目の前で焼き上げる臨場感とホスピタリティ溢れる炉端焼き体験
こじんまりした店だが、活気があって、早い時間から混み合っている。なんと、お通しが刺し盛り! 炉端店らしく、長いヘラに乗せて渡される。 秋あがりの純米酒がうまい。野菜や肉を炭火で焼き、魚は和風アクアパッツァで。料理人が注文を一手に引き受けテキパキ動く姿を見るのも心地よい。予約して大正解の名店だった。
◆昼飲みお昼から営業中◆毎朝豊洲で仕入れる目利きの鮮魚を赤羽唯一の原始焼きで
目の前で魚の炭焼きの様子を見られる居酒屋です。 海鮮メニューがどれも美味しく、お酒が進みました。 特に新鮮なカツオのたたきは絶品です! 炭焼きは太刀魚を選びましたが、脂の乗りが素晴らしく、ハマりそうでした、、、 次はのどぐろをいただきたいです!
【名駅徒歩2分】NewOpen新感覚の鉄板×炉端居酒屋!お洒落空間と小皿料理♪
【バル】 トマトがまるごと乗っかった ヘルシー鍋。 これは女子が大好きなやつ! 最後のトマトチーズリゾットは チーズがたっぷり。美味しかった。 駅近でコスパもいいし満足。
新名物!クジラ尾の身炙り、唐戸市場直送鮮魚、とらふぐ唐揚げが味わえる浜焼酒場
9/16(火) 週明けから夜更かし!! 今回は「魚」をテーマに後輩が見つけたコチラに訪問。まず、お通しのサザエがウマい!中の汁が煮えてグツグツしたら3分待つ。そしたら取り出して殻が冷めるまで待ち、食べる。 これはウマイ! お通しからこのうまさ。ハイレベル〜 蟹味噌でカニしゃぶとか、牡蠣バターとか含め、美味しく頂きました。 店主?の方に聞いたら、もう15年くらいこの激戦区で営業されているとか。 人気ぶりが分かるハイクオリティな料理、そして素敵な接客で気持ちよく食事できました。 また行きたい^_^
【10月21日open】炉端×フレンチの新ジャンル♪毎朝豊洲市場より届く鮮魚は◎
お通し 鯛の出し汁 モルツ(580円) ときしらずの刺身(若鮭680円) 南部美人(880円) 辛口で濃厚。旨味が濃い感じで美味しい。 七田(880円) こちらも濃厚。どちらも好きな味ですね。 ときしらずの刺身が絶品ですね。 旨味が濃く脂が凄く乗っていて甘いです。日本酒には最高に合いますね。 千葉駅から少し離れていますが、店の雰囲気も良く、また行ってみたいお店ですね。 ご馳走さまでした。
京橋駅すぐ◇新鮮な魚介が豊富!香ばしい炉端焼きと日本酒が味わえる!
久々に来ました。すっかり人気店でいつも混んでる。 今日も入口から見てもいっぱいそうでしたが、2人だったのでカウンターにスッと入れてもらえました!やった! ここね、ほんと何食べても美味しいんだけど、 おすすめ19時までメニューでメインのアテと、小鉢とお酒一種で1100円のセットがよろしおす。 お刺身が美味しいのでチョイスしましたが、お肉のたたきも捨てがたかった。 お刺身ね、ここのほんと美味しい。 トロリと甘いのよね。 そしてお酒は日本酒にしましたが セットの日本酒は決まってて、銘柄わすれてしまった、ひやで頂きましたが、 これもまたお刺身と合うなぁ。 小鉢のタコ酢もね、お酢のバランスも良いし。 素晴らしいなぁ。 土手焼き、タラ白子天ぷらも美味しかったー。 今回この後、急遽家族からの呼び出しあり、 早く切り上げで帰ることになってしまい。 あーもっとロバを堪能したかったなぁ。 食べてみたいメニュー多い。 また早々に行こうと思います。 お店の前の絵もだし、お皿にロバがいたり、 なんとなくクラフト感もあるお店。 グループ店のラクダの方ではお酒もスタッフで作ってるって書いてたの読んだことある。 スタッフのおにいちゃんが全体的にいかつい感じだけど、 嫌な感じは全然なく、むしろこんなクオリティで真摯に料理してるのはすごく好印象。 そしてコワモテな感じだけどこのクラフトに参加してるんかなとか想像したら、なんかほっこりします。 知らんけど笑
和モダンな大人の空間。旬な魚の原始焼きや新鮮なお刺身を揃えた隠れ家居酒屋
知人の紹介でこちらのお店へ行ってみました。 場所は渋谷駅から道玄坂を登った所にあります。 店内はいい感じの雰囲気で内容は和食ながらもオシャレ感あります。 まずはビールで乾杯し、つまみから色々注文してみました。 和食系のメニューですが、ちょっとアレンジ利かしてるメニューもあります。 とりあえずのつまみを頼んで食べながら、刺身を注文。 どれも美味しいです。 個人的なお気に入りは石焼き豆苗ガーリック。 熱々の器に豆苗がドーンと入ってガーリックの効いたスープがグツグツ言いながらの到着です。 もちろん味も美味しいのでおすすめです。
コスパ最高の三宮居酒屋◎新鮮な国産食材を活かした、炉端焼き~創作料理まで豊富★
阪急三宮駅から北、東門筋のシャンティ神戸2階にある炭火焼きのお店。 2023年11月28日OPEN。 店名『とこおも亭』には、「とことんおもてなし」という想いが込められています。 オープンキッチンで臨場感が溢れるカウンター席。 厳選素材を炭火で焼く炉端焼きは、焼き上げられたものを大きなしゃもじで出してくれる炉端焼きのスタイルが楽しい♫ 厳選米を土鍋で炊いたごはんは、ふっくらつやつや❤️ ◯アジの南蛮漬け¥400 ◯チーズといぶりがっこのポテトサラダ¥700 ◯佐土原茄子 揚げ出し¥600 ◯ぬか漬け秋刀魚¥900 ◯イワシ明太子炭焼き¥800 ◯お米マイスターこだわりのブレンド米 土鍋ごはん¥1800 汁物、漬物付き。 ⚠︎30分くらいかかるので、早めのオーダーがおススメ。 ◯丹波産yellow卵の卵かけごはん ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #とこおも亭 #炉端焼き #土鍋ごはん #三宮居酒屋 #三宮日本酒 #三宮グルメ #神戸居酒屋 #神戸日本酒 #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #炉端焼き好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい
【立川駅徒歩1分】ワンコインお通しおでん食べ放題!旬の味覚と美酒を堪能できる店
14:00頃に予約来店し、下記のメニューを注文。 ①お通しおでん 何とお通しのおでんは500円で食べ放題となっていて、最初はスタッフがおすすめを選品してくれます。初回は大根、こんにゃく、厚揚げ、ちくわ、しらたき、さつま揚げを提供されました。おかわりする時は容器を持って中央カウンターのスタッフに申告すれば好みの具材のおかわりを対応してくれます。焼売、タコ足、卵と普通にメインメニューとして食べれるのでボリューミーかつ、出汁も効いていて満足です。沢山の種類を提供していて屋台のような雰囲気が良かったです。おでん食べ放題は斬新なアイデアかつ胃袋も温かく満たされますね。 ②胡麻ドレの蒸し鶏のサラダ 蒸し鶏にたっぷり胡麻ドレッシングがかかっていて相性バッチリです。サラダのパサっとした食感と食べるのがまた良いですね ③雲丹 少し贅沢に注文してみました。水々しい食感で紫蘇の葉に包んでいただきました。個人的にはご飯と一緒に食べたくなるほど美味しかったです! ④ホタテバター焼 熱々の状態で提供され、香ばしい香りが漂ってきます。一口サイズで食べやすくバターの汁がやみつきになります。 ⑤傘にたっぷりお出汁どんこ椎茸 可愛らしく裏向けになっていて、傘の部分に出汁がたまっていて一口食べるとジュワッと口の中で旨味が広がります。これはオススメです! ⑥肉厚スルメイカ丸焼き 綺麗な輪切りされた状態で提供され、特製マヨソースがクセになります。そのままでもイカの香ばしい風味をたっぷり味わえるのでオススメです! ⑦焼き鳥5本盛り もも、ぼんじりのプリッと食感と、皮と砂肝の歯応えはいつ食べても王道の美味しさですね!味付けも最高に美味しく注文必須です! ⑧縞ホッケ 身はホクホク、脂ものっていてめちゃくちゃ美味しいです!真ん中の大きな骨を剥がすとほとんどが食べれてこれで680円はコスパ良いですね。 ⑨抹茶最中とバニラアイス最中 それぞれアイスがたっぷり挟まれていて、そのまま上から挟むように押さえると丁度サイドに広がって最中が出来上がります。パリッと食感の中の冷たいアイスは〆にピッタリですね。 ドリンクはジンジャーエールなどのソフトドリンクを頂きました。 店員は皆若くて活気があり、対応も迅速でサービスはとても好印象でした。お店も綺麗で清潔感あり、居心地も良かったです。駅近で利便性高くおすすめのお店です!
【天王寺駅 徒歩2分】11/20 OPEN☆夜景と新鮮海鮮を楽しむ贅沢炉端焼き。
【立川駅からスグ】 素材の味、旬を楽しむ炉端焼きを利酒師こだわりの日本酒で乾杯!
■燗アガリ 立川(カンアガリ) 新宿で有名な有名なグループが立川上陸 燗アガリ、陽ノ鳥、てっぺん、chouchouなどなど一つ上をいく本格居酒屋 @kanagari.tachikawa 住所 : 東京都立川市柴崎町3-308 GEMS立川 3F 営業 : 月・火・水・木17:00 - 23:00金17:00 - 23:30土・日16:00 - 23:00 電話 : 042-595-8021 昔から新宿で焼き鳥というと陽ノ鳥、 居酒屋だとろばた翔やてっぺんによく行ってました まだ新宿の燗アガリに行ったことなく興味があったのですが立川にできたということで先に立川に行ってきました 場所は立川南口 いつの間にかあのGEMSビルができてました おしゃれで美味しく雰囲気の良いお店しか入れなGEMSビル最近すごい勢いで増えてます 1Fにはマザーズ系のPEP、2Fには韓国料理屋など入ってます 3Fに上がるとエレベーターが開いた瞬間炉端のいい匂いと共に備長炭の大きな焼き場のカウンター、奥に座敷が広がります よくある安いっぽい雰囲気でなく細部までとてもおしゃれで誰といっても楽しくお食事ができる雰囲気です このグループの居酒屋産はどこに行ってもとっても清潔感があって店員さんが全員感じがいいので女性客が7割ほど 居酒屋さんで女性客が多いというのだけでもお店の良さが伝わってっきます 今回は親を連れて行ったので普通にコースでいただきます ■刺し盛り グループどこに行ってもお魚は新鮮で安心です カウンター目の前に鮮度の高いお魚が並んでいるので臨場感もあります ぶり、水タコ、ホタテ、マグロなどお刺身もしっかりと分厚いお刺身で満足度が高いです ■つまみバイ貝の煮付け おばんざいでも出てくるバイ貝の煮付けは大好きです ■ドンコ椎茸の炉端 てっぺんだけ丁寧に焼いた手のひらほどのドンコ椎茸はてっぺんのだしをすすりつついただきます お酒のおつまみに最高に合います ■淡路島の玉ねぎの炉端 やっぱり淡路の玉ねぎは甘くて最高にです 糖度が高くフルーツかな?と思うほど甘い玉ねぎはコースでなくても注文必須です ■栃尾揚げ 居酒屋といえば厚揚げ ■カボチャの茶碗蒸し ほっこりして甘くて美味しいです ■白子ポン酢 今回は大しけでスケソウ鱈の白子でごめんなさいと説明を受けましたがこういうことまでしっかりと説明するあたりとってもお客を大事にしてるんだなと思いました それでも鮮度は抜群でとっても美味しくて全く問題ないです ■鯖の炉端焼き まずは大きさにびっくりです 4人で食べてちょうど良いほどのとっても大きなサバです これ2人で食べたらこれだけでお腹いっぱいになるボリュームです 新鮮で臭みもなく程よい脂身と身のしまった鯖はとっても美味しいです ■ご飯 独占契約を結んでいる本多義光さんのこしひかりです あとで調べてみたら数あるお米のコンテストを総なめにしているお米職人の仙人のような人らしいです 鉄釜炭火で米仙人のコシヒカリ 美味しくないわけないです 一粒一粒光ったお米はとても甘く贅沢な白米で一度は食べてもらいたいです 終始丁寧な対応と清潔感抜群なお店でいただける本格的な炉端に堪能できた1日でした 価格もリーズナブルにお食事ができとってもおすすめです このビルだけで梯子ができると思います #ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #名店 #ラーメン #ゴルフコンペ 居酒屋 #酒場 #焼肉 #焼鳥 #刺身 #海鮮 #酒 #飯テロ #寿司 #鮨 #ミシュラン #tokyo #東京グルメ #燗アガリ_立川 #立川グルメ #立川ディナー #立川居酒屋 #立川デート