ベトナムのおすすめアジア・エスニック 人気店20選

老舗ベトナムレストランで会食に招待され堪能 会食だったため写真が撮れず 上品ながら気軽に利用できそうな雰囲気です ただウェイターの配膳とかが雑で残念

ベトナムの高原避暑地ダラット。旧王宮だったホテルでのランチは、ルームサービスのベトナムフォーとチャーハン。上品な味です。

豆腐と貝の辛めスープにベトナム米、生春巻でいただきました。アーモンドのチェーとバーバービールも。日本にはない旨さですねー。

「鶏だし」のベトナム・フォーの名店。朝っぱらから地元のエグゼクティブが高級車で乗り付け、食べに来ている。生野菜のトッピングを沢山載せれば、実にヘルシーな朝食だ。

ベトナム、ダラットにある「豚足だし」の「ピリ辛」「太麺」フォー。肉体労働者のおじさん達と一緒に汗だらだらで完食。

ホーチミン外れのバインセオ（ベトナム風お好み焼き）屋さん。 葉物の包んでいただきます。 皮がパリパリで、中がふんわり。 味付けも濃すぎず、薄過ぎずで美味しかった～！ 葉物が香草の割合が多過ぎたのが少し残念だったかな～。 ホーチミン市街からは少し遠いですが、行く価値ありです～。

外国人で賑わう人気店。 頼んだメニューは中華っぽい味付け。 閉店前に飛び込んだのでほとんど頼めず。。

ベトナム ハノイ ノイバイ国際空港内に ある ベトナム麺料理 Pho 24 へ お寄り致しました。 自分の 飛行機の 時間に 少し 余裕が ありましたので お食事 致しました。 ご注文 した メニューは 普通の フォー そして ベトナム コーヒー です。 こちらの お店は チェーン店の ようで 店内は とても 清潔に されていて サービスも キチンと なされて おりました。 市街の レストランで いただく よりも 少し 割高感が 有りますが お味は 確かです。 ターミナル2 へ お寄りの 際には オススメします。 #ノイバイ空港 お会計は ～ 84000 ドン！ 409 円 でした。 #ベトナムフォー

ベトナム海鮮料理の店。高級なお店で、内装、調度品も雰囲気も落ち着いて楽しめます。ランチで春巻き、海鮮炒飯他、美味しく頂きました。

ホーチミンの高級ベトナム料理店。生ピアノやバイオリンの演奏もあり雰囲気は抜群。 色々なコース料理がありましたが990kVNDを注文。 どの料理も美味しいですが、戦車やエビの人参飾りはベトナムらしくて楽しかったです。 少々お高いですがオススメです。 #ベトナム #ホーチミン #ベトナム料理

ホイアン名物ホワイト・ローズ(エビ蒸し餃子)は普通に美味しかった。揚げワンタンは揚げたてアツアツでビールに合います。 シーフードフライドライス(焼飯)、グリルド・フィッシュ・イン・バナナ・リーフも美味しく頂きました。(^.^) 二階席もあるみたいです。川沿いですから、夜は通りのランタンの灯りが幻想的に見えて眺めがよかったかも。

ベトナムにあるベトナム料理屋さん。w ブン（ビーフンヌードル）のお店。 5万ドン（250円） 具がソーセージからお揚げからいっぱい入っており、美味美味。 日本人に毛嫌いされている、パクチーを入れると意外にも合い、アジア料理で多様されるのも、少し分かる気がした。 蟹で出汁を取っているスープがGOOD★

Very popular Vietnam food restaurant.

ヤギ焼肉 ベトナム庶民のスタミナ料理、ヤギ焼肉をベトナム・ホーチミンにて。 赤い方が肩肉、白い方がおっぱい。  皿にある油を肉にかけ、網に乗せて焼きます。 クセは全くなし。肩はカルビみたいな感じ。おっぱいは歯応えがシコシコ。  野菜（タマネギ、ニンジン、オクラ）とハーブの盛り合わせも付いてくる。 （このハーブがうまいんです。これがベトナムで食べるベトナム料理の”キモ”！） 写真右下に写っている白い小皿がタレ。酒粕のようなクセのある味。 このタレに、ハーブと焼いた肉を入れて食べます。 蒸し暑い気候も相まって、とにかくビールが進む。 路肩に並んだプラスチックのテーブルとイスで食べるこの一品。 サイゴンビールと上記のセット、2人で食べて1人約700円也。 #東南アジア現地メシ

ホーチミン旅行4日目の朝食。この日の朝食はこちらと決めていました。お目当てはBo Khoと呼ばれるベトナム式ビーフシチュー。朝から食べられるんかい？と言われそうですが、これが意外とさっぱり系で、でもコクがあって旨すぎる。牛すね肉と思われる肉の量も半端ではない。でも79000ドン（480円程度）は他の店より高いが、洋食のビーフシチューとは比べ物にならないぐらい破格。奥様は普通のPho Bo、これも肉の量がえらいこっちゃ。息子がフォー入りビーフシチュー Pho Bo Khoにするというので、私はバンミーを浸して食べるBanh Mi Bo Khoにしました。例によって大量の香草・モヤシが出てきて、野菜摂取もばっちり。あまりに美味しいので次回出張から毎回来てしまいそう。ベト飯、やっぱり凄い

きのこ鶏粥 シンプル is ベスト！ 鶏スープにキノコを入れて作ったお粥。 上にのった揚げニンニク油・ネギ・パクチー、そしてブラックペッパー。 夜の締めにふさわしい、刺激と癒しのエスニック粥。 胃が喜んだ一品。100円程度でコレはたまらん。 このお店、夜しか現れない移動屋台みたいです。 10代と思しき少年2人と少女が営んでいます。 住所不定なんですが、あまりに美味しかったので投稿しちゃった（笑） ベトナム・ホーチミン市の1区、地図にある辺りにいました。 #東南アジア現地メシ

カオラウ ベトナム中部 ”世界遺産の街”ホイアンの名物料理「カオラウ」。 伊勢うどんをルーツとする麺料理。 太い麺に、揚げワンタン・チャーシュー・豆もやしにたくさんのハーブ類。醤油ベースのタレを絡めて食べる、さっぱり爽やかな一品。 クセのあるハーブが特徴的。サクサクの揚げワンタンとシャキシャキした豆もやしの歯応えもいいです。 暑い気候にマッチした味付け・風味だと感じました。 これで150円程度。 ホイアン、こじゃれた雑貨屋さんやカフェが多く、夜はランタンが灯って幻想的な素敵な街でした。もっとたくさんの日本人が訪れるといいな。 #東南アジア現地メシ

ベトナム/ニャチャン編 「赤貝を一生分、頂きましたぁ〜」実はフォーが絶品と聞いて行ったのですが、夜はフォーはやってないんだそうな。で、仕方なくもツマミにたのんだ、小ぶりの赤貝をカラごと焼いたやつ。これが神！本当に美味しいかった〜。 上に乗った野菜はパクチーやミントなどいろいろなベトナムでは一般的な香草です。 2人で、313,000ドン 両替レートで約1.565円ナリ。 もう、安すぎるぅ！(汗) 一生分と書きましたが、これだけ食べにまた行きたい。 「あの赤貝が忘れられず」 再び訪れました。のに、のに、のに... 残念ながら赤貝は品切れ。ショック！気を取り直して、牡蠣のガーリックバター焼きと、空芯菜炒め、ハマグリのトムヤムクン蒸しをオーダー。 コレらは全て絶品でした。やっぱこの店、海鮮は凄いわ。 でも他にオーダーしたモノは？...でした。特に豚焼き肉は硬くてダメ。残念！ほぼ残し。 会計で、東南アジアにアリガチな、お釣りを少額ワザと間違えるみえみえの行為。敏感にわかっちゃうんだなぁこういうの。レシート渡さず持って行っちゃうし...店が悪いのでは無く、個人でポケットに入れちゃうヤツです。 でも、それが僅か1000ドン札なんて...悲しくなりました。「計算間違えちゃったんだね〜」とだけ言って、追求せずそのまま引き上げました。因みに英語はほぼ通じます。コズカイが欲しかったんかな？こんな体験はいろんな国で何度もしてますので気にもならんけど、ボルならもっと、怒れるくらい、たくさんボッテ欲しいなぁ~1.000ドンって´д` ; 美味しい店なのに...(涙) 1.000ドンがいくらなのかピンと来ていない嫁は「何でそのまま〜？」と、チョット怒ってましたけど(>_<) 5円と教えると「そう言う問題じゃ無い(♯｀∧´)」としながらも.アッサリ機嫌が治りました。（笑） 2人でたらふく呑んで食って488.000ドン(両替 レートで2.440円やっぱり安い〜)⭐️⭐️⭐️

ベトナム/ニャチャン編 「地元民にも評判の巻いて食べるアレです」 ニンホアと言えば、タクシーのお兄さんもスグに判るほど、有名なお店。ベトナム独特のかたいライスペーパーに、いろいろ巻いて頂きます。ジョッキに大きな氷の塊を入れて提供されますが、お腹が心配だったので、ビールは缶のまま頂きました。牛肉のタレ焼きも硬いけど食べてると美味しくなってきます。 チマキみたいなヤツは、生ハムをいろんな葉っぱを巻いて発酵させたもの。少しスッバくて、しょっぱくて、そしてスパイシー！ 地元民でもOK料金、飲んで食べて 2人で、140.000ドンはお値打ち！(約700円)⭐️⭐️

仕事の連泊でハノイへ。 この日はQuán Ăn Ngonさんにお邪魔しました⭐︎ 適切な表現か分かりませんが、 屋台の集まったフードコートレストランで、 ベトナム各地の料理が食べられるといった雰囲気。 ハノイ駅から至近距離というのも素敵ですが、 今日は店内のほうが涼しいですよーと案内してくれる若い店員さんの細やかな気遣いも素敵⭐︎ オーダーしたバインセオ（Bánh xèo）など、 地元のビールと合わせて美味しくいただきました♪ #地元民おすすめ #接客が丁寧 #店員さんがイケメン