完全予約制です。 日本酒付きの日本料理店です。 ゆったりとお過ごし下さい。
大森駅から歩くこと約15分 住宅街の真ん中に ポツンと佇む薄明かり そこは 和食と日本酒の美味しい 割烹料理店 小さなカウンター席と 1卓テーブル席 お食事は 旬の野菜や鮮魚類を使った 美味しい和食 その和食に合う店主が選び抜いた全国の地酒 店主は銀座の人気和食店 六雁出身 素晴らしい空間がそこにある そんなお店
日本酒の品揃えに自信あり!飲みたい日本酒に出会えます(毎日50種類以上あり)
短時間営業なので1件目のお店として楽しめます。 予約した方が良いかもなので行く際は 電話して確認をって感じです 食よりお酒!な人にもオススメです
新鮮な海の幸と多彩な料理を堪能できる宴会向きの和食処
【注文したメニュー】 お通し(バイ貝の冷製煮):税込550円 のどぐろの姿造り:税込4,800円 追加お刺身 四種盛り:税込780円 (生本まぐろ・炙りガツオ・サーモン・太刀魚) 大海老と旬野菜の天ぷら:税込1,520円 (大海老・舞茸・ごぼう・黄色人参) 新サンマの塩焼き:税込920円 豚バラ煮込み きくらげの卵とじ:税込920円 チーズを纏ったズワイガニのクリーム春巻き(1個):税込560円 北海鮭ハラスといくらの釜めし(土鍋飯):税込3,200円 トリュフの塩ミルクアイス:税込780円 バイ貝の冷製煮は、貝の旨みがぎゅっと詰まったひと品で、優しい出汁の風味が食欲を穏やかに引き立てていました。 豪華なのどぐろの姿造りの、透明感のある身には上品な脂がのり、口いっぱいに甘みが広がります。 同時に提供された炙りのどぐろも香ばしさが最高でした。 追加で注文したお刺身四種盛りも鮮度抜群で、特に生本まぐろの濃厚な旨みと炙りカツオの香ばしさが印象的でした。 大海老と旬野菜の天ぷらは、海老はぷりっと弾力があり、舞茸やごぼう、黄色人参などの野菜もそれぞれの食感を楽しめました。 新サンマの塩焼きは、旬ならではの脂のりで、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとしていて、大根おろしやすだちを添えていただくと、さらに爽やかさが引き立ちました。 豚バラ煮込み きくらげの卵とじは、柔らかく煮込まれた豚バラのコクに、ふわふわの卵ときくらげの食感が加わって美味しかったです。 チーズを纏ったズワイガニのクリーム春巻きは、外はパリッと、中は濃厚なカニの旨みが広がり、仕上げのチーズが香りとコクを一層引き立てていました。 北海鮭ハラスといくらの釜めしは、土鍋で炊き上げられたご飯に、脂ののった鮭ハラスと粒立ちの良いいくらが贅沢にのせられ、海鮮の旨みがギュッと詰まっていて大満足でした。
深夜にも心地よく寄れる、日本酒にこだわる隠れ家
前回の来店は真夜中の3時近くに来店。その時は店主さんに気持ち良く接していただきそれから1ヶ月半、2度目の来店。 寄って酔ってこセット(飲み物1杯+お通し3品)1,000円、博多おでん3品(大根、玉子、極太ごぼう天)、追加で若鶏のからあげ680円を。 飲み物はセットの生ビールに加え、佐藤黒600円と川越600円。 こちらのおでんにはとろろがまぶされているのが特徴。薄味のおでんには出汁がしっかり具材に沁みこんでおりとろろと一緒に食べると旨いね^ ^ 焼酎も数種類おいてあるのも魅力的かな。 今回も店主さんと適度に会話しながらカウンターでひとり晩酌、ゆったりと寛げました(´∀`) ご馳走さまでした!
素材を生かした季節ごとの旬を皆様に感じて頂きたい
刺身の盛り合わせは、どれもおいしかった。特に〆鯖のしまり具合がよかった。 枝豆は茶豆が終わった時期ですか、塩加減が控えめでよく美味しい。 #県外の人にもオススメ
絶品料理と日本酒の相性抜群、祗園の美味しいカフェ
日本酒の種類が豊富な点と飲み比べが出来るという点がとても魅力的なお店です。佃煮二種、焼きおにぎり等いただきましたがどれも美味しかったです!ただおつまみしかなく、食事が出来ないので二軒目にしたいお店かなと思います。
日本酒を豊富に取り揃えています、主計町にあるこだわりのバー
ロケーションや雰囲気がとても素敵です。 団体客向けの二階席は隠れ家的な雰囲気もあり、その団体だけの空間となるので、会食にはもってこいです。 古民家の趣に、窓を開ければ浅野川。 桜の時期には、美味しいお酒を飲みながら、桜を間近に見ることができます。 とてもいいひと時でした。
季節の食材と厳選酒を心ゆくまで楽しめる、予約必須の大人の隠れ家居酒屋
【長野編202/(長野)居酒屋(1月)】 いつも満席で入れなかったこちら(1人の時に予約するの嫌いなんですよね)、今日は1時間20分ならOKということで、カウンターへ。 メニューが小雑誌っぽくて格好いいな。 注文は『黒生中』、お通しが『鰆の揚げ出し』。まず、お通しが旨い。その後は『鶏皮おろしポン酢』『生ハムと胡桃のポテサラ』『炙り〆さば』を『デュワーズソーダ』で。鶏皮さっぱりとしてスタートにピッタリ。ポテサラは芋の甘味と生ハムの塩味でかなり上出来。〆さば脂乗ってます。最後は『肉厚エイヒレ』『新玉ねぎ炭火焼き』を『麦のソーダ割』で。確かにこんな食べ応えあるエイヒレ初めてです。新玉ねぎの甘さがたまりません。 今回は時間が気になっていたので、提供の早そうなものをオーダーしました。もっと色々ゆっくりしたいので、悔しいが次回は予約するかな。
脂のり抜群の焼き魚とボリューム満点の定食で満足度高めの居酒屋ランチ
新板橋にある居酒屋でランチ! お昼は色んなお魚の定食を出しています(^^) 今回はあじフライ定食をチョイス! とっても大きなあじが2匹出てきます(笑) 衣はサクサクで身はふっくら、脂ものったとても良いあじでした。 キャベツの千切りは中々の量ですが、かかっているドレッシングがすごくおいしく、あっという間に食べてしまいました、無限に食べられます(o^^o) 値段は1200円とちょっとしますが、量もあるし美味しいので、満足度は高めです。メニューの種類も多く、中には1000円以下のもあるため、お店自体は普段使いしやすいなーという印象です(*^^*) 興味のある方は遊びに行ってみてください!お昼は現金のみです(*´꒳`*)
【基本情報記載の公式HPより24時間いつでもネット予約可能です!!】
「お刺身盛り合わせ」「落とし鱧」「穴子の天ぷら」「いなだと里芋」「ぽんじり串焼き」「奈良漬けチーズ?」「カキフライ」頂きました。毎度お薦めメニューも代わり新しいお料理も楽しめるお店です!いつ行っても美味しいお刺身!穴子もふんわり♪いなだと里芋も絶妙な組合せで初めて食べるお味で感動♪奈良漬けとチーズと蓮根チップスの組合せもすごく美味しくお酒にあいます!!勿論、接客応対も良かったです!
久留米、花畑駅付近の小料理屋さん
巡さん、 昨日相方と一緒に餃子を食べた後訪問しました。 私は②の山椒&柚子 相方はIPL 郷ちゃんのテレビ見ましたよ‼️って話したら NHKからDVD貰う予定でまだ観ていないとの事 でした。 スッキリといっぱい飲んで帰ったよ。
こだわりの日本酒が飲めアテもうまい。ポテサラ最高。メニューのハズレなし
小窓の明かりに引き寄せられ、ふらっと入ったが、ママさんも常連さん皆気さくで居心地いいお店でした(^-^)
珍しい日本酒も飲める、日本酒好きの方におすすめのバー
「こんな感じの日本酒がいいです!」って言うと好みのやつを出してくれる。 店主も優しそうな感じで、お話してくれるので一人でも行けそう!(大森靖子とかジョジョのお話ができるらしい) また行きたい
「角打ち×ピアノ」
色んなお酒がリーズナブルに頂ける角打ち。 小川町 松岡酒造の熟成酒MIKADOMATSUを頂きましたが、軽くスモーキーな雰囲気もありつつ美味しく頂けました。川口たたらもつ煮込みは川口と冠付いているだけあって美味しかった。
日本酒好きにおすすめ、贅沢な品揃えの日本酒を落ち着いて楽しめるバー
日本酒好きが集まる女子会! 幹事としては、二次会は此処、”バーミハス”かな?と思い・・一次会の白金より流れて参りました。 六本木芋洗坂にある日本酒バー。 ソウル音楽やらJAZZ聴きながら、イケメンマスター(名は”匠”君)と語らいながらの種類豊富な日本酒もナカナカ良いものです。 奈良の”風の森”純米吟醸、愛知の九平次、秋田の荒政6・・等々・・・いつしか酔いしれて今呑んでる酒が何なのか? もう、分かってないかも?(笑) 何しろココは、ポン酒好きにはイチオシのBARでごさいますね? マスターの猫好きは、店の調度品でじきにわかるかも?
コースでした。 飲み放題付きで日本酒も色々選べてお腹いっぱい夢いっぱい。 前菜→お刺身→お肉→揚げ出し→ご飯もの 日本酒は飲んだお酒の名前をきちんと毎回掲示してってくださるので何を飲んだか忘れないシステム。 ちなみに例の如く、掲示されたとて、どんなお酒を飲んだか1ミリも覚えていないw 料理は関係ないけど、エレベーターを乗り換えしたときに(別の行き方もあるかも)タカシマヤの上のこの光ってるところのふもと?を通れるのですが、そこのスペースがだだっ広くてテンションぶち上がりました。 (空間を無駄遣いしてるお店や施設が好き) タカシマヤ良き、また行きたいです。 ※そしていつも通り、料理の写真一枚もない ※大阪6年目なのにタカシマヤのレストランたぶん初
各地の銘酒が充実した、日本酒好きには堪らない人気の居酒屋さん
以前より気になっていた玉造の『ギャラリーバンコ』さんに寄りました。 Andreさんも投稿され、俄然気になってました。 場所は、「ひでき」さんの隣、路地を入った処にあります。 1階は入口と階段のみ、階段を昇るのにやや躊躇します。 2階にあがると、木造の古民家を改造したイメージの、木造のカウンターが。 オーナーは女性で日本酒Barですが、木、金、土は、男の子がオーガニックワインBarとして、間借りされているとか。 今晩は、木曜なんでワインBar、オーガニックワインのお話を聴きつつ、白ワインを2杯。 かかっている音楽が、又よし。なんと「美空ひばり」ベストです。 この、ミスマッチ、最高です。 テンション上がるし。 また絶対よりたい玉造の『バンコ』さんです。 日本酒Barのときも是非に。
厳選の日本酒をスタイリッシュな和風の店内でいただける日本酒バー
根津神社近くに佇む、お洒落な日本酒バー。 和を感じながらもスタイリッシュな店内は、 お昼間はギャラリーという珍しいお店です。 まずは好きな酒器を選ばせて頂き、廣戸川を。 上品でキレがあって、なんとも美味しい。 そして次は、シャンパングラスで亜麻猫を。 20分かけ開栓いただいた口開けの亜麻猫は、 シュワっと軽やかで、華やかな味わいでした。 まさに「大人の社交場」といった人気店です。 #バー
山形の地酒を気軽に楽しめる親切な日本酒バー
【山形鶴岡仙台出張2023③】 山形の日本酒が飲みたい!ということで、日本酒バーへ。入店した瞬間に「うちは日本酒のお店ですけど大丈夫ですか?」と確認されました。(他の方の投稿にもあったので、誰にでも聞いているようで少し安心 笑。)「日本酒を飲みにきました!」と食い気味に伝えると優しく席まで案内してくれました。注文したのは、飲み比べ3種と、山形でしか飲めない十四代。格別な美味しさで、値段もそこそこ良心的でした。
一人飲みにもぴったり、日本酒と刺身を気軽に楽しめる隠れ家風居酒屋
【東京西国分寺居酒屋】店構えに惹かれて入店。日本酒推しでお刺身も美味しかったです。 料理はがっつりではなく、日本酒に合いそうなおつまみ系。 お刺身も300円からとリーズナブル、一人ずつお皿も分けて提供してくれて、味も確かでした。 1人でもふらっと入れそう。 このあとラーメンが控えていたので抑え目で、ごちそうさまでした!また西国分寺に来たらのぞいてみます。 ちなみに、ワンオペのため注文タイミングにご留意を。適時迅速にが求められます。 #西国分寺 #居酒屋 #日本酒 #カウンター #刺身が安い #料理がうまい