おもてなし抜群、心地よい空間で過ごす創作料理ダイニング
表参道のカシータ。ここは安定、安心のお店ですね。料理の安定感は勿論ですが、スタッフの皆さんのおもてなし感が半端ないです。流石、感動のサービスが客を呼ぶの評判通りです。
贅沢な空間と繊細な料理が彩る特別なひととき
神楽坂にあるリストランテのラリアンス。 入り口からエスカレーターを登り、ドアの向こうに案内されると、吹き抜けの開放感のある非日常感あふれるゴージャスな内装は圧巻。今回で3回目の訪問だが、いつ来ても、「お〜」と飢えを見上げてしまいます。 メイン料理の一つがオリーブ牛。柔らかく、旨みのある肉質、そしてしつこさのない牛脂。牛肉の旨みの塊のよう。 その他、この日は、 ・松山鶏大麦押麦のサラダ仕立て、クロデットクリーム付き。 ・利尻昆布 長崎五島あごイタリアポルチーニのコンソメスープ ・伊勢紀伊長島産 黒アワビ ・オマール海老 と,海から陸の素材まで、強い味を付与せずそのままの味わいに仕上げている。それぞれの食材が醸す風味もしっかり感じられていいですね。そして、スープとサラダはお代わりができるので、あまりの美味しさに数回いただきました。 ちなみにパンについてくるバタークリームも私のお気に入り、たっぷりつけて、お替わりをあただいてしまいます。 バースデーのデザートタイムは場所を変え て3階へ。この場所を敢えて変えるというのが、会話の流れをリフレッシュする意味でもでもいいんですよね。 クレープシュゼットはここの名物的演出。オレンジの皮を剥いて、オレンジリキュールを這わせて着火。オレンジの香いっぱいのふわふわクレープ! バースデーケーキもフラワーアートの演出。この日マカロンに、ガトーショコラ。 結婚式も行っていることもあり、巧みな記念日向けの仕掛け,演出力だといつも感心します。
庭園を望む、非日常の贅沢時間が味わえる癒しのカフェラウンジ
9月迄で閉館の雅叙園に行って来ました。 和風空間が入り混じった館内。 カフェテリアは天井高く、 ガラス張りで明るく、 正面は滝のある庭園。 滝の流れる音が聞こえて 何とも素敵空間。 オーダーは フレンチトースト 1870円 +1100円で紅茶 表面はカリカリ、 中はとろっとろで飲める食感。 バターの塩っけとカリカリの食感からの 甘さ、飲める食感からの卵感、 メープルシロップの甘さ、 軽いホイップの絡み合いが 何とも絶妙で、 飛び上がり級に美味しい。 有名ホテルの名高いフレンチトースト、 フレンチトーストが特化したカフェを 食べ歩きましたが、 私の中ではここが1番かも。 何でもっと早くに来なかっんだろう。 10月から暫く閉館だなんて。。。 紅茶はアッサムをオーダー。 オーダーして直ぐにポットが 来ましたが、フレンチトーストの サーブまで30分ほどかかり、 もうひとポットのサービスを して下さいました。 庭園見学、 百段階段と企画展を見学。 優雅なひと時を過ごしました。 #フレンチトースト #目黒グルメ #目黒ランチ #東京グルメ #スイーツ女子
高層階からの絶景と上質なサービスで特別な日を彩るフレンチレストラン
新宿パークハイアット41Fのレストラン。オールデイダイニングとして各種アラカルトに加え、クラシカルなフレンチもあるので記念日にも使える。窓も広いし高層階からのビューもしっかり楽しめる。コースのお皿はどれも美しくて美味しいです。ホテルのダイニングのためサービスも完璧ですね。接待にも記念日にも適しています。
北海道素材がたっぷり詰まった、入手困難な空港限定パンの魅力
コーンパン、一箱1800円なり。10年前にも空港で無事購入した記憶があるのですがさらに激戦になっていて、新千歳に降り立った900過ぎから80分並んで1020分回の焼き立てを手に入れました。お手洗いも済ませてから並んで良かった。 コーンがぎっちりのまだほかほか、自然な甘さの美しいパンを空港でも1ついただき、翌日持ち帰ってからは焼き直して朝ごはんに。最大2箱買えますが、賞味期限は翌日中ですので念のため。
落ち着いた贅沢感と美味しさが魅力
夜利用。 充実の内容でした。 とっても美味しくて、落ち着いて食事ができる貴重な場所。 星3つでは足りない…本当に素敵でした。
寝台列車の非日常空間で味わう、こだわり素材の記念日フレンチ
会社の同僚とのディナーにて。どの料理も美味しかったが、夏トリュフが乗った冷製スープが特に美味しかった。今度は家族も連れて行きたい。【食べログ3.57】
居心地のよいワンランク上の空間とともに愉しむラウンジ「シーウインド」
横浜シェラトンでケーキセット モンブランにコーヒーをセレクト。 モンブランはちょっと凝ってる。 バニラクリームで覆っているらしい。 3,000円也。 値段はホテルのラウンジ価格! #ケーキセット#モンブラン#スイーツ#スイーツ好きと繋がりたい #グルメ#グルメスタグラム#横浜グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい #横浜シェラトン #横浜グルメ
伝統を感じる優雅な空間で楽しむ絶品ローストビーフと季節のスイーツ
さすが奈良ホテルの気品のある空間。紅茶の香りもよく、カップもノリタケの高級品。庭には鹿ちゃんがくることも。
五感で味わう贅沢な鉄板焼きと洗練されたおもてなし
ラグジュアリーホテルは気持ちがいいですね。 が、グランドハイアットとリッツカールトンを間違えた! 同じ六本木駅でも、真逆の出口だ。 きっと、間違える人も多いのではないか。 ミッドタウンとヒルズの違い。 六本木ヒルズは森ビル。 東京ミッドタウンは三井不動産。 全然違うね。 グランドハイアット東京直営の 素敵なレストランがいっぱい! 鉄板焼、お寿司、和食、 ステーキハウス、中華、、、 同じフロアにオシャレなお店がいっぱい。 次はまず中華がいいかな。 高級感があって居心地良いです。 目の前の鉄板でフランベもあり、 至福の時間!! 【ランチBコース】魚料理・国産牛を楽しむ全5品 10,630円 ■ウェルカムドリンク ■本日の前菜 ■ホタテ貝のソテー レモンバターソース ■沖縄県産アグー豚 グリーンサラダ ■本日の国産牛 80g 焼き野菜 ■牛肉とアスパラガス入り ガーリックライス 味噌椀 香の物 ■フルーツフランベ 自家製アイスクリーム添え ■コーヒー または 紅茶 すべて美味しかった~ ガーリックライスはガーリック抑え目で でもとても美味しく、上品な味わい。 焼いてくれるシェフも ベテランで帽子の高さがかっこいい。 デザートタイムはお席の移動があります。 外国人のお客様も多く、 笑顔で英語を操る男性外国人スタッフさんは その様子を見ているだけで外国気分に。 香水(コロン)を付けているスタッフさんがいて ちょっとビックリ。
開放感あふれる上質空間で、和と洋が織りなす優雅なアフタヌーンティー体験
パレスホテルの高級かき氷! といっても今はかき氷2,000円越えはザラなので、ホテルのかき氷で単品3,400円と考えたら普通かもしれません。 抹茶のシェーブアイス あずきと白玉 ドリンクセット(煎茶『百年の春』) 4,900円 このパレスホテルのシェーブアイス、予約枠が5分で埋まるほどの大人気で、今回予約できなかったので当日行って売り切れていたら他のパフェやケーキでもと思い行ったら普通にあったので迷わず注文! 氷ごと抹茶で作っているので、最後まで水っぽくならず濃ゆい抹茶なのがさすが。 なめらかな粒あんと白玉、生クリーム、抹茶氷を一口に食べると口いっぱいに幸せが広がります。こんなに美味しい抹茶のかき氷、というかこんなに完成された抹茶のデザート初めて食べました。 もちろん頭はキーンとならないし、かき氷史上最速で食べ終わりました笑 抹茶部分そのままで食べてもシンプルに抹茶を感じられて濃くて美味しいし、クリームと一緒だとミルキーになって美味しいし、全部混ぜても芸術的に美味しい。感動する逸品でした!やはりホテルデザートは半端じゃない!
贅沢食材と細やかなサービスで特別感を味わえるイタリアン
特別な会食の機会に、大阪を代表するイタリアンの名店「ポンテベッキオ」さんへ伺いました。 通していただいたのは、重厚感のある個室。外の喧騒とは隔絶された非日常的な空間で、これから始まる一皿一皿への期待が高まります。 いただいたコースのメニューは以下の通りです。 ●冷たいピュアなとうもろこしのスッコ フォアグラのソテー添え ●温かいポテトのティンバッロとキャビア ●天然鮎のコンフィの熱々と瓜科のマチェドニア メロンのソルベット添え ●とろとろに煮た後炭火で焼いた伝助アナゴ ホワイトアスパラガスのエチュベ添え 山椒の香り ●ほろ苦いクレソンオイルであえたスパゲッティ 色々な貝のティエピドを乗せて ●とろとろに柔らかくした牛ネックのストラコットのタリアテッレ ●Dカットした熊本県産赤牛の炭火ロースト ●アバンデセール ●温かいチョコレートのスフレ 柑橘のクリアーなマルメラータ マスカルポーネのムース添え ●カフェ、プティフール どの料理も素晴らしかったですが、特に印象的だったのはスペシャリテとして名高い「温かいポテトのティンバッロとキャビア」です。 見た目はシンプルながら、一口いただくとその完成度の高さに驚かされます。じゃがいものポテンシャルを最大限まで引き出したかのような滑らかな舌触りと深い味わいは、まさに芸術の域。長年愛され続ける理由を実感できる、記憶に残る逸品でした。 また、特筆すべきはお料理のボリュームです。 旬の高級食材を惜しみなく使用した創造性あふれる料理が、一皿一皿しっかりとしたポーションで供され、コース全体を通しての満足感が非常に高かったです。 お料理に合わせて提案していただいたワインペアリングも秀逸で、それぞれの皿の持つ魅力を何倍にも増幅させてくれる見事なものでした。 お料理の味はもちろん、空間、サービス、そしてワインとのマリアージュに至るまで、すべてにおいて高いレベルで満たされる、まさに至福の時間でした。 大切な記念日や会食など、特別なひとときを過ごしたい際に間違いのない、素晴らしいレストランです。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした。
アフタヌーンティーからカクテルタイムまで、優雅に過ごすロビーラウンジ
ウェスティンホテルのアフタヌーンティー。ボリューム凄かったですがどれもおいしかった。また紅茶が非常に美味しく、別途買いに行きました
渋谷駅近の特別な体験とくつろぎを楽しめるカフェ
渋谷といえばスクランブル交差点、モヤイ像、ハチ公... そう、ハチ公は今年で生誕百周年。 渋谷エクセルホテル東急の5階にある【エスタシオンカフェ】では大館市のキャラクター「はちくん」のコラボを実施しているよ。 はちくんのカフェラテ¥1250 ※税サ込 カフェラテは嬉しいたっぷりサイズ。 絵柄はこの柄の他に後ろ姿、肉球な足跡の3種類から選べるよ☆ はちくんのたまごサンド¥1700 ※税サ込 たまごサンドはガーリックパウダー?のアクセントあり、ハムたまごサンドとのWで、プチサラダとハッシュドポテトつき。 他にもドリンク付きのクロワッサンワッフルやテイクアウトのガトーフロマージュもあるよ☆ 可愛いかったよっヾ(*´∀`*)ノ 私たちみたいにシェアしたい人は取り皿をいただくこともできるし、実はWiFiもあるのでネット作業したい人はスタッフさんにお声がけしてパスを書いたペーパーをいただいてね♡ 期間は12/31(年内いっぱい!)まで。 ご馳走様でした。
庭園の緑を借景に、光溢れる吹き抜けのモダンな雰囲気のラウンジ
【注文したメニュー】 ケーキセット:税込2,200円 お好きなケーキ1品とドリンク1点 ケーキ:タルトミュスカ ドリンク:ダージリン ザ セカントフラッシュ タルトミュスカは、瑞々しいシャインマスカットが美しく盛り付けられています。 ひと粒ひと粒が大粒で張りがあり、頬張るとパリッとした皮の食感と共に、上品な甘みと爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。 その下にはフロマージュブランを使用したなめらかなクリームがあり、軽やかでさっぱりとした酸味が、シャインマスカットの甘さを一層引き立てていて美味しかったです。 そして、土台のタルト生地は香ばしく、ほどよいザクザク感が全体を支えていました。 ダージリン ザ セカンドフラッシュは、透明感のある琥珀色に、ふわりと広がるフルーティーな香りを楽しめます。 爽やかな渋みと軽快なのど越しがあり、甘やかなケーキとの相性も抜群でした。
上質なホテルの味を気軽に楽しむキッチンカー&ブッフェ体験
【#1637 結婚披露宴を華やかなする絶品料理‼︎】 部下の結婚披露宴参列で人生初「ウェスティン」‼︎ まずは「前菜3種」。 鯛の炊込みご飯・中華風焼豚・白身魚のカルパッチョ。和洋中勢揃いでお祝いの席に相応しいスタート。 続いて「伊勢海老のお味噌汁」。 新郎の愛情の深さに負けない伊勢海老の濃厚なエキスが身体に沁みわたる。 魚料理は「アワビのオイスターソース煮」。 アワビのプリコリの食感がいい。 肉料理は「ヒレステーキのフォアグラ添え」。 フォアグラの滑らかな食感と優しい味わいは、まるで新婦が新郎を思う気持ちを表しているように感じる⁉︎ 〆のデザートは「抹茶のティラミス」。 抹茶のほろ苦さに映える甘味は、まるで大人の階段を登る新郎新婦がお互いを思う愛情を表現しているよう⁇ 新郎新婦の幸せな姿と絶品料理の数々心が洗われました‼︎ (2025.11.30訪問)
日本の伝統美による非日常。大阪リーガロイヤルホテル内のラウンジ
【 一人でゆっくり過ごすなら 】 最高のカフェ。これほど美しいカフェはなかなかない。しかしどうだ、6人できたらお会計はまとめて10000円に届きそうだ。 私の財布が軽くなった。 ソフトクリームは、とても美味い。 ホテルの格に見合う、よきロビーラウンジである。お仕事するのにも、最適。
異国情緒あふれる軽やかな朝食体験ができるお店
美味しそうなものはいっぱいあるけど、朝からはあまり食べれそうにないので軽く頂きました。相変わらずアジアの言葉が入り混じるBGM、昨日もホテルの案内の人に異国の物と間違われた笑、まあ案内も英語一択が楽かもね。
空港出発前の小腹と気分を満たす立ち食い寿司体験
【テイクアウトしてラウンジで】 プライベートで北海道! お寿司をテイクアウトして、ラウンジで食べました!満足です! #テイクアウトできる #ラウンジ #ラウンジの楽しみ方
大人の隠れ家で味わう極上シガータイムと上質な一杯
葉巻が好きな方には、最高のシガーバー体験ができるお店。 わたしは、平日の休みがとれたときに、昼下がりのカフェタイムに妻と行くのが好き。 とにかく葉巻の保存状態が良い。 軽めのカクテルを楽しみながら素晴らしい薫りを楽しみたい。