アメリカのおすすめ創作料理 人気店20選

グアムでディナーならここ！ 人気店みたいで、並びました。 ボリュームたっぷりの料理がリーズナブルにいただけます。 マグロのクレープ包みは日本人の口にとても合うし、ニューヨークステーキは食べ応え◎で、付け合わせのマッシュポテトはワサビの風味が斬新でした。あとベビーリーフのサラダが蜂蜜とザクロのドレッシングでとても美味しかったです。 締めはタロイモのチーズケーキです。

ラテン系創作料理！ ベリーナイスなお味☆

アジアンな創作料理でハワイで超有名店。サービスもよくて料理もうまくて最高。サーモンの照り焼き食べました。ハワイで肉に疲れた方、おすすめです。俺ログ3.8

NYにある史上最強。人生のなかで1番満足度高いお店。まず食材何使ってるのか不明 ごちゃ混ぜなのに味が成立するのは何故なのか分からない、そんなお店です。 ビタミン 酵素等 素材の持つ力を損ねないよう、生あるいは118度(摂氏約48度)以下で調理した料理しか提供しない。それが支持されてなかなか予約も取れないらしい。しかも魚 肉 卵類を一切使用せずに ここまでの料理作れるなんて・・・。 『ズッキーニとローマ産採れたてトマトのラザニア、バジル＆ピスタチオのペースト、ドライトマトのマリナラソース、マカダミア＆カボチャの種＆リコッタチーズのペースト添え』をいただきました。 Union sqから近いのでアクセス良し 帰りにwhole foods寄っても良し ChelseaやSOHO帰りの休憩でも良し。

ニューアメリカン料理。かなり和食にインスパイアされたメニュー。ポーションが小さいのでちょうど良い。ワインペアリングとあわせたコースだとかなり楽しめる。

2015年6月にグアムに行った時に訪問。 基本予約してないと厳しいですが、開店前から並ぶか遅目の時間帯なら可能かも。 シェフのおすすめ料理を3品とこの店の定番料理BBQ三種盛りを頼みました！ 大味な料理の味付けでは無く、日本人も納得するデミグラスソースの味付けやパスタのクリームソースの味付けなど、 とても美味しかったです♫ グアムに行ったら是非立ち寄ってほしいレストランです☆

おいしいカリフォルニアワインと共にシーフードをフィッシャーマンズワーフで。定評あるBoudin Bakeryのビストロです。 一階はBakery & Cafeですが、広いロビーの奥の階段を登ると、内装が落ち着いた雰囲気のビストロになります。とはいってもアメリカCAですからカジュアルで行けるお店です。定番のクラムチャウダー、フィッシュ&チップス、ピザ、どれもとても美味しいです。カリフォルニアワインもいろいろ揃っていて、Zinfandelも何種類か有ります。あ、カラマリも良かったです。 辺りの店の中では新しい出店なので、店内はきれいで余裕が有りますから、おしゃれに行くならここお勧めです。

リサーチという事で♪ ホノルルの有名店【アラン・ウォング】で長年ご活躍されてきた日系人家族のウエオカ夫婦が経営しているレストランへ♪ アラモアナ・ショッピングセンターの山側にあります♪ 店内は明るめの照明で、脚の高めのカウンター４席と、他はテーブル席♪ まだ日本人はそこまで多くない様に感じました♪ 若干声の篭ったダンディーな店員さんの説明はあまり聞き取れず、、、 とりあえず泡で乾杯！！ お食事はコース１種類とアラカルト、休日スペシャルメニューがありました！ 恐らく量が多いだろうと言うことで、コース１名分＋アラカルトでシェアを♪ 【Five Course Menu Tasting ＄７５】 ワインのペアリングは＄３５！ 必死にメニューを解読したので正確かどうかは分かりませんが、、、(^_^;) ※シェフオススメの前菜 一口サイズの前菜が５種！ １つずつ丁寧に手が加えられてます♪ ヘタしたらこれだけでお腹が満たされてしまいそう（笑） ※ブリオッシュ ※ヒメダイ 大豆柚子胡椒のヴィネグレット（MOCHI CRUSTED OPAKAPAKA） こちらが同店のスペシャリテ！！ ソテーされた大きなヒメダイの上に、パリパリのガレットの様な物とカイワレ、海苔が乗った斬新な逸品♪ 柚子胡椒や、海苔など、和の食材に加え、エスニックの風味も感じられ、とっても美味しい！！ ※北海道産ホタテ そば麺・干し貝柱・フォースープ 肉厚の帆立がデーンッ！ フォーのスープの様なあっさりしたお出汁のリゾットと♪ ※ショートリブの赤ワイン醤油煮込み 割りと肉肉しさの残った食べごたえ満点のショートリブ！ とにかく見た目のインパクト大！！ ※トロピカルフルーツCREAMSICLE「ブリュレ」 リリコイシャーベット・タピオカパール・トロピカルフルーツ・リリコイカスタード・グアバシフォン 奥様がパティシエと言うことで、デザートまでもが抜け目ない♪ 表面がカリカリッとしていて、スプーンで救う度にトロピカルな味に出会えるブリュレ♪ 以下アラカルトでオーダーしたメニュー♪ ※クラブケーキ 何とグリーンのクラブケーキが出てきました！ オクラかな、、、 山芋かな、、、 と少し粘り気がありました！ トッピングも玉ねぎのピクルスにパクチーと、一風変わったクラブケーキ！ ※マナガツオの照り焼き 巨大です（笑） マナガツオと言うけれど、食べてみた感覚は、銀だらの照り焼き！！ ホロホロッっと柔らかく脂が乗っていて、絶品！！ ※MWキャンディーバー マカダミアナッツ・プラリネクランチ・塩キャラメル・ワイアルアチョコレート・MWクッキー お店の名前が付いていたので♪ チョコレートと、バナナと、クリームと、、 甘党さんには堪らない組み合わせ♪ とにかく発想が豊かで斬新で、うまーく和やエスニックなどの要素も取り入れてるなぁと思いました！ お食事からデザートに至るまでとっても美味しかった！ また行きたいと思わせる素敵なレストランでした♪ #クリスマス

ホノルルのダウンタウンにある、ハンバーガーが旨いダイニングバー。 ワイキキからThe Busで行きました。 煉瓦造りのおしゃれな店は天井高いです。 カウンター席とテーブル席があり、開店直後に行ったのでテーブル席に座れました。 店名を冠した「Tavern Burger」（$16）と「Roast Pork Belly」（$18）をオーダー。 ビール飲みながら待つ事20分程度。 付け合わせのポテト多い！ Tavern Burgerのパテ、レアにしたのですがジューシーで最高！ マーマレードがいいアクセントになってます。 Roast Pork Belly、カリッと焼かれた厚切りポークのサンドイッチボリューム満点。 残念ながら付け合わせのポテト完食できず。。 ダウンタウンなので、ランチの訪問が安全かも。

NYに行ったら必ず行くべきレストランは、ここ。今のトレンド的には、正に旬です。 入口は小さなビューティーサロンなんでレストランとは思えない仕立て。店の中の通用口を開けるとなんとも言えない妖艶且つクールな雰囲気が広がります。 食事も、なかなか手を抜いてなくて安心できる美味しさ。エンターテイメントとして最高のレストラン。ロウワーイーストとソーホーの間にあるココはNYで、かなり話題になってます。 NYらしいクールなレストランに行くなら是非。

東京にも進出しているBLTグループのトップブランドレストランとして位置付けされているのがコチラ。 ステーキに特化しているワケではなくてシーフードも充実しており、オールアラウンドのNYグリルレストランという感じ。 スタイリッシュなニューヨーカーがリラックスして食事を楽しんでいる空気感があって雰囲気良しです。 チキンのグリルを食べましたが、表面パリパリで中がとってもジューシー！見事な味わいで良かったです。 でも、まあ料理というより雰囲気勝ち、かも。 ミッドタウンでNYグリルを食べるのなら是非。

会社の近くにあるアジア系の創作料理屋さんです。中国料理のような、日本食のような料理を出してくれますがおいしく食べられます。店は少し狭目で、落ち着いた雰囲気があります。

MAHINA&SUN'S@ワイキキ！ 外にはプール、テラスがあり、店内もバーカウンター、テーブル席もゆったりとしたキレイな空間。 ビールの種類も結構あり、のんびり食事するにはいいですねぇ。 タコやマグロなんかをつかった創作料理ですかね。

ここも初だー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ハワイカイにあるロイズハワイカイ本店 クラブケーキというものを教えてもらい(๑˃̵ᴗ˂̵) 虜にされたお店です（♡◡♡） この時はサンプラーコースで 食べきれなかったパンをくれましたー^_^ やはりロイズ最高です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #GWキャンペーン

アメリカ最大の食サイトYelpで評価4.5はなかなかのお店！シアトルの季節の地元食材をふんだんに使ったコンテンポラリーアメリカ料理「ハートウッド・プロヴィジョンズ」へ。パイクプレイスマーケットから徒歩５分くらいのビルの１階にある2016年2月8日オープンの新しいお店で、シェフのオリジナリティ溢れるプレートが魅力!地元民のオススメ店に行きたいなぁと思っていたところ、ルルレモンで買い物した時にすごくセンスの良さそうなゲイの店員さんがいて教えてくれました。彼を信じて大当たり♡ ★ワイン地元の白で、ソビニョブランを。 Buty,Semillon-Sauvinion Blanc, Columbia Valley, Washington, 2014　$15 アルコールのラインナップがすごいです。ドリンクディレクターAmanda Reedさんがいて、フードメニューをさらに素晴らしいものにするようなドリンクを厳選しています。ペアリングもちゃんと考えているお店♡アマンダさんは色々記事を読むとシェフと同等に扱われていました。メニューを見ると、それぞれのフードにどんなドリンクが合うか、全て記されていました！ 料理長はVarin Keokitvon。クラシックなレシピを生かしつつ現代に新しく蘇らせるのが得意の地元ではかなり評価の高い若いシェフだそうで、スカラーシップでスペインにも住んでいたのんだとか。 ★YELLOWTAIL(ハマチ)プレート $18 ハマチの上に乗ってるのはグレープフルーツ、アボカドクリーム、ホースラディッシュ（わさび大根）のクリーム、レモンパプリカ、ヴィネグレットソース。 ★Gem Lettuce Salad $14 ちょっと小さい葉っぱで厚みがあるGem Lettuceというレタスがあるのですが、日本語では「宝石のレタス」というらしいです。宝石レタスに豆、ベーコン、半熟卵、タロイモ、クルトンがミックスされていて、シェリーマスタードドレッシングがかかったもの。見た目以上にボリュームあり、レタスはシャキシャキと噛み応えあり、甘みも酸味も楽しめて絶品なサラダでした！ ２品で前菜っぽいので終わってしまいましたが、一人で行ったらこれでも満腹になるのがアメリカのボリュームです。それからお通しみたいなので、熟成ベーコンも出ました。 かなり広い店内は、バーカウンターとシェフカウンターと分かれています。テーブル席も永遠にあって、とにかく大きなスペース。ハッピーアワーも毎日午後３時から６時にやってます。看板見て入ったのに、どんなハッピーがあったのかすっかり聞くの忘れてました。それと、メニュー読んだら、法律でどのお客にもチップの他に2％チャージするのが義務になったと書いてありました。また意味不明なシステムが登場してる。。。。 ところでRettyには料理のジャンルにアメリカ料理がないのですが、かなりアメリカもオリジナルな料理で溢れているのでカテゴリーを作って欲しいです。とても良い＆美味しいお店でした！

☆最高に美味しい！ハワイの創作レストラン 2022 my best! 1人120$程度☆ ハワイ編な最後を飾るのはSenia！ シェフは、French Laundry (ここはさすがに私も知ってたw)を手がけたトーマス・ケラー氏が手がけるNYの３つ星レストラン「Per Se（パーセ）」で働いていたアンソニー・ラッシュ氏が勤めています。 目で見て楽しい食べて美味しい！今のレストランはこうであるべき、と頷くお店でした。 9時の予約だったので、コースメニューは終わっておりすべてアラカルトで注文。 店員さんがどの方も素晴らしく、アラカルトでもきちんとしたディナー構成に導いてくれます。 今まで食べたことがなく、美味しすぎてびっくりしたものがありました。それはBone Marrow。ハワイの甘めなパンに、牛の骨髄、牛肉の煮物、野菜などを挟み3種の塩をパラパラとかけて食べました。 美味しすぎて、友人と顔を見合わせてUmmmと10回くらい言っていたかもww またカクテルも素晴らしかった。007を注文しましたが、フラッグのデザインがとても可愛い。cucumber ベースなので食事を全く邪魔しません。 本当にこちらに来られて良かった！あぁ、幸せ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #hawaii #honolulu #mybest2022 #店員さんが素晴らしい #美味しいカクテル

魚が新鮮で味付けもすごく美味しかったです。 米、魚、付け合わせ、ソースの組み合わせを自分で選べます。

元マキシムで働いていたシェフが開業したお店らしいです。 奥様のサービスが最高です！ もちろ食事も最高。 アメリカ人に受けるようにアレンジした寿司の天ぷらも美味です！ モントレーに行かれる方は是非オススメです。