Yukie Umezu

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普段は会社勤めと主婦業をしています。【趣味】料理や食べ歩き、ダイビング、マンホール。【仕事】出版&通販業界でインタビューや取材をして、商品開発やマーケティング活動に役立てています。楽しく!がモットーです。

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好きなジャンル

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立川北駅

焼肉

誕生日ランチに焼肉が食べたいというので、立川でコースの予約を入れて食べました。 レバーの炭焼き、牛タン、カルビ、ロース、ハラミなど厚切りの牛肉をたらふく食べた後、牛骨ラーメンをいただきました。ラストは煎茶アイスまでついてきます。特に牛骨ラーメンが美味しかったです。 #牛骨ラーメンがオススメ #厚切り肉 #レバーが美味しい

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飯田橋駅

とんかつ

久しぶりのとんかつをひとり飯で食べました。 ヒレカツにするかロースにするか迷って、ロースにしました。口に入れた途端、サクッとした衣に続き、驚くほど、柔らくてジューシーな豚さんがやってきます。 オーダーしてから作るからか、出てくるまで時間はかかりますが、確実に美味しいトンカツが食べられます。 #神楽坂 #トンカツ #分厚いロースカツ #豚カツ定食

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日本そばとラーメンとを組み合わせたような不思議な一品です。その名は「はまぐりラーメン」。あっさりとしたスープに豚チャーシューと鶏むね肉チャーシュー、海苔、蛤の貝が大小所狭しと入っています。リボン状️の紅白かまぼこも可愛らしい。1,800円したけれど、一度は試してみてはどうでしょうか。ラーメンの幅と奥行きを感じることができます。 #あっさりラーメン #はまぐり #ラーメン女子 #蛤ラーメン

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並んだ甲斐がありました。がってん寿司系列のがってんカルビが美味しいと聞き、食べました。もちろん牛カルビも美味しかったけれど、牛タン、牛ハラミ、牛ササミ、牛ロース、カイノミなども全て美味しかったです。カイノミと牛ササミはまた食べたいと思いました。わさびつけて食べるのが相性良かったです。 #がってんカルビ #がってん寿司 #カイノミ #わさび #牛ササミ #牛肉尽くし

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静岡駅

アイスクリーム

スタート時間が夕方からで、ランチ時間が中途半端でしたので、開いている喫茶店兼ねたお店へ。静岡といえば、わさびということで、わさび尽くしランチにしました。最後はお茶漬けにして食べられます。ツンとはするけれど、本場のわさびは、甘さまで感じられるから不思議です。満足感の高いランチとなりました。 #静岡 #わさび #お茶漬け #14:00以降もランチやってる