シンガポールのショッピングモール内にあるフードコートrong。マレーシア、インド、中華、３ヵ国の料理を選んで食べることが出来ます。中でも、マレーシア系の料理で、おかずを選んでご飯に乗せて頂く「ナシチャンプー」がお勧め。魚介類、肉類から野菜まで自分好みのおかずを選び、ごはんに乗せるだけという料理としてはシンプルですが、ご飯にまで鶏の出汁が効き、チキンとチリを混ぜながら食べるとまさに本場の味。シンガポールへ訪れた際はショッピングと並行してrongでランチなどいかがでしょうか。本場の味を堪能できます。
オススメ度：70%
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大好きだったマレーシア系のお店がなくなり中華だらけになりました。中華の経済飯、海南鶏飯、ワンタンミーを食べたけど、海南鶏飯は鶏が少ないし、ワンタンミーは揚げワンタンが一個しか入っないし…昼１時に行ったから食材がなかった⁉︎
ここで食べるのは最後の日となった今日、ラストはマレー系ナシチャンプー。 魚、空芯菜、もやしにチキンカレーかけてもらいました。もやしがうまい！今回、シンガポール来て初めてかな⁉︎当分、ナシチャンプー食べれないだろうなー。
朝からナシレマにアヤムゴレン(鳥の唐揚げ)と目玉焼き。 ナシレマはカチャン(豆)、イカンビリス(煮干しの揚げたの)がついてました。サンバルチリとご飯、カチャン、イカンビリスを混ぜてから食べると、甘辛ボリボリってな感じです。この旨さは最高です。豆が入るのと入らないとでも旨さが違います。やっば、豆が入ってないとナシレマ食べた気がしないと思うのは私だけだろうか…
シンガポールにきたので、たまにはナシアヤム(海南鶏飯)のローストバージョン。個人的にはこちらが好きです。 かなりシンプルです。ライスは鶏のだしがきいてうまくチキンとチリと混ぜながら食べると、昇天ですね。パクチーがないのが残念かな。
ランチはインド系にして、イカのカレー、卵焼き、野菜をビリヤニの上にのっけてます。なんだかよくわからないカリーをビリヤニにかけてもらいました。 ビリヤニは真っ黄色でスパイスがきいてます。八角が入ってました。イカはカレーリーフと一緒に炒めていてカレー味で美味い！久しぶりに美味しいカレーです。卵焼きは普通です。
| 店名 | Rong xin food court |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | カフェ |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜1,000円 |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
