綾部 哲治

ゆっくり東京 ❺-1 昔、渋谷で一緒にスタートアップ支援をしていた同僚と、会社受付でバッタリ会った。嬉しかった。一瞬であの頃に戻った気がした。 よくマークシティ下の中華料理『悟空』に通ったなぁと思い出しながら、銀座を歩いていたら、同じ『悟空』のロゴの店を見つけた。 これは運命だと思って、即座に列に並んだ。同じ系列なのだろうか、麻婆豆腐はしこたま辛いのであろうか。 本日のランチから「チャーハンセット」を頂くと、しっとりだけど、味がいいのである。セットの「搾菜」が渋谷と同じ味のように感じる。 チャーハンで泣きそうになったのは始めてである。大阪に行った同僚も帰ってこないかなぁ。(^-^)

ゆっくり東京 ❹-10 日本橋『清寿軒』の「どら焼き」は、並んでも買う価値ありの一品だった。 マツコの番組で紹介され、開店10分前に着いたが、100人ほど並んでいた。ウッと思ったが、どうにか「大判どら焼き」と「小倉もなか」が買えた。 うちに帰って、みんなに恩を着せながら食べると、上品なあんこの甘さで、そんなことはどうでもよくなってしまった。 これはリピートしてみたい。「小判どら焼き」のあんがはみ出てるのもキュートだし、「栗もなか」の栗とあんのアンサンブルも確認してみたい。 和菓子もかなり奥が深い。なんだか食べた時の幸せ感は、洋菓子よりも大きいような気がする。(^-^)

ゆっくり東京 ❹-9 同僚と丸の内『サングリア』の、タイカレーを楽しんできました。 神田カレーグランプリのマイスターの資格が取れて、届いたカードを自慢してたら、「サングリア」のカレーを知らずして、マイスターを語るなかれと連れてきてくれた。 「チキンタイカレー」を頼むと、同僚はそのマイルド味を頼んでいた。後から気づくと、それが正解であった。 スパイスが効いていて旨い。スプーンが止まらない。ここまではよかった。何か唇がヒリヒリするかな、と思ったら、次に頭部がチリチリしてきて、汗がドッと吹き出してきた。 でも、美味しくて、相変わらずスプーンは止まらない。席をたつ前に、ラッシーでひと息つけてよかった。カレーはやっぱり奥が深い。(^-^)

ゆっくり東京 ❹-8 新しい部署の人たちが、丸の内KITTEの『おばんざい 菜々』で歓迎会をやってくれました。 送別会もやってないのに、辞令が出た翌々日に歓迎会。あれっ、俺ってそんなに待たれてた？ しかも、年齢的にサッパリ系がいいと思ってのお店のチョイスらしい。そうなのよ、美味しいモノをちょこっとずつ。 鶏の天ぷらも大根おろしで味付け、魚の焼きものも西京焼きで身体にやさしそう。 話で一番盛り上がったのは、どんなとこ飲みに行ってるのか。スタッフだけど、どうやら宴会部長を期待されているのか、オレ。(^-^)