更新日：2020年03月13日
麺屋武蔵って日本のやつとは関係あるのかな? シンガポールにあるラーメン屋さん。 日本のラーメンは他にも有名どころで言うと山頭火がお店を出しています。 今回は赤鬼ラーメンを注文。15$。日本円で言うと1200円ぐらい。高い。。。 肝心の味はというと、ちょっとピリ辛の美味しいラーメンです。 普通に美味しいです。北米のラーメンはたまに微妙なとこに当たるときもあるけど、これはなかなか良かった。 そして何より、シンガポールでRettyが使えたことに感動です。 #海外 #ラーメンランキング
シンガポール出張。 日本からの出張メンバーとタイからの出張メンバーとの交流？ランチ、どこに行くのか知らずに付いて行ったら、なんとIPPUDO!? って、あの「一風堂」！？？だよね？？？ シンガポールにあるのは知りませんでした。 オーダーしたのはノーマルなトンコツラーメン。２０人近い集団で行ったので、「ノーマルなヤツでいい人〜っっ？」「はぁ〜い！」的に手挙げて集団で頼んだんで、正式名称は不明です。ネットで見たらたぶん"SHIROMARU MOTOAJI"っていうヤツかな？"GLOBAL STANDARD RAMEN"だそうです。 久々すぎて日本の一風堂の味を覚えておらず、比較不能… でも、たぶんこんな感じだった様な… 美味しいです。
新しくて料理も含め見た目洒落た感じがなくもないが、味が伴ってない感あり。小サイズのフォー、春巻、ライムソーダで20ドル越えは立地も踏まえるとそんなもんか。全体にあっさりした味付け。
シンガポールのほとんどの人は朝ごはんにカヤトーストとコピという甘いコーヒーを飲んでいると言っても過言ではない(と思う) カヤジャムとバター(マーガリン)が薄くカリカリに焼いたパンに挟んであり、半熟卵に、醤油を混ぜたものをつけて食べるんですって。意外と行けます。そういえば香港式フレンチトーストもカヤジャムを挟んで揚げるんで、仲間といえば仲間かな。両方とも好きですね。
ボタニックガーデンの入り口前にある、小さいショッピングモールの2F こじゃれ飯 雰囲気もいいね チャーシューバーガー美味しかった(^_^)
