隠れ家バーayaで昼呑みしませんか??
薬院にある隠れ家的バー【bar aya】 三階にエレベーターで上がると 看板は出てない インターホンを押すと、お店の方が出てきて ドアを開けてくれる 常連にはたまらないですね 紹介性なんだけど、昼は予約さえすれば入店可 飲み比べセットをオーダー 日本酒リストを見て、好きな日本酒が多い まず、目がいったのは、産土 残念ながら、無くなってました そこで飛鸞、僕の産まれた平戸のお酒 そのあと、而今、仙禽(雪だるま)を 最後に、抹茶で締めでした 僕が店に入った時は、12席のカウンター3人だったのが、帰る時は10人 全て男性でした 行けて良かった
【魚介の旨味が凝縮した「雲丹鍋」は絶品】厳選した雲丹・海鮮の創作和食・居酒屋
記事が気になったら「西麻布 和食杜」で検索 本日はご紹介するのはこちら♀️♂️西麻布で名物!雲丹鍋に定評あり! @kionnishiazabu 【西麻布編】 西麻布 清音(きおん) 03-6459-2137 ⏰ランチ(火・水・木曜営業):11:30〜14:00(Lo13:30) ディナー:18:00〜23:00(Lo:22:00)⏰ 日曜日 東京都港区西麻布1-12-8 メインステージ西麻布II 1F ♀️六本木駅より徒歩5分♂️ 六本木から西麻布へ向かう途中にお店は存在する。西麻布の路地裏を通ると神楽坂を思わせる隠れ家焼肉、割烹、小料理屋が点々としている。そんな和食激戦地に"清音"がある。 六本木駅から程なくお店へ到着。外観は白のれんが棚びく気品漂う店構え。 店内はカウンターと奥には個室を完備。 カウンターで切り盛りされている大将、ホールスタッフの目配り、配慮、テンポは流石。 ◉【生ビール】キリン一番絞り中瓶¥700 まずは瓶ビールをいただきます‼︎ グビッと一杯‼︎喉がキュッとしまって喜ぶぅ〜♪ ◉【お通し】 キノコに味が染みて超美味ぁい‼︎ ◉【カニシューマイ】¥800 和食の出汁に染み入った大きなシューマイ。ふわっと蟹の香りがたまらない一品! ◉【ばくだん】¥600 ネバネバ系の王道‼︎ ◉【雲丹鍋1人前】¥2500 お店の自慢の雲丹鍋!海老やホタテ、主役の雲丹を最大限演出してくれる、お店の顔! 〆の雑炊もあるから程々にいただきましょう! ◉【〆の雲丹鍋】¥500 いくらも入った豪華〆飯。 ◉【〆アイス】¥600 しっかり艶あるアイスクリームが濃厚。 ご馳走様でした 【店舗情報】 【完全個室の和食居酒屋】西麻布交差点にオープンした「西麻布 清音(きおん)」名物の雲丹鍋は料理長自慢の逸品。厳選した新鮮雲丹を使用した雲丹料理を中心に、旬の食材を使用した和食をご用意しております。※雲丹鍋は「一人一鍋」でご提供しております(感染症対策済)日替わりでご用意している銘柄日本酒と合わせてお楽しみください。落ち着いた上質な店内には、ライブ感のあるカウンター席と完全個室をご用意しております。 hello world! I introduce a Japanese Kappou restaurant "Kion" at Nishiazabu. I ate tasty "sea urchn hotpod" in there. highly,recommend it. #遊び心あり
完全予約制です。 日本酒付きの日本料理店です。 ゆったりとお過ごし下さい。
大森駅から歩くこと約15分 住宅街の真ん中に ポツンと佇む薄明かり そこは 和食と日本酒の美味しい 割烹料理店 小さなカウンター席と 1卓テーブル席 お食事は 旬の野菜や鮮魚類を使った 美味しい和食 その和食に合う店主が選び抜いた全国の地酒 店主は銀座の人気和食店 六雁出身 素晴らしい空間がそこにある そんなお店
コースでした。 飲み放題付きで日本酒も色々選べてお腹いっぱい夢いっぱい。 前菜→お刺身→お肉→揚げ出し→ご飯もの 日本酒は飲んだお酒の名前をきちんと毎回掲示してってくださるので何を飲んだか忘れないシステム。 ちなみに例の如く、掲示されたとて、どんなお酒を飲んだか1ミリも覚えていないw 料理は関係ないけど、エレベーターを乗り換えしたときに(別の行き方もあるかも)タカシマヤの上のこの光ってるところのふもと?を通れるのですが、そこのスペースがだだっ広くてテンションぶち上がりました。 (空間を無駄遣いしてるお店や施設が好き) タカシマヤ良き、また行きたいです。 ※そしていつも通り、料理の写真一枚もない ※大阪6年目なのにタカシマヤのレストランたぶん初
新潟地酒と創作海鮮和食の店 ゆったり3時間制の極上の大人空間
大阪は京橋駅近くの居酒屋さん。 北海道在住のわたしには新鮮でした。お魚を9日熟成させるという「仕事」が普通のこと、より美味しく食べられる工夫に努力をされている姿に、すごいの一言です。 #大阪 #京橋駅 #居酒屋
【目白駅より徒歩7分】 古民家の静寂に包まれて、こだわり抜かれた手打ち蕎麦を堪能
今回はこちら蕎麦おさめさんで、身内蕎麦会。美味しい蕎麦を食べたいということでこちらへお邪魔させていただきました。 今回は個室でしっぽりとそば割烹を楽しませていただきました。コース料理で日本酒ソムリエに選んでもらいながらの料理は最高です。 蕎麦も三種楽しめるスタイルで大満足。たまにはこういう蕎麦会も心落ち着きます。ありがとうございました。 そして、美味しゅうございました^_^
通も納得の選び抜かれた日本酒を堪能できる、和みの日本酒バー
京都・祇園にあるRetty初登場の日本酒バー。 この日は京都の行きつけのお店が年に1回行うイベントに参加、既に日本酒をかなり飲んでいます。私の公私に渡る師匠・実弟・友人・弟の友人など知己が多数集まりとても楽しい時間を過ごしています。 イベントも終了、さてこの後どうしましょうか…知己の一人が以下のようなバ○なことを言っています。 ここは日本酒 on 日本酒でしょう! 何故かズキッときた一同、良質な日本酒バーに行きましょうとなり訪れたのがこのお店です。 元々花観酒房という京都でも歴史ある屈指の日本酒バーのあった場所で今年5月より開店しておられます。大将は守破離・澤屋まつもとで有名な松本酒造で日本酒の造り手として活躍しておられた女性です。 入店後とりあえずアテを注文し、お酒が入っている冷蔵庫・日本酒のメニューに目を通します。相当に良質なお酒を多数そろえておられます。心臓の高鳴りを感じつつ以下の品々をシバいてしまいました。 黒龍・石田屋 洗心・純米大吟醸 松の司・大吟醸出品酒・斗びん囲い 醸し人九平次・純米大吟醸 雪の茅舎・純米吟醸・秘伝山廃 玉川・純米吟醸無濾過生原酒・Ice Breaker 磯自慢・特別純米 半合ずついただきましたが、これだけ飲めば泥酔確定です!上質な雰囲気で日本酒を堪能できる貴重なお店です。大将の気配りも細やかで、気持ちの良い時間を過ごすことができました。 今後上昇してくる日本酒バーではないかと強く感じつつ身も心も十分に満足した状態でお会計後退店と相成りました。今回も公私に渡る師匠・更には実弟がいるにもかかわらずまたまたヤッてしまいました。嗚呼、堕ちていく…
230907 もっとふらっとというか、 にぎにぎしている店かと思いきや、 意外にもしゅっとしてるお店。 デート向けでした。 #男3人で行ったけど
荻窪の地で創業から約40年。中央線随一の品揃えを誇る地酒は常時約250種類。
魚と日本酒の創作和食
西8丁目のみらいざかでランチ♪ 平日、月、水、金曜日のみランチ営業しているお店です。 Retty初投稿になります。公式で登録はありました。 スタイリッシュな店内で小洒落た雰囲気です。 オーダーはQRコードを読み込んでするアレです。 部下とふたりで、部下はさば味噌850円、私はザンギの定食を注文しましたがお店のオーダーミスでさば味噌定食が2つ? 作り直すと言ってくれましたが勿体ないので丁重にお断りしていただきました。 さば味噌は作り置きではなくオーダー後に調理してましたがほんのり生臭さが残ってしまってました。 肉じゃがの小鉢とあさりのつくだ煮が付いてきたのはおいしかったです。 部下に千円渡してお会計を頼んで先にお店を出たところ一人分しか料金を取ってくれなかったそうです。 そのままだと部下は御昼ご飯をタダで食べてさらに150円儲かってしまうので200円返してもらいました。 お店の対応も良くて雰囲気もいいし食べそびれたザンギの定食をリベンジしてみようという気持ちになりました。 #ランチ営業日注意
【烏丸御池駅7分】至極の寿司と味わい深い銘酒で、大切な接待に華を添える特別な時間