老が詰まっていて味付けも丁度良い塩加減で美味しかったです。 長い間冷めないしカリカリでした。 また食べたいです。 韮饅頭もかなり大きて他の店の2倍はあるんじゃないか？くらいの大きさで 韮も海老もかなりいっぱい入っていてまた食べたい１品でした。 酢豚は極めて普通です。 黒酢酢豚は肉団子と書いてあったのですが 煮豚を丸めてあって濃厚です酸味があまりないタレに絡めて食べるとかなり美味しくて癖になる１品でした。 黒酢の酸味が大好きな人には物足りないかも？ですがゲンコツ大の団子？は八角が利いていますが 濃厚タレと合わさるとなんともいえない美味しさでした。 あたし的にこのお店で１番好きな料理でした。 マンゴープリンはマンゴーが濃いけど甘ったるくはなくすっきり爽やかな味で食後に食べるにはよかったです。 ゴマ団子は提供に時間かかりますがその分かなり美味しいです。 油臭さもないし中のゴマだれも甘すぎず美味しいです。 ただかなりサラサラなタレなので垂れ易いし熱いので食べるときは是非気を付けて下さい(笑) 本当にボリュームあるので沢山頼むと大変です。 とはいえ持ち帰れるので安心してください。 また近くに寄った際には伺わさせてください。 御馳走様でした。
【京急鶴見駅徒歩3分】心と体に染みわたる手作りの饗宴。本格中華の贅沢時間。
鶴見駅近くにある、福盈門別館 鶴見店さんで晩御飯をサックリ頂きまさた！ よだれ鶏 638円 ライス 275円 キリンラガー中瓶 649円 こちらのよだれ鶏、ホアジャオが鋭く効いて味もしっかりエッジの効いた味。ビールのアテに、ご飯のお供にも抜群の逸品でした！ 色々美味しそうですね！ 飲み放題、食べ放題があるから、飲み会に持ってこいですね！
