(9ページ目)飲茶・点心 クリスマスディナー でおすすめのお店

京都市下京区烏丸通四条下ル水銀屋町のCOCON烏丸地下1階の中国料理『老香港酒家京都』でのランチです。今回頂いたのは餡掛け焼きそばです。蒸し焼き麺にたっぷりの塩味の海鮮餡掛けがかかっています。海老、ホタテ、烏賊に白菜、青梗菜、人参、マッシュルームと具沢山の餡はトロミもしっかりあり麺がしっとりしてまた美味しくなります。 #京都 #中華 #焼きそば #餡掛け #餡掛け焼きそば #京都中華

《難波(南海)》本場のシェフが作る50種類以上のシンガポール料理 食べログ『3.56』 『アジア・エスニックWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ各線「なんば」駅から徒歩2分 【行列】なし 日曜17:30分着、店内14名 【注文】口頭※ワンドリンク制 《1番人気》 海南チキン￥950 チキンライス￥300 ウーロン茶￥400 (メイン) 朝引きの茹でた鶏を鶏スープやスパイスで炊きこんだチキンライスを2種類の自家製チリ・ジンジャーソースで食べる名物料理、具はチキン、白髪ネギ、きゅうり (卓上調味料) なし 【店内】46席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #難波 #シンガポール料理梁亜楼 #シンガポール料理 #海南チキン #チキンライス #百名店 #大阪シンガポール料理 #難波グルメ

今年は池袋ランチの頻度が下がってしまいなかなか行けなかったけど師走のこの時期にようやく訪問。メインの料理はお馴染みのコレ、そしてやはりインフレの波にのまれ食べ放題のアラカルトもグレードダウンは否めないが、麻婆をメインにINして中本インスパイアで食すという新たな境地を開拓しまだまだリピ確定。池袋ランチはココ。

料理の鉄人に選ばれたことがあるという昔からある中華料理屋さん。 この日は、坦々麺を注文したが、周りを見渡すとほとんどのお客さんがチャーハンを注文しており、12時15分ぐらいにも関わらず、チャーハンがなくなったと店員が説明していたのをみて、チャーハンにすれば良かったと少し後悔。 坦々麺は、個人的にはもう少しゴマの風味があると嬉しいなと思うが、昔ながらのしっかりとした中華料理屋さんの坦々麺という感じで美味しい。あっという間に完食。 次回は、チャーハンにチャレンジしたい。 レジを90歳ぐらいになるお婆さんがやっていてなんだか可愛らしい感じでほんわかした。

新橋駅から近くの赤坂維新號さんで ランチをいただきました☆ 中に入ると落ち着いたインテリアの お店で、店員さんの対応もとても 丁寧でした。 ❇️平日の週替わりランチセット 海老のチリソース 　　　三種の冷菜入りサラダ 　　　三種点心 　　　週替わりスープ 　　　ご飯 　　　香の物 　　　甘点心 海老は中ぐらいの大きさで チリソースが甘酸っぱく、ご飯が すすみます*\(^o^)/* 点心は海老蒸し餃子とシュウマイなど フワッと蒸し上げられていて美味しい❣️ 接客も行き届いていて、とても良い お店でした♪♪ また行きたいお店でした。 2025年5月訪問

何食べても美味しい、雰囲気よし中華。目黒駅からも近いこのお店にも麻婆麺が。山椒が入ってる本格派でセットも安価に食べれる。麻婆麺の次に悩むのがあんかけ。 #麻婆麺 #麻婆豆腐 #麻婆ラーメン #目黒

元町・中華街駅から徒歩4分ほど。 有名芸能人も訪れる中華料理屋さん！ ＊パンダあん饅 ＊蒸し鶏の特製麻辣ソースがけ ＊焼き餃子 ＊春巻 ＊クラゲの冷菜 ＊豆苗炒め 中華街へ行き夜ご飯をどこで食べるか悩んでいる時に店頭に芸能人の写真がいくつもあり、 安直に芸能人が来るなら美味しいだろうと思い入店！！ 店内にはパンダの置物などもあり店名通り可愛らしいお店です◎ ちょい飲みしながら中華料理をつまむ。 中華料理はやっぱりビールが合います！！ 『蒸し鶏の麻辣ソースがけ』がピリ辛で美味しいです！ 鶏肉も大きめなカットなので食べ応えもありますし、お酒との相性もピッタリです◎ そして中華といえば『焼き餃子』 少し大きくめで、餡もしっかり入っていて安定の美味しさ◎ 〆に『パンダあん饅』食べましたが、 見た目が可愛すぎます！ 最初食べるのを躊躇ってしまうくらいです！ 見た目だけではなく、味も美味しいので食べて欲しい逸品です！ 店員さんも明るくて丁寧な接客をしてくださるので居心地も良く長居してしまいました◎ 中華街へ行った際には是非行ってみて欲しいお店の一つです！！

【孫文、周恩来が愛した上海料理店】 …「神保町」と …「中華料理」と …「中国近代化の歴史」。 一見すると、 何ら脈絡もないこの三者だが、 歴史の眼鏡をかけて覗くと 切っても切れない 相互不可分の関係性にある事が分かる。 神保町の中華料理のルーツは 1904年～1905年に勃発した日露戦争の頃に遡る。 戦争において日本がロシアに辛くも勝利。 開国から半世紀しか経っていない 有色人種の島国が西欧列強に勝った、 この事実は世界に衝撃を与えた。 それは当時、列強から植民地化あるいは 半植民地化の憂き目を受けていた アジア諸国も例外ではなく 「アジア人による近代化成功のモデルケース」 として日本の明治維新に学ぶべく、 アジア諸国は自国の有望な若者を 日本に送り込んで留学させるのが 当時のトレンドだった。 で、当時斜陽の清朝末期の中国からも 若かりし頃の 蒋介石や周恩来といった将来の政治的リーダー、 魯迅といった知識人らも この時期に留学生として来日。 そして彼ら中国人留学生が多く集まったのが、 まさに神保町付近だった。 ・・・すると中国人留学生のために 商売する中華料理店が神保町に数多く開店。 これが『新世界菜館』や『揚子江菜館』など 創業１世紀超の老舗中華が 現在も神保町付近に数多く残る 歴史的背景となる。 前置きが長くなったが、 初代・顧宣徳は寧波出身で 元々は日本－上海航路の船員だったが 料理の腕が良かったので料理人に転身し 明治44年（1911年）にこの『漢陽楼』を開店。 まさに上述した神保町に残る 典型的な老舗中華の一つだ。 では背景が理解できたところで 留学していた周恩来や魯迅、 当時、日本に亡命していた孫文らが通い食した 上海料理を楽しんでいきたい♪ ■清燉獅子頭　…1650yen 「獅子頭」の歴史は古い。 ご存じの通り中国大陸って 黄河と長江(と淮河)が東西方向に走っており、 これを南北にも水路を繋げて 水上での物流経済を促すのが 歴代の中国王朝の史上命題だった。 この南北の大運河を大規模に 実用レベルで開削したのが隋の文帝と その息子の有名な煬帝。 煬帝は開通した運河を使い 巨大な楼船を曳かせて都の長安（大興城）から 江南へ遊幸する事が度々あり、 江南滞在時に彼が料理人に作らせたのが この料理「獅子頭」の原型と言われています。 そして江蘇省出身の周恩来にとって 獅子頭は「ふるさとの味」。 現存する彼の日記には この『漢陽楼』で獅子頭を食べていた事が記録されている。 豚肉をたたいて練り、 こぶし大の大きな塊にして スープに浮かべる。 スープは尖りのない 優しくも滋味深い上湯（ｼｬﾝﾀﾝ）、 肉は素揚げされており、 表面のカリカリした食感と、 内側はジューシーな肉汁を閉じ込めた 粗挽きの豚肉で「食感のコントラスト」がお見事♪ レシピは周恩来が食べていた 当時を維持してるらしく、 貴重なモノを食す事ができました。 ■ＸО醤鮮貝（ハーフ）　…1655yen？ ■白ご飯　　　　　　　　…値段忘れ この店、気軽に ハーフサイズに応じてくれるメニューも多い♪ フィーリングで「ホタテの貝柱のＸО醤炒め」を チョイスしましたが、これがスマッシュヒット！ コッテリとしたＸО醤の 濃いめの味つけとホタテの甘味の コンビネーションで白ご飯がすすむ♪ ニンニクの芽のガツン感も加わり、 ご飯が美味しくなる一品でした。 ～あとがき～ 以上、『漢陽楼』で周恩来らが食した獅子頭を堪能。 「楽器の街」「カレーの街」「古書の街」「学生の街」 色々な属性がある神保町だが、 こと「中国人留学生の街」だった という歴史的な観点を現在に伝える 老舗中華になるかと思います。 興味ある方はぜひお試しを #神保町と中華料理と中国近代史 #蘇菜 #東京 #神保町 #東京食べ歩き

忘年会も いよいよ後半。 5名でこちらに。 円卓で 15品完食。 青島ピータン豆腐の和え物 燕丹波地鶏自家製胡麻タレ クラゲと胡瓜の香味和え つぶ貝の葱油和え 大海老の本格四川チリソース煮 本格四川風マーボー豆腐 豚ヒレ肉の中国黒酢仕立て カイラン菜の強火炒め マトンのクミン香り炒め 山芋とキクラゲのあっさり炒め 海鮮焼きめし 水餃子 焼餃子 海老春巻き 小籠包 どれも美味いし 6〜8人くらいで また来たい。

特に麻婆豆腐の辛さ加減がよかった このサービスとお料理なら　結構穴場なのでは フルコースでお腹いっぱい！

会社の送別会に10人で訪問しました。 本場中国の麻辣料理をカジュアルに楽しめる中華料理店「青蓮」。 「健康中華」とは油控えめで、化学調味料を極力使用しない、身体に優しい料理を提供してくれる中華料理とのこと。 では不健康な方が多いメンバーなのでこちらに決めました。 店内は和と中華の要素を取り入れたインテリアデザインで落ち着いた空間。 掘り炬燵式座敷にて、仲間内の集まりや会社宴会にピッタリ。 今回は２時間飲み放題付の「団欒（全7品）」としました。 その内容は以下の通り。 ■ 前菜３種盛 ■ 点心２種（豚肉焼売、小籠包） ■ 青菜のあっさり炒め ■ カリっと鶏とカシュナッツ炒め ■ むき海老のチリソース ■ 豚バラ炒飯 ■ 本日のデザート「杏仁豆腐」 “フツー”に美味しい中華料理でした。 17時半開始、21時まで３時間半も滞在させてもらえました。 また、飲み放題だけど持ち込み可と、柔軟な運営をされています。

東京ビッグサイト近くにある中華料理屋さん。 チャーシュー麺と半チャーハンセットにしましたが、チャーハン山盛りでした。 お腹いっぱいになります。

お昼のコース2,800円 #会食ランチに使える #餃子がオススメ #駐車場あり #チャーハンにこだわり #1人3000円以下で食べれるお店 #プチ贅沢ランチ #優しいさっぱりスープ #記念日はここで #ご褒美ランチ #女子会ランチにおすすめ

古希祝いに 週末9,000円コース 一つ一つの丁寧な説明と取り分け不要で気を遣わずに開催出来ました。 銀座も一望出来るし、値段としても穴場です

銀座駅にある雰囲気抜群な中華レストラン。 個室ありで接待などにも最適！ フカヒレの姿煮は濃厚で大変美味しかったです★

中華街の老舗店舗で昼飲み。 食べ放題なのに料理がすごく美味しくて良い意味でめっちゃ期待を裏切られました！ 最高です！

クロスタワーにある行きつけ中華。 汁なし担々麺をいただく。マジで辛かったが、手が止まらない。本当に美味かった。

絢爛豪華な本格中華ディナー♪ 中心部からちょっと交通の便が悪いけど極上の中華料理が味わえます 個人で行くにはかなり敷居が高めのお店 豊平川沿いのプレミアホテルツバキ内の美麗華 40名位会食 北京ダック、ふかひれ姿煮、食べたことないくらい極太の海老の炒め物、小籠包も熱々、牛肉とナスのうま煮どれも極太で食べるにも緊張するわ 心して食べないともったいない！ 締めは蟹の餡掛け炒飯 デザートは梨のコンポートと杏仁豆腐 最後のジャスミンティーがおいしいねぇ 個人的には絶対にいけないな 満足感は半端ねぇっす #本格中華 #ゴージャスディナー

備忘録　2025/1/17 17時〜 プレミアムモルツ 火鍋房オリジナルブレンド茶 手作り餃子 菜の花とエビの春巻き2本 長ネギと鶏肉の黒胡椒炒め 落花生蒸し 四川風マーボー豆腐 杏仁豆腐 火鍋の文字が気になっていたお店。 火鍋は、今回2人で訪問だったので次回3人以上の時に持ち越し。 他のお料理を美味しく頂きました。 四川風マーボーはライスと食べたくなる美味しさでした。 時間に余裕のある方は平日17時からが狙い目かも。 19時頃から新年会らしきグループなどで混み始めました。

社長と会食のため 個室があるこちらのお店をチョイスしました スイスホテルの10階というロケーション 個室利用だとコースオンリーで 「宮廷コース」5,800円をチョイス 少量のコース料理と侮っていたが 締めの焼きそば美味かった！ これでお酒があれば言う事なし！ ご馳走様でした ✳︎今回も画像撮れず、すいません