(10ページ目)飲茶・点心 歓迎会 でおすすめのお店

安心で良い素材を使って丁寧に作ってる感じをうけた。 どれも美味しい。 店主ご夫婦も親切で居心地も良い。 昼のコース4800円 ・オードブル ・フカヒレと干し貝柱のスープ ・海老と季節野菜炒め ・点心3種（上海蟹入り小籠包、ピロシキみたいの、エビ蒸し餃子） ・鱈と白子入り豆腐のピリ辛（山椒たっぷり） ・酢豚 ・チャーシューまん ・蓮の葉包みごはん ・カスタード饅頭 ・杏仁豆腐

そうだ❗武蔵小杉、行こう❗粥菜坊❗孤独のグルメシーズン10第10話神奈川県川崎市中原区の豚肉腸粉と雲呑麺旨し❗ #予約必須

【青海苔エビチャーハン《明治32年創業の老舗中華》】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 現在は銀座や赤坂などに 店舗をもつ『維新號』ですが、 実は元々の創業地は神保町で 明治32年（1899）に 上海近くの寧波（ﾆﾝﾎﾟｰ）出身の 鄭余生によって開店している。 以前、解説しましたが、 「神保町の老舗中華」と「中国の近代史」には 深い相関関係がある。 1904年～1905年に勃発した日露戦争で 大国ロシアに辛勝した日本。 開国から僅か半世紀の 有色人種の島国が西欧列強に勝利。 この事実は世界に衝撃を与えた。 それは当時、 列強から植民地化あるいは 半植民地化の憂き目を受けていた アジア諸国も同様であり、 「アジア人による近代化成功のモデルケース」 として日本の明治維新に学ぶべく、 自国の有望な若者を 日本に送り込んで留学させるのが 当時のアジア諸国のトレンドだった。 …で、当時斜陽の清朝末期の 中国も当然その例外でなく 若かりし頃の孫文や蒋介石、 周恩来といった将来の政治的リーダー、 魯迅といったインテリらも この時期に留学生として来日。 そして彼ら 中国人留学生が多く集まったのが、 まさに神保町付近だった。 …すると 彼ら留学生のために商売する 中国料理店が神保町に数多く開店。 彼ら中国の若者達の胃袋を 「遠い故郷の味」で満たして来た。 これが 『漢陽楼』や『揚子江菜館』など 老舗中華が現在も神保町付近に数多く残る 歴史的な経緯である。 まさに『維新號』もそうした老舗中華の一つであり、 周恩来や蒋介石、魯迅らも留学生時代に この店を利用していたと記録されています。 ■苔条蝦仁炒飯　…1870yen 「青海苔エビチャーハン」 四万十産の川海苔を使用。 福建料理（閩菜）にも、 海苔を使ったチャーハンって存在しますが、 そちらは海の海苔なので、 おそらくルーツは別物。 少ししっとりだが、 米同士はパラパラしている。 ほんのり優しい醤油味で、 そこに海苔の薫香感…たまらない(笑) プリプリと弾力豊かな海老にも大満足。 あっさりとした筍とわかめのスープも秀逸♪ ■肉まん　…660yen 『銀座維新號』の代名詞といえば「饅頭」 戦後、神保町から銀座に移り 大ヒットを収めた商品です。 大きめなサイズ感で なかなか迫力がありますね(笑) 分厚い皮はホクホクしており、 中に肉汁をたっぷり閉じ込めている。 餡はマッシブで、 ゴロゴロと力強い食感。 大変おいしくいただきました♪ ～あとがき～ 以上、『維新號 銀座本店』でした。 …ちなみに この店の屋号“維新號” 当時、来日していた留学生達が、 康有為や梁啓超らが中国の近代化を目指した 維新運動（戊戌の変法）に 共鳴して名付けたものと伝わる。 歴史的な背景を交えて少し話をすると、 アヘン戦争とアロー戦争に連続して西洋に敗北し、弱体化する中国の清王朝。 そこで清はヨーロッパの科学技術を取り入れ、 国力増強を目指すべく洋務運動を展開。 …ところがこの洋務運動、 旧来の体制を維持したまま 上辺の技術導入ばかりの 中途半端な改革に終わり、 結局、同じく近代化を目ざす 日本に日清戦争で敗れた事で その限界を露呈する。 こうした洋務運動の 失敗を踏まえた戊戌の変法は 科挙の廃止や議会制度の導入なども含み、 中国の伝統的なシステムを否定した 「大胆でかなり踏み込んだ改革」 だったのですが、西太后ら 保守派に妨害され結局失敗に終わります。 だが戊戌変法が残し 中国人に広めた“変法自強”の思想は、 後に辛亥革命へと繋がっていきます。 …この背景を理解していると 西欧列強に蹂躙されボロボロの母国を憂い この店を「維新號」と名付けた 中国人留学生達が戊戌変法に 大いに期待していた想いを 読み解くことができるのです。 あと予期してなかったのですが、 この店、メニューに 江蘇省無錫のワンタンという 中々コアなメニューがあり 次回はそちらも食べてみたいですね。

信州上田からの一時帰宅のタイミングを利用して、友人に予約していただき週末にお邪魔してきました。場所的には1階がティファニーのビルで分かりやすいです！ 6000円の飲み放題コースをいただきました。食事のボリュームは充分だとおもいますが、看板メニューとなっている北京ダックが少ないのがちょっと残念です…汗 でもまあ、北京ダックにこだわらず、たくさんの種類の比較的美味しい中華料理をお腹いっぱいに味わえるお店として割り切れば､それはそれで良いのかもしれないと思ったり…笑笑 店員さんは中国の方なので、私たちが普段から慣れ親しんでいるお客様ファーストの気の利いた接客を求める人には向かないと思います❗️

【OKUTE】なんか落ち着くお洒落な酒場(^^)v 大変美味しゅうござました╰(*´︶`*)╯♡ #お洒落な酒場

クリア豚骨の月やの淡麗系醤油ラーメン。 博多は豚骨ラーメンが多いので、こういうスープが透き通った系のラーメンは珍しい。 珍しさだけでなく、味もしっかりしてて、いつも混んでいる。 11時台に到着で、ギリギリ座れる。 シンプルなのに奥深いスープに中太ちぢれ麺がよく合う。医師に控えるよう言われているのに、スープがうますぎて飲み干してしまう。

恵比寿駅西口側にある、餃子専門店。 一人で2軒こなした後、もう1軒くらい行っておきたいなと思った金曜の夜。おでん、焼鳥ときたので、次は餃子とかが良いな〜と。 でも、華金の恵比寿は若者で溢れていて、ここ以外もどこも軒並み満席(^^;; 駅の周りを5周ぐらいグルグル回って、ここも3回くらい覗いて、ようやく空きのタイミングに出会えました。 細長いビルで、1Fにはカウンターが数席しかありませんが、上の階にも席があるようです。 ドリンクメニューを見ると、ポン酢サワー（500円）があるじゃない。 ポン酢サワーは、友人が経営している、行きつけだった荻窪の立ち飲み屋から始まったものと信じています。 自宅ではいつも甘みのあるリンゴ酢サワーを飲んでいるので、久しぶりのポン酢サワーはストレートな酸味が懐かしい感じでした(^^) お通しは、胡桃（330円）。 甘く味付けされています。 餃子屋なので、焼餃子の七福餃子（420円）と水餃子（420円）をもらいます。 両方とも、4個入り。 七福餃子はカリカリ、水餃子はモチモチ。 七福餃子に味噌が添えられていたのが珍しい。 〆て、1670円にサービス料167円が加わり、 1830円。 餃子屋だけど、お通しもあり、税込表示だけどこんな大衆的なお店でサービス料まで取るっていうところが、また恵比寿といえば恵比寿(^^;; #居酒屋　 #餃子

▪️訪問時間:平日13:30 ▪️混み具合:70% 麻婆豆腐や刀削麺があります。刀削麺はとても美味しい！麻辣はけっこう山椒効いているので、苦手な人は担々麺の方が良いかも知れない。本格的でとても美味しいです。

箱根駅伝も最終区の１０区 我輩は青汁豆乳チューハイと蜂の巣ニンニク合えでラストスパート フィニッシュはラーメン450円 小ぶりでこの位が丁度良い

夙川のオアシスロードを散策中に、 明石焼きが食べれるという事で、来店。 こちらのお店では、たまご焼きと五目焼き！ ふわふわの明石焼きをお出汁でいただき、優しいお味。 いくらでも食べれる⁉️ ひき肉とネギ入りの五目焼きがおすすめ！ 台湾バーガー？カーパオは生地がもちもち！ おやつ感覚には、食べ過ぎ〜かな？

溜池山王の溜池交差点から少し六本木方面に歩いたところにある、中華の名店。 会社の送別会で個室利用。 ロゼスパークリングワインの飲み放題付きのコースは、エビチリや油淋鶏、点心など7品の充実したラインナップ。 スパークリングワインかなり呑みました。

こちら、イチノフナリザショップの情報を載せています。 とっても格式のある一之船入の中華がテイクアウトできるお店です。テーブルがあってイートイン出来たので魯肉飯いただきました。美味。 お弁当はすぐ売り切れるようです。 お弁当販売時間しかopenしていないとの事でしたので、ごま団子はテイクアウト。 もちろん美味。

麻婆豆腐ランチ¥1200 を頂きました 男の店員さんを手を挙げて呼ぶと無視、 もう一回手を挙げて呼んでも 無視‼️２回も目があったのに無視‼️ 何のために立ってるの❓ マネージャー⁉️偉い人⁉️ そしたら余計に さっさと動かないと‼️ その人の後ろの人が気付き注文を聞きにきました 食べる前にムカムカ！ 麻婆豆腐を持ってきたその店員めっちゃ声小さい‼️ 接客なめてますね‼️背の高い細い立ちんぼ店員さん 嫌ならやめろ‼️ってくらい、、。 店員は三人程居たのにお茶の気配りもなし‼️ 他のお客さんが「お茶くださいすみませーん！」 と2.3回言っていたのを聞きました 立ちんぼの店員に言ってたのでしょうか？ 味はとてもピリ辛で美味しかった だけに残念、、 接客もそれなりに良くないともうリピになりませんね。 気分悪いランチでした。

新橋駅から近くの赤坂維新號さんで ランチをいただきました☆ 中に入ると落ち着いたインテリアの お店で、店員さんの対応もとても 丁寧でした。 ❇️平日の週替わりランチセット 海老のチリソース 　　　三種の冷菜入りサラダ 　　　三種点心 　　　週替わりスープ 　　　ご飯 　　　香の物 　　　甘点心 海老は中ぐらいの大きさで チリソースが甘酸っぱく、ご飯が すすみます*\(^o^)/* 点心は海老蒸し餃子とシュウマイなど フワッと蒸し上げられていて美味しい❣️ 接客も行き届いていて、とても良い お店でした♪♪ また行きたいお店でした。 2025年5月訪問

今日は横浜、ランドマークタワーの5階。 台湾料理?阿里山城でランチ。 営業所の旅行で来ました。 昼からビール、ハイボール。 旅行の幹事が決めた、コースに飲み放題つき。 前菜3品から始まり、デザートの杏仁豆腐まで。 海が見える席に案内してくれました。 角煮のスパイスがキツかった⋯ 出てくるペースが早く食べるのが追いつかない⋯ 飲まない人にほぼ任せる⋯ 生ビールは一番搾り、瓶ビールはスーパードライ⋯でもグラスはKIRIN⋯ ごちそうさまでした。

元町・中華街駅から徒歩4分ほど。 有名芸能人も訪れる中華料理屋さん！ ＊パンダあん饅 ＊蒸し鶏の特製麻辣ソースがけ ＊焼き餃子 ＊春巻 ＊クラゲの冷菜 ＊豆苗炒め 中華街へ行き夜ご飯をどこで食べるか悩んでいる時に店頭に芸能人の写真がいくつもあり、 安直に芸能人が来るなら美味しいだろうと思い入店！！ 店内にはパンダの置物などもあり店名通り可愛らしいお店です◎ ちょい飲みしながら中華料理をつまむ。 中華料理はやっぱりビールが合います！！ 『蒸し鶏の麻辣ソースがけ』がピリ辛で美味しいです！ 鶏肉も大きめなカットなので食べ応えもありますし、お酒との相性もピッタリです◎ そして中華といえば『焼き餃子』 少し大きくめで、餡もしっかり入っていて安定の美味しさ◎ 〆に『パンダあん饅』食べましたが、 見た目が可愛すぎます！ 最初食べるのを躊躇ってしまうくらいです！ 見た目だけではなく、味も美味しいので食べて欲しい逸品です！ 店員さんも明るくて丁寧な接客をしてくださるので居心地も良く長居してしまいました◎ 中華街へ行った際には是非行ってみて欲しいお店の一つです！！

（2023.06.28） 分厚い雲がかかった雨模様 お昼をいただこうと出掛けてみますと、気温の高さよりも80%を超える湿度であったことから蒸し蒸しとする不快感に襲われまして… じっとしているだけでも身体中がベタベタとしてきそうであります お邪魔したのは平尾北交差点近くにある『点心楼 台北』でありまして… 以前、お店の前を通りすがったときに、おいしいお料理がいただけそうだとの直感が働きブックマークしていたのであります 12卓ほどが並べられる店内は広々としていまして… 今日は平日のお昼どきってことで近くにお勤めであろう男性客が中心でしたが、週末などにはファミリーで利用されるお客さまも多いことでありましょう お昼のメニューは麺類セットをメインに、ご飯セット、人気定番定食と並びますが… 日替わりで提供されるお料理2品に蟹肉入りフカヒレスープやたまごチャーハン、デザートが付く「台北セット」をいただくことにいたします 今日のお料理は鶏の唐揚げと酢豚であるとのことで、ふつか続けての唐揚げかとも思いましたが麺飯料理だけではつまらないと… 先ずはスープ 缶詰によくある紅ズワイのほぐし身ですが、ティースプーン一杯ほどが使われていますし、僅かではありますがフカヒレも入っていまして… その満足感以上に旨みがしっかりしたスープであったことに満足することができました カラッと揚がった唐揚げはジューシーでありまして、下味は薄めでありながらも香味ソースの旨味が効いていますし、ほど良い酸味ではさっぱりといただけるものでありますし… 一口大にカットされた豚肉がサクッと揚がった歯ざわりが心地好いものでありますし、甘酢餡のさっぱりとした酸味は食欲をそそるものであるだけでなく、ご飯が進むものでもありました そして、初めていただいたであろう「もち米揚げ餃子」は、サクッと揚がっていながらもモチモチとした食感がユニークなものでありました そしてたまごチャーハン 一杯までお替わりできるってことはうれしいのですが、それが故に大量に作られたチャーハンを保温ジャーで保管されているのでしょう しっとりとしたおいしさはあるのですが、チャーハンと言うよりも炊き込みご飯のような感じであったことが残念でありました デザートの杏仁豆腐は大きめな器にたっぷりでありまして… 滑らかな舌ざわりと、杏仁の香りがでおいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/37359473.html

豚角煮750円ご馳走さま 久しぶりに来たら、豚角煮餡掛けご飯なくなってた、揚げ豆腐の旨辛炒めもなくなってる、メニューなくなる、そんな事あるんですね！ 喫煙ok

豚肉の細切りともやし炒めランチ¥650♪♪ もやしシャッキシャキ！ 中華のもやし炒めってほんとおいしい♪ ごはんとスープ、大盛り指定しなくても大サイズが嬉しい^ ^ せっかくだから刀削麺&炒飯セットにすればよかったかなあ♡ いや、黒酢酢豚もおいしいそうだったな♡ どれもこれもリーズナブル、メニュー豊富な中華街ランチならではの贅沢な悩み^ ^ 向かいのテーブルで生ビールをぐびぐび飲んでいらした方はお店のオーナーさんでした。 鎌学ご出身ということで建長寺バナシで盛り上がり楽しいお昼のひととき♪ オーナーはお昼間からほろ酔いですがランチ客をテキパキ捌くしっかりした小姐の働きでお店は問題なく運営されるのでした。 #修学旅行の学生さんも戻って来た中華街 #お得ランチ #1Fが満席でも2Fがあるさ #paypay使えた #昼飲み歓迎

横浜中華街にある、荔香尊本店さんでランチタイムです。 鶏肉とカシューナッツ炒めセット　950円 せっかく中華街に来たので、いつも食べないようなメニューを頂きました。 ナッツ系の炒め物はなかなかいつも注文しないんですよね〜！ 今回久々にナッツ系頂いたら、めっちゃ美味しいんですよ！ 味付けもバッチリ丁度良い！ とても美味しい鶏肉とカシューナッツ炒めでした。 しゅうまいもセットに2個付いてきましたが、美味しかったです。 ザーサイも美味しい。 久々の中華街ランチはなかなか良い感じでした！