〜 海の恵みを、カフェのくつろぎで。〜
2025年8月7日オープン！カフェと丼のお店「どんカフェ スクープ」 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 【速報】 2025年9月7日(日)は開店1ヶ月記念！ サーモン丼500円(税込) ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 【神戸・ランチ1店舗目】 2025.9.2(火)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 神戸駅からも新開地駅からも近いです。 11時開店の11時5分に到着。 1番乗りだと思ってたらなんと2組4人のマダム達が先に入店。鉄人は5番目でした、ヒヒィ〜ン！(笑) 接客がとっても良く、感じの良いお店です◎ メニュー(税込)は、丼メニューとカフェメニューがありました。 ● 生サーモンといくら、生サーモンの親子 1,500円 プチプチとやわらかサーモンの相性が抜群です。 ●いちおし！スクープ特製 1,200円 ホタテ・イカ・ネギトロなど、いろんな味と食感が楽しめます。 ●ガッツリ生本マグロ 1,700円 生本マグロを堪能できます！ ●黒毛和牛ローストビーフ 1,600円 黒毛和牛もも肉使用。THE肉！！ ●山盛りたっぷり生サーモン 1,300円 脂ノリノリノルウェー産生サーモン ●生本マグロと生サーモン 1,500円 他人どん？ ●やまかけ生本マグロ 1,700円 だし醤油でどうぞ ●淡路工場直送！釜揚げしらす 1,100円 淡路島福良の良質シラス使用 16時まで特製スープ付き（おかわり OK） 最後にスープをごはんにかけて食べるのが GOOD 鉄人のオーダーは、 ●いちおし！スクープ特製 1,200円 ホタテ・イカ・ネギトロなどとメニューに書いてましたが、たくわん、サーモンとマグロの端材、イクラなどが入ってて、食感も味もバラエティ♪ 酢飯ではないですが、それがかえって異国を感じさせます◎ 小皿はズッキーニの炒めた物と皮の剥いたプチトマト。手が込んでる仕事です◎ 特製スープはおかわり OK。 1杯目はまいたけ、白ネギ、フライドオニオン、クルトンの全部入れで、ガォー！(笑) おかわりはまいたけ、白ネギであっさりと。 さてさて、もう1つの他店にはない特徴は4つのソース。 ①定番・香川県産 だし醤油←ノーマルに食べたいならコレ◎ ②醤油ベース(ニンニク入り)オリジナル醤油←海鮮丼に合うのかなぁと思ったらめちゃくちゃ合う◎ ③韓国産プッチコ使用 青唐辛子醤油 クセになる辛味があとをひく←結構パンチ効いてます。でも鉄人はこれが1番好き❤️ ④【ご注意】シラチャーソースが決め手！スパイシーマヨ←唐辛子をベースに、ニンニク、酢、砂糖、塩などを加えて作られるタイ発祥のホットソース・シラチャーソース。マヨネーズを混ぜてマイルドにしてますがとにかく辛い、激辛鉄人はサラダに普通にドレッシングみたいにかけたがそれが大失敗めちゃくちゃ辛かった。「かけすぎ注意」と書いてあったのが身に沁みた、ヒヒィ〜ン！(笑) そして、「混ぜるな注意！病みつきになります」って全てのソースの裏に書いてたんですが、そうなるとやってみたくなるのが鉄人、ガォー！(笑) やったら、めちゃくちゃ美味しい♪ 鉄人おすすめ！ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #サーモン #マグロ #神戸駅 #新開地駅 #丼 #カフェ #兵庫区 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
自家製ドレッシングを使ったサラダパスタや自家栽培の野菜を使った料理が人気。
隠れ家ビル１階の湯冰冰で楽しんだ後は ４階に上がってラテンバルで二次会です。 さすがにテラス席は寒すぎてダメでしたが オシャレな店内でラテン料理とお酒を堪能。 ◆タコス・カルニータス ◆ドリロコス ◆ラム・カルネアサダ ◇生レモンサワー ◇テキーラ ◇コロナビール ◇生ライムサワー 本場メキシカンなタコス・カルニータスは テキーラを合わせると最高のペアリングで 奥深い相性がめっちゃ美味しいです！！！ ドリロコスもザクザクのドリトスと野菜に サルサソースが相性良すぎてアテに抜群。 ラムステーキもさらに美味しくなっており ラテン料理で楽しい時間が過ごせました。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。
山口県防府市にある炭火バル。 平日の夜の訪問。平日だったのでほぼ貸し切り状態。 ・十勝若牛の牛ランプ ・ナッツ＆カマンベール＆生ハム盛り なかなかのボリューム。2人で行くと丁度よい量。お肉が美味しい〜。添えてある人参は焼き芋みたいにめちゃめちゃ甘くビックリ!! ごちそうさまでした！
2025/11/24初訪問 いつも前を通って大学に行っていたので気になっていた。 ランチの看板にカオソーイを発見。 カオソーイハンターとしては行くしかない。 12時20分頃に入店。 カウンターとテーブル席がいくつか。テーブル席に通され座る。 もちろんカオソーイを注文。 まずはランチサラダが出てくる。 ちょいピリ辛のアジアンテイスト。 そして注文から約20分後にカオソーイが登場。 レモンではなくライムが添えてあるのが本格的。 スープは、一般的にはココナッツミルクベースのまろやかでスパイシーなスープなのだが、ココナッツの甘い風味はなくスパイシーなレッドカレーベースといった感じ。とはいえそこまで辛くはないが汗は出てくるw これはこれで美味しいし癖になる感じ。 スープの中の麺も美味しかったし、上の揚げたパリパリ麺も美味しかった。 麺を平らげて追加で半ライス（150円）を注文。残ったスープに投入して最後まで楽しむ。 美味しかった！ 半ライスではなく、半ガパオライスでも面白いかも。 他のメニューも気になるので再訪問決定。 満足。 #カオソーイ #カオソーイハンター
