更新日：2023年03月22日
シンガポールその26。シンガポールリバー沿いにあるオーストラリアンバー。この日は日本からの出張者とのんびり遅めランチ。ランチセットメニューがあり、前菜とメインを5種類ずつから組み合わせて選べます。この日はシーザーサラダとハンバーグステーキで。ハンバーグはほんのり半生の赤身が残ってますが、ステーキで言えばミディアムレア。付け合わせのラザニアが結構多くて、茹で野菜もドーン。シーザーサラダは普通の前菜サイズ。注文時に、少なめですよと言われたけど、おじさんにはちょうど良いのです。味もまずまず美味しかったですね。早朝6時から深夜3時まで開いている凄いお店です。
某旅行サイトで、シンガポールのレストラン中、第8位にランクインしているお店です。 宿泊してるホテルから近いこともあり、訪問しました。 オシャレなインド料理レストランで、店内でもテラスでも食事が出来ます。 ヒューガルデンで喉を潤すと、お店からサービスで前菜をいただきました。小さいけれど、とてもきれいなお菓子のような見栄えで、手で一口で食べて欲しいとのアドバイス。 なるほど、今まで食べたことのないパターンで、ミントやパクチー、アボカドなどなどとても複雑ですが、一言で言えば、美味しいV(^_^)Vです。 名前を覚えれませんが、チキンをブランデーで豪快にフランベしてくれました❣️ プラウンカレーのレベルは「1から10まであるがどうする？」と聞かれ、「7ぐらい」と言うと、「無理、3ぐらいにしろ」のこと。「じゃあ、2でお願いします」と、即、降参しました。(^_^;) 口に入れた瞬間はなんともありません。 が、しばらくすると、口の中でドラミングが始まり、怒涛のように汗が噴き出して来ましたψ(｀∇´)ψ 「ラッシーを下さい。火事です‼️」と訴えて、目の前に運ばれて来たラッシーは、見覚えのある白いものではなく、黄色味を帯びてます。 一口、口に含むとわかりました。マンゴーがミックスされて、火事が嘘のように鎮火されました。(o^^o) ガーリックナンとサフランライスもたいへん美味しゅうございました(^_^)v しめて129シンガポールドル。約1万円❗️ カレーファンの皆さん、一度チャレンジしてください❣️
