久々の凡道留。 う巻き甘ふわ、鰻ふわふわ、腹ぱんぱん。 いつ食べても安定の旨さ。 やっぱり富士店に限ります。
Mitsuru.IさんのMy best 2025
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今日は遅めのランチでかなみ屋さんへ。 ベース担々麺にトッピング形式で散々悩んで、 ひき肉と煮卵、花山椒をトッピングに餃子、相方スタンダードに担々麺。 15時入店もあり注文早々着丼。 花山椒が鼻をすーっと通り食欲をそそります。 スープを一口。 ん？ まろやかコッテリ、日高の花さんしょうさんと同じ味、好きなんです。 麺の太麺ちぢれ麺も全くもってそっくり。 新潟でこの味に出会えるなんて涙々。 餃子は餡がパンパン肉と野菜のバランス良く旨ぁ。 最後まで熱々汗ダラダラ、旨かったぁ。 こりゃ通い決定、また来よ。
今日は佐渡前握り寿司鮨寿へ。 開店5分後入店で市場の方達先客3名。 テーブル席にてのどぐろ丼と相方彩り寿司御膳。 10分程で着丼。 脂がテカテカ、身はふわふわにわさびがつーん。 酢飯のご飯が止まりません。 ボリュームもあり腹パン、旨かったぁ。
今日のランチはいつも頼み損ねてる、牡蠣とイカのオイスターソース炒め定食。 待つ事5分で即着定。 ふわっふわな牡蠣で表面はちょっとカリ。 オイスターソースに醤油が相まって尚牡蠣が旨い。 そこにイカのぷりぷり感がアクセントでご飯多めも配分誤り必至です。 いや〜、こりゃやっぱりBestでしょ。
今日は朝飯に寺泊へ。 8:10入店で大粒牡蠣を頬張り、相方好物全部乗せぴったりの四食丼があったので即買い。 車に戻って実食。 ウニはしっかり甘味がとろ〜り酢飯によく合います。 イクラはプチプチ食感と塩味を楽しみ、ぷりぷり感が半端ないエビ、安定なネギトロと箸が口と四食丼の往復が止まりません。 見た目より重量感あり朝飯には十分なボリュームでした。 久々の寺泊、満足満足、また来よ。