更新日:2025年11月01日
季節ごとに楽しめる創作料理と日本酒ペアリングの“隠れ家”カウンター体験
なかなか予約が取れず、念願の椿。 サケラボトーキョーには何度も行ってましたが、やっとこちらにも行くことができました。 当日はサケラボにいたお店の方がこちらにいらしていて、覚えていてくれたことが嬉しかった。 一品一品が実に丁寧で、料理を食べた後にお酒を口にした瞬間、広がる美味しさが贅沢すぎる。 とても素敵な時間でした。 一枚、最後の料理を撮り忘れましたー。
#日本酒バー 仕事の前泊で北海道入りしたものの、 到着時間が遅かったもので、 近場の飲食店は軒並み営業終了。 一軒目としては軽いかなぁと思いつつ、 前から気になっていたカモシヤさんへ⭐︎ 思ってた以上におつまみメニューも豊富で、 一軒目からでも十分です♪ その日のお刺身盛りと、べっこうたまご、自慢の酒粕味噌漬けをおつまみに、 レアな日本酒もいただき、 雪の中、身体はポカポカで帰ることができました♪ #日本酒にこだわり #肴にこだわり #お一人様OK
全国各地の日本酒や焼酎を季節の旬菜と共に!国産のクラフトビール、ジンやラムも!
先日、大船の日本酒聖地で一献! かなり久しぶりの再訪でしたが、楽しませていただきましたp(^_^)q 気になっていた、はじまりのお酒から♬ 隆 雄町の燗酒→宮古島限定の泡盛 島→天蛙というカオスな流れ♪(´ε` ) 全てウマウマです♡ #御酒燗帖 #大船 #名店
【広尾駅から徒歩8分】500本以上の日本酒に囲われて飲める隠れ家日本酒バー
2022年9月18日(*´∀`)♪ この日の予定を滞りなくすべて終え、 今週の外夜ごはんへ。 きたぽん酒さん(* ´ ▽ ` *) @hito0230 この日も、大将におまかせ(^-^) 前菜の4点(*´-`) お野菜たっぷり(^.^) でも、しっかりお酒のあてに( ´∀`) あたたかい茶碗蒸しの上には、 海苔に、ぷっくりしたしらす(* ゚∀゚) お魚は、おさしみに、昆布締め、 炙り(^-^) それぞれのお薬味もおいしい(=゚ω゚=) 山盛りのウニ( ・∇・) 〆は、生ハム(*´∀`)♪ 大将お手製のものなど、4点を食べ比べ( ´∀`) 現在、輸入が難しくなった生ハムも(^-^) お料理にあわせて、お酒もおまかせで( ´ー`) 台風が近づき、外はどしゃ降りだったり、 上がっていたり(*゚ー゚) でも、店内はいつものようにほっこりと(*´-`) 今週末の日本酒ゴーアラウンドに、 今年もきたぽん酒さん参戦(* ´ ▽ ` *) @nga.tokyo 楽しみにしております( ´∀`) ごちそうさまでした! #恵比寿 #広尾 #きたぽん酒 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #グルメ #恵比寿グルメ #広尾グルメ #グルメな人と繋がりたい #おひとりさま #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ
時短営業対策中【コロナ対策完備】1人飲みも入りやすい日本酒居酒屋
ふらっと入ったお店ですが当たりでした!カウンターと奥のテーブル2席の小さなお店で、カウンターに座らせていただきました。とにかく安い…そしてなにを頼んでも美味しい……だし巻き玉子を頼んで「お出汁と一緒に食べて下さい」って言われたの初めてです!お酒もきちんとラベルを見せてくださるので楽しめました^_^ #とにかく安い #こんなだし巻き玉子初めて…
旗の台に用事があったので、美味しい魚を食べに初めて行ってみました。原始焼きの鮎、銀だらの西京焼き、めっちゃ美味しかったです!
横枕町にある宮内駅からタクシーで行ける距離のテイクアウトが頼めるお店
蓬平温泉に到着する前にこちらへお立ち寄り。 しかしながらガッツリ日本酒をいただく人間では無いので自分に合ったサイズのやまこしの郷という錦鯉と闘牛が描かれたワンカップと越乃福海という梅酒を購入させていただきました‼️ とても美味しかったです。
これは良い店発見! 清水銀座清水駅側にある日本酒バー。 好きな日本酒を頼めて、塩と味噌を舐めながら飲めます。地元の臥竜梅は勿論全国各地の珍しい日本酒を取り揃えています。 立ち飲みスタイルですがちゃんと椅子もあり落ち着いて飲むのもよし、サクッと飲むのも良し。とても素敵なお店です! #Retty初投稿 #日本酒の品揃え豊富 #臥龍梅 #亀泉 #清水銀座 #おしゃれ角打業態 #2016年オープン #日本酒党
静かな路地裏で味わう、予約制創作和食と日本酒の感動コース
JR神戸駅と西元町駅の間の路地に静かに佇むお店。 店頭には新酒ができたことを告げる杉玉。 扉を開けるとカウンター席、奥に掘り炬燵のテーブル席。 カウンターの中の落ち着いた照明の中には若くて綺麗な女性。 この方がお1人で営まれているとは驚きでした。 コース料理を最後までいただくと、さらに驚きに変わります。 コース料理は前日までの予約、日本酒ペアリングもあります。 コース料理は椀物から甘味まで、豊かな発想に脱帽。 お値段以上の感動があり、いつお値段が上がってもおかしくない構成となっています。 この日はペアリングではなく、飲みたいお酒をいただきました。 [コース¥5000] ◯しめじとタラの白子 大きなしめじのにゅるんとした食感とクリーミーなタラの白子の食感の対比が楽しい。 ◯焼きふぐの椀物 蓋を取った瞬間、蒸気と共に嗅覚をくすぐる焼きふぐの香ばしい香とすだちの香り。 ぷるぷるるな焼きふぐ、香ばしいヒレ。 ◯お造り盛り合わせ 金目鯛、本まぐろ、帆立、赤いか、鰤。 鮮度の良さが視覚から伝わる。 ◯鯖サンド 鯖、ガリ、大葉、芽ねぎ、バター。 それぞれの具材の味の重なりが素晴らしい❤️ ミニサイズなのでもっと食べたいほど、テイクアウトしたいほど。 ◯城甘鯛の松笠焼き パリッパリの鱗の食感と対比する身のしっとり感。 下のれんこんとしめじからは豊かなバター香り。 ◯黒毛和牛のもも焼き お漬物をくるんっと巻いて。 やわらかなもも肉が、お漬物の塩分と風味でごちそうに♡ ◯土鍋ごはん 土鍋の蓋を開けると、蒸気と共に炊き立てのお米のあの香り。 ふっくら艶やかに炊き上げられた兵庫県産のお米。 ◯ごはんのおかず 銀鱈 ◯香の物 ◯汁物 金目鯛でとったお出汁はやさしさの中に旨味があって、なんとも言えない味わい❤️ 中には焼き豆腐と菊菜。 ◯甘味 見た目はショコラテリーヌ。 実はカカオやチョコは一切使っていない、酒粕のテリーヌ。 発酵の独特の香りと酸味、中のナッツの香ばしさと食感が楽しめる。 この日は日本初のラグジュアリービールからスタート、その後は日本酒に。 ROCOCO Tokyo ¥1500 楯の川 無我 純米大吟醸 生酒/山形 1合2000/半号1000 富久錦 純青 おりがらみ生酒/兵庫 1400/700 吉田蔵 U Pray&Snow/石川 2800/1400 作Z 純米吟醸/三重 1500/750 鈿女 豊穣の舞 山廃純米/三重 1000/500 赤武 NEW born 純米生酒/岩手 1200/600 鈿女 豊穣の舞のみ燗で。 甘さを感じ、その後はすーっと身体に染み渡る独特の味わい❤️
都内で滅多に飲むことができない広島酒専門の隠れ家BAR
2025年9月10日 夜は、神楽坂へ。 神楽坂駅から歩いて10分、江戸川橋駅から7分ほど。 古風路 さん @cofro20191202 大通りから少し中に入った閑静な場所に、おしゃれな雰囲気のお店✨ 中に入ると大きなカウンター インテリアに稲穂が 「広島」をコンセプトとし、広島の日本酒をいただける隠れ家BAR カウンターから見える酒棚には広島のお酒がずらり この日こちらでいただいたのは、 ✯お通し 冷奴に広島菜漬け☺️ ✯広島酒三種飲み比べ 素敵な酒器に注がれた広島のお酒✨ 秋の旬のお酒に、お店オリジナルのものなど どれもおいしい ✯自家製牡蠣オイル漬け 広島といえば オイル漬けされているのにまるまるぷっくり 身もふっくらしてお酒のすすむお味 ✯鹿肉串焼き 広島の三次で捕獲された鹿 塩麹に漬け込まれ甘辛くお味付け くさみなどもなくジューシーでいい食感 ネギとの相性も✨ ✯おつまみ3種盛り かつおのお刺身に鶏ハム、きゅうりと山芋の梅酢漬けと、こちらもお酒が ✯でべらの干物 瀬戸内名産のでべらかれいの干物 提供直前にバーナーで炙られ、いい香り☺️ 噛んでいると口の中に広がる こちらでは日本酒の他に、広島のウイスキーやジン、焼酎に、日本酒を使ったカクテルなども 最後にさっぱりと、 ✯自家製レモンサワー どれもおいしかったぁ✨ ご近所の方のみならず、広島のお酒をいただけるという噂を聞きつけて遠方から、また広島の酒蔵の蔵人さんも来られるとのこと ご夫妻で営まれているアットホームな雰囲気のお店 また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした! #神楽坂 #江戸川橋 #古風路 #広島 #広島酒 #日本酒 #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部
アットホームなオサレ仲良し夫婦のお洒落創作居酒屋。 デザイナーのオーナーが選ぶ日本酒は、どれも最高! 行った日に全種類呑んで帰りたくなる毎度入れ替わるラインナップ。何度行っても飽きない。 そして何よりお料理も美味しい。 チーテバ、ジビエサラミの定番から、季節の野菜を使ったアレンジの効いたおつまみお料理もサイコー! オススメのお店です!
\飲みやすい日本酒から通な物まで/全国から取り寄せた日本酒と絶品料理のペアリング
ようやく行けたサケシケン、期待通りとてもいい店でした。行った日はイベントで日本酒の品ぞろえがよくなかったみたいなので、有名どころを飲み比べで注文。3勺でも6勺でもカクテルグラスで飲めるのがおしゃれ。お通しもスパークリング日本酒で、まさに日本酒の試験会場のようでとても楽しかった。 店内は薄暗く雰囲気が良いので、一人でも、誰かと来ても楽しめそう。
【中書島駅徒歩4分】日替わりのアテと150種類の日本酒に心酔できる大人の隠れ家
ワイン好きのための、絶品生ハムと多彩な料理を堪能できるアンティーク空間
自家製の生ハムとナチュラルワイン、日本酒まで楽しめるお店。外観からすでに素敵ですが、お店の中はアンティーク家具がたくさんでさらに素敵な空間です。 アラカルトで好きなものを注文。まずお通し的に出てきたトマトのスープと新玉ねぎのムースに感動。韓国アイドルみたいな店員さんがおすすめしてくれた甘海老と雲丹のブルスケッタもおいしすぎて飛びました。 トマトと一緒にマリネされた桃の甘さと瑞々しさに驚き、牛頬肉の赤ワイン煮はゲンコツサイズのほろほろお肉とオムレツで求めていたこってり加減とボリュームに大満足。 ズワイガニのグラタンはホワイトソースがゆるゆるでめちゃくちゃ美味しかった。そして自家製の生ハム盛り!いろんな種類があって目でもおいしい。揚げたお餅とカラスミを追加で注文し、生ハムで巻いていただいたのですが、ハムの脂が熱で溶け、食感も最高。 ビールとワインを1本空け、ひとり13000円。かなりお腹いっぱいになりました!お酒が飲めない人はお断りのお店ですが、飲める方はぜひ行ってほしい~!予約が取りやすいのも嬉しいポイントです。絶対再訪したいお店。ごちそうさまでした。
日本酒専門店『酛グループ』吉祥寺店、氷見直送の海鮮や創作料理を昼から楽しめます。
日本酒スタンド酛の吉祥寺店です。 茅場町や八重洲ミッドタウンにあるあの酛です。 まず限定のキウイシャリキンから。 ペースト状になったキウイとシャリキンを混ぜて ソーダで割る。キーンと冷えて生き返ります。 日本酒は銘柄でなく、フルーティ、甘い、辛い、 重い、さっぱり、と好みの方向性を伝えれば いくつか提案してくれます。 この日は八仙の夏吟醸と安定のAKABUでした。 日本酒に合わせたおつまみも充実。 くんせいポテサラ美味でした。 明太子の磯辺揚げとか牡蠣のうにバター気になる。 フレンチフライのイカの塩辛クリームソースとか。 吉祥寺で日本酒昼飲みできる貴重なお店です。 #絶対また来る決定
季節料理、日本酒常時40銘柄以上、自家製レモンサワーなど飽きさせないメニューです
久々の北千住飲み☆ Retty人気店の是屋さん。 オシャレな雰囲気。 お料理も一つ一つが丁寧につくられていて美味しい。 本日のオススメにあった鴨ハムが、炙ってあって香ばしくてメチャウマでした。 レモンサワーはすりおろし感たっぷり(*^^*) 北千住にしてはお高めの価格帯かな。 日本酒もたくさんそろってました! 10年近くぶりの同僚と訪問。
横浜裏鶴屋の小さな隠れ家日本酒和食バル!日替わりで季節の地酒を多数ご用意!
まずは、冷えた生ビール、美味しい。 本日おすすめの低温調理和牛が美味い。 日本酒はもちろん種類豊富で貴重なものがあるみたい。 みな100mmlで頂くのがまた、ちょうどいい。 最後の唐揚げがまた抜群に美味い。冷えても柔らかいんですね。 接客は女性1人でしたが、なんの不満なく心地良い時間を過ごせました。
カウンターでしっとり、ソファでお子様とくつろげる空間。
【2024/10/25/18:15】 《都島の日本酒とピザの店》 以前にRettyピザ部で2回ほど訪れた店でかなり気に入っていたので、今回久々に再訪! やっぱり素晴らしいお店ですね〜 都島という、普段あまり足を踏み入れない場所ではありますが、この店のためなら、通ってもいいと思えます笑 1階は日本酒の販売されていて、その種類の豊富さに圧倒されます( Ꙭ) 割と斬新な感じの日本酒が多いです ボトルがワインのような日本酒とか 今回はお店で買って、持ち込み料払って、お店でボトル開けました✨ 3人だったので、あっという間に空きました♪ ピザ屋さんなのでピザはもちろんのこと、それ以外のお料理もどれも完璧で、クオリティ高い✨ 季節ごとにピザのメニュー変わるので、季節ごとに訪れたい店♪ 是非、デートにも利用してみて。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ #@大阪・都島 #和ピザ #日本酒 #1階はは日本酒販売店 #クオリティ高い #大人デート #店内が女子会にぴったり #2025口コミ投稿キャンペーン
和洋中の多彩な美味に出会える、デートにも最適な大人の空間
なんか、こだわり強めのメニュー多くて、日本酒とワイン推しのお店は私は好きです。 #門前仲町 #ワインにこだわり #日本酒にこだわり
隠れ家的空間で楽しむ日本酒と創作料理のワクワク体験
鶯谷で気になっていた居酒屋さん。 お伺いする30分前に電話をしたら入れるということで、初訪問。 結論、すっごい良かった。 鶯谷エリアってとてもお手頃価格の大衆居酒屋さんが多いですが、こちらはそれらに比べると少し値段は高めのおしゃれな居酒屋さん。 日本酒をはじめ、お酒の種類も豊富。日本酒もいいですが、今回は米焼酎で田酒や十四代をソーダ割にていただきました。 なにより良かったのは、お料理のおいしさ。 独創性もありつつ、確かな技術をベースにした美味しさ。 また、居酒屋メニューだけじゃないのも素晴らしい。 締めに頼んだパスタも絶品。 良いお店に出会えて大満足です! ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: 日本酒Dining 根岸 川木屋 ○食べログ評価3.56(2025/10/24時点) 〇鶯谷駅徒歩5分 ○予算¥6,000/1人 ○東京都台東区根岸3-11-5 1F ○決済手段:現金、カード ○営業時間 17:00 - 00:00 ※定休日: 日・祝日 ※喫煙不可 △--------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、カジュアルデート 【混雑状況】 木曜日19:30時点で満席率4割ほど。 スムーズに入れました 【注文】 ◆お通し¥380 おぼろどうふ ◆茄子と茗荷の塩もみ¥580 ◆小肌と長芋のわさび漬け¥780 ◆焼き鳥 ・もも¥250 ・とろれば¥280 ・つくね¥280 ・砂肝¥220 ◆焼き椎茸納豆がけ¥650 ◆浅利出汁水餃子¥850 ◆大山鶏ももたたき¥1,000 ◆黒コショウとパルメザンチーズのペペロンチーニ¥900 〜Drink〜 ●瓶ビール(札幌ラガー) ●米粕焼酎 田酒 ソーダ割り