(28ページ目)広東料理 ご飯 でおすすめのお店

今日食べたのは｢広東麺｣でした。 野菜(タケノコ･キクラゲ含む)・豚肉・小エビ・ミニホタテ 他の具沢山を緩めのとろみ餡にまとめ、 アルデンテ気味の中細麺にかけ回した一品です。 店に入った時期が春だからなのか、具材の半分以上が地物のようです。 素材の風味がしっかりとしていました。 味付けも、意図してかどうか分かりませんが、風味を消さない程度に抑えたものとなっています。 冬にはこれがどうなるのか、もう一度来なければなりませんが、今日食べた｢広東麺｣は一級の｢素材料理｣でした！ #天然食材を使用 #車での来訪がオススメ #脂がしつこくない

黒ゴマ坦々麺☆ 女子でわいわい夜ご飯でお邪魔しました！ 今回は単品でいろんなモノを食べました～(●´∀)ノ 黒ゴマ坦々麺は普通の坦々麺よりも辛い！ でもくせになる辛さです(*^Д^)ノ。 台湾炒飯も食べ応え十分♫♪☻

わずか10席　銀座の名店で上海蟹をいただきました。やっぱり上海蟹はこの11月初旬がベストですね 雄の白子と雌の卵の両方楽しめます。

【facebook投稿　2012/12/30】 『サンマー麺』￥600　味中味（みちゅうみ）＠川崎区池田 横浜発祥サンマー麺を川崎で食べるときはココに来ます ここは夜は味がちょー濃くなるんで昼間がおススメ 意外とアッサリしてて好きな味ｗ

神戸三宮･中国居酒屋 好再来でオーダーバイキング。飲み放題付き3,480円の激安ぶりに加えて、美味しさ、人の良さとリピート要素の詰まったお店でした。好き！再来!!詳細ブログにまとめましたので良ければどうぞ ⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1362.html (食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。」)

夜サービス定食の酢豚、焼き餃子(4個)、玉子スープで1800円。 ジョイフル三ノ輪商店街を歩いていて見つけたお店です。土曜日の夕飯に入ってみました。広い店内に最初は私1人、オーダーをとりに来た若い店員さんは日本語が不自由なようで不安になりましたが、味の方は普通に美味しかったです。

高輪台でランチ　菜香亭 高輪警察署の近くにあるお店です。 お昼を食べる場所を探していてたどりつきました。 色々なメニューがあり、悩みますが野菜たっぷりのタンメンにしました。それに半炒飯はじめました。に惹かれて半炒飯も追加しました。 先にタンメンが出来ました。 スープは塩味でさっぱりですね。 麺が細麺なのが意外でした。 さっぱりしているので、お酢を入れて味変もいいですね。 続いて半炒飯が到着。 意外と多いな？でも一口食べるとパラパラてうまいですね。 タンメンのスープとよく合います。 飛び込みで見つけたお店ですが、美味しかったです。また来ることがあれば来たいと思います。

こちら本格上海料理のお店です。天津飯や北京ダックなどの邪道なメニューはありません。 酢豚が一番推しですが、台湾ラーメンと、高菜炒飯の邪道な組み合わせセットメニューを注文します。 日本人好みの丁寧な味で美味しく頂きました。 また来ますね。

西葛西駅から徒歩2分くらいのところにある「豊栄酒家」にてディナーをいただきました。 豊栄コース(7品)で料理内容は以下の通り。 季節の前菜盛り合わせ フカヒレの姿煮 大海老のマンゴーソース 上海蟹味噌入り豚肉団子「獅子頭」 和牛Xo醤ソース 揚州炒飯 マンゴープリン 円卓の個室。 こちらは接待やお祝いの席などでも使えそうだ。 テーブル席毎に設置されている最新の使いやすいタブレット端末で注文可能。まずは生ビールで乾杯しましょ！美味しい料理に本原酒という紹興酒をいただきます。中華料理に紹興酒のペアリングは最高にマッチしますね。 とても素敵なお店でした。 各種キャッシュレスにも対応されてます。 ごちそうさまでした。 #豊栄酒家 #豊栄酒家西葛西 #西葛西グルメ #西葛西中華料理 #西葛西中華 #西葛西ランチ #西葛西ディナー #西葛西 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

中華とは思えないおしゃれな雰囲気のお店！！ ディナーで利用しました。 9品のコースでした。 店内から厨房が見えるライブキッチンになっています。 上品なエビチリでした。

四ツ谷駅近くにある中華料理屋さん。 新しいお店なのか店内とても綺麗です。

【香港☆日本人好みのスイーツはいかが？♥】 ■アクセス 尖沙咀駅から徒歩5分 ■価格 ･チャーシューのライスクレープ 42香港ドル ･黒トリュフ入りエビ焼売 68香港ドル ･マンゴー甘い米ロール 36香港ドル ･マンゴーパンケーキ 38香港ドル ※香港1ドル=日本約15円レート ■雰囲気 朝から長蛇の列がなされており、地下を降りていくと、広々とした店内に案内されます。 高級中華料理店を感じるお店は地上の喧騒からのがれるには恰好の場所です。 ■お店を利用するベスト人数 誰でも♪友人やカップル、家族向け ■感想 香港を満喫しようと友人とカフェ巡り♪ 香港オススメのスイーツ店に潜入です！ －✿.*・お料理*・✿.－ 「いただきます！」 ❀チャーシューのライスクレープ 透明なライスシートにチャーシュー＋パクチーを合わせて巻いた一品。もちもちクレープとお肉の組合せは食べやすい！何処と無く甘さを感じます。 ❀黒トリュフ入りエビ焼売 ぷりぷりエビで作られた焼売。黒トリュフが入っていますが…味わえたことが無い為、よく分かりません笑 でも美味しさはバツグン！熱々の焼売をタレと共に頂ける幸せ(๑´ㅂ`๑) ❀マンゴー甘い米ロール マンゴーをまるごと米ロールで巻き巻きし、ココナッツを身に纏ったお菓子。マンゴーの甘酸っぱさとココナッツの甘さが絶妙で美味しい これはオススメ一品！ ❀マンゴーパンケーキ マンゴーをまるごとパンケーキ用の生地で包ませた一品。中に生クリームが入っていて、口の中に(｡・н・｡)ﾊﾟｸｯと放り込むと極楽浄土の世界が広がります。お値段もお手頃で美味しくいただけます。 「ごちそうさまです」 お飲み物を含めてもそこまで高い印象はありません。日本人でも注文しやすいように、メニューが日本語で書いてあるのはとても有難いです(* ॑꒳ ॑* ) また、有名人も多く訪れているようです。しょこたんとか…笑 日本人観光客も多くて、一安心できるお店ですよ♪ 香港に来たら是非立ち寄ってみてください♪ #香港 #スイーツ #人気店 #尖沙咀駅

【深い】 香港で北京料理をご馳走になりました！ 名物はモチロン 北京ダック ですが、勿論超絶美味し！ だったのですが、個人的に印象に残ったのは 車海老のチリソース！！ これは、、ヤバいっすね！ でっかくてプリップリのデカイ海老がゴロゴロしていたのも凄かったのですが、 チリソース！ 若干 醬（ジャン） な感じのする深みのあるチリソースは初めてでした。 大皿に乗っていたのですが、他の人の分まで全てかっさらいたくなる美味さでした！ コース全体では 濃い味もあれば、 非常に優しいものもあり、 大変心躍るディナーでした！ ご馳走様でした！！(⌒▽⌒)

麗濠閣鮮蝦餃 27香港ドル(約405円)、黒松露小籠包 26香港ドル(約390円)、鮮蝦芋(糸へんに糸)脆春巻 21香港ドル(約315円) 大衆的ななかでも少々こだわりの中華専門店。言葉はまったく通じず、メニューは写真がほとんどなく漢字がひたすら羅列してある。悩みに悩んで無難なものを選んでみたら、ドンミンピーの海老餃子、黒トリュフの乗った小籠包、海老春巻という極めて日本人にはおなじみの 点心が登場。お茶は選べるのでしょうが、言葉が通じないとわかると勝手に出してきてくれた。お通しのようなおつまみは落花生を様々な香辛料をブレンドして薄味で煮たようなもので、千葉県人には馴染み深い茹で落花生に近いものであった。 周りの方はみんな地元の家族連れ。大勢でおいしそうな料理を囲む姿が印象的。これ食いたかったなぁというのが多数あり。

香港3日目 最後の晩餐は朝州料理のお店 "潮州城酒樓"さんへ 潮州料理は初めていただきましたが 本当に素朴で日本料理のような優しい味付けで 少し中華料理のイメージとは違いました 今回特に美味しかったのは 見た目にピザかと思う ○カキ入り卵焼き(蠔烙 オールアッ) 平鍋に油、カキを広げて、水溶き片栗粉、さらに卵と小麦粉を溶いて掻き揚げに近い食感にカリっと焼き、魚醤をつけて頂きます 紹興酒をいただきながら 仕事終わりのみんなでの宴(うたげ)は楽しいひとときで 明日からの活力になります (^o^)丿 2014.2.16訪問

飲茶連投。チャイナタウンのど真ん中。本場に見劣りしない水準。特に蘿蔔糕は干しエビが香ばしく美味。また、間違えて注文した海鮮湯麺が予想外に良かった。具の出汁が効いたかなり深く上品なスープ。

2016.05.29 19:00 ◎広東料理 ⚫︎中国「美团」評価：3.7 ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置き 今日はお客様との接待で使いました。 ここは襄阳市で超高級店と言われてる「食神」さんです。このお店は、中国の公務員が利用していましたが、習近平さんの政策で高級店の利用を禁じたため、一気に公務員の利用が減ったということです。 ○ 本日の注文品 （通過レート 17円／1元） ⚫︎料理の写真（1枚目） 青椒牛肉絲です。牛肉と各種具材がしっかり均等にカットされており、食感、味付け共によく美味しかったです。 ⚫︎料理の写真（2枚目） 豚肉の角煮です。 豚肉を長時間煮込んでいるため、口に入れたら直ぐに溶ける感じです。見た目は辛そうですが、甘辛で辛さ控えめで味付けしてありました。 ⚫︎料理の写真（３枚目） 魚の名前は分かりませんが、多分淡水魚だと思います。この食神では海の魚もありますが、新鮮な魚を食べようとしたら、やはり淡水魚になります。 魚の調理方法は醤油ベースで煮込んでありました。日本人には合う味付けだと思います。 ⚫︎料理の写真（4枚目） クラゲを辛めの味付けをした料理です。コリッコリの食感が心地よく、酒の肴に最高でした。 ⚫︎料理の写真（５、6枚目） 蟹の名前は明確に分かりませんが、形からして「中華絨螯蟹（上海蟹の仲間）」では無かろうかと思います。 （違ってたらすみません） 味付けは薄味で蟹本来の味がよく分かりました。ニンニクが効いてとても美味しかったです。 ⚫︎料理の写真（７枚目） 大根を水で浸し、柔らかくなった大根を薄味で炒めたものです。 箸休めに丁度良いです。 ○お店の情報 店名：食神 住所：中国湖北省襄阳市樊城区长虹北路1号 電話：0710-333-3333 #中国・襄阳市 #襄阳市・中華 #襄阳市・广东菜

台湾旅行3日目。 MRT忠孝復興駅近の広東料理店。 親しみやすい広東料理で食べやすかった。 ■広東風前菜の盛り合わせ ■トウモロコシとカニのあんかけスープ ■アワビの姿煮 ■春巻きと甘い醤油かけのスペアリブ ■マヨエビ ■二種類のキノコと野菜炒め ■塩漬け魚と鶏肉入りチャーハン ■杏仁豆腐 ■季節のフルーツ 3日目ともなると、もはや食べ過ぎでけっこう辛いｗ フードファイターか！ってくらいに食べて、ごちそうさま！ 日本語OK。 #台湾 #中華 #ガッツリ

◎ジャッキーチェンお勧め！ 香港の隠れ家的存在！ 入店日：2014.09.25 20:00 場所：香港 ⚫︎前置き このお店は著名人が通う香港の隠れ宿的存在のお店。 店内には数々の著名人のサインが埋め尽くされてます。 勿論、日本のアーティストも谷村新司さん、浜崎あゆみさんなどの著名人のサインもあります。 ⚫︎味の評価 とにかく海産料理が凄く美味しいです。具材の新鮮さも勿論の事、料理の味付け勿論最高！ とくにシャコ、海老が美味しかったです！ 香港へお越しの方、是非お勧めです。 ⚫︎会計 2,230港ドル ⚫︎注意 このお店は事前予約をお勧めします。 ⚫︎アクセス 地下鉄「佐敦」D出口を出て左に曲がり徒歩3分で左手にあります。 #中華