シティセントラルの魚介・海鮮料理の人気10店【穴場あり】

ブラックペッパーが超美味。特にソース。蟹は肉の詰まったハサミの部分が一番美味しい。その他一品料理も安定的。元修道院という場の雰囲気も良い。ちょっと観光地化し過ぎかもしれないが。

チリクラブ、本当に本当に美味しかった… チリクラブと蒸しパン、揚げパンでお腹いっぱいです。 ※他にもお魚メニューや野菜炒め系も豊富なのでいろいろバランスよく食べられます。 予約必須〜

殻ごと海老の衣にに、バター、カレーリーフ、唐辛子、そして、シリアルで揚げます！カリカリのサクサク食感に、唐辛子とカレーの風味漂う辛さ、ほんのり甘味のあるシリアルの組み合わせが絶妙！ 初めて頂きましたが、これは癖になる味ですね〜 ◾️Chili & Black Pepper Crab メインは、贅沢にも、チリクラブとブラックペッパーの2つの味わいを堪能！ 先ずは、蟹の種類と大きさを選ぶようで、ローカルスタッフにお任せで！ 大きな蟹が鎮座、美しい色合いのチリとワイルドなイメージのブラックペッパーと、これは期待感が自ずと高まりますね〜 カニのイラスト付きエプロン、手袋をしっかりはめて、蟹を食べる道具を整えて戦闘体制完了です〜(笑) 先ずは、チリクラブを！ このジャンボ特製のソースは、スパイシーさの中にトマトと溶き卵の隠し味が効いた絶品ソース！蟹身もぎっしりと詰まっており、食べ応えも半端ないですね〜 そして、”Mantou”という「中華風のミニ揚げパン」にチリソースをつけて食べると最高！

◎シャークナゲットとニンニクいれますか？(笑)◎ お粥を食べたら移動。 今回の食べ歩きで注目しているドクターオススメのお店に訪問です。 シャークナゲットをトッピングしたローミーが紹介されていたこちら、早…

蟹ビーフン、時価約7,000円。みその出汁が効いたスープが絶品。シリアルprawnやポークスペアリブなど定番の皿も普通に美味い。

シンガポール名物の一つ、チリクラブを食べに！ ここは、1976年に設立されたシンガポールで最も古いシーフード店の一つ。 シンガポール近海で取れるカニは 泥臭さが強いのでそれを消すために、 濃い味付けがされる…

シンガポールその24。ビジネスランチで訪問したギリシャ料理店。シンガポールではギリシャ料理が密かにブームと奥様から聞きましたが、そんなにたくさん見かけない。こちらはシティにも近くて昼も夜も盛況のようで…

喉ごしよく大盛りなのにぺろっと食べられました。スープが濃厚でおいしかったよ