イブオカ Ibu Oka


不明

口コミ(4)

    バリで豚の丸焼きバビグリンを食べるならここ! 豚肉の皮パリパリで香ばしくてハマります。 とても癖になる逸品。 店内も綺麗で天井が高く開放感がありゆったり食事が出来ます。 2階のお座敷席がおすすめです。 インドネシアらしい味のソースなので、それが得意なら美味しいですよ #癖になる逸品 #中毒性あり #焼きの技術力 #天井高くて開放感 #ゆったり寛げる #ゆったり話せる #落ち着ける店内 #食べるべきメニューあり #リーズナブルな価格設定

    うまいうまいうまい! バリ島でバビグリン食べないとバリに行った気がせん! バビグリンとは、「豚の丸焼き」という意味。 お祝い事などには丸々とした豚ちゃんの本気の丸焼きが出てくるそうですが、 そうそう毎日お祝い出来ない人には、バビグリンを色んな箇所をご飯の上に乗っけて食べさせる専門店があるのであーる! ウブドで猿と戯れた後、「インドネシアンとバビグリン、どっちがいい?」とガイドに聞かれ、私の気持ちはバビグリン! ウブドエリアではとても有名だそうでして、ガイドもお勧めなんだとか・・・♪ 社員の皆さんをうまいこと誘導してやってきました!バビグリンの店♪ ランチですが、とりあえず、ビンタンビールで乾杯!! バリは暑いからね、アルコールだって汗と一緒にながれるんざますの・・・ww ぜんぶ乗せセット(バビグリンスペシャルと言う名前だった気が・・・)はスープもついて500円もしない価格。(とはいえ、バリでは結構高めの値段設定) どどーんと出てきたバビグリン、パリパリの皮や、ジューシーでウマウマのお肉、内臓のどっか等など、豚のあらゆる部位が乗っかっております。 殺生した豚さんを余すことなく頂く事を目的にしてますからね、社員の皆さんには説明できない部位も乗っかってる訳ですな。 こちらのスープも、色んな野菜が入ってて、美味しい♪ 激辛にするためのサンバルも、グリーンで本気で辛そうでイイ♪ たっぷり食べ過ぎて後ほどお腹を壊してしまった私ですが、そんなのモーマンタイ! イブオカ バグース!また来たいぜよ!!

    バリ島旅行ランチ。 みんながバリ島に来たら絶対に食べた方が良いという、イブオカの「バビグリン」♡ インドネシア料理には珍しい豚肉ゴハンです。 ゴハンに豚さんのお肉のいろんな部位が乗ったドンブリ的な? 皮の部分はパリパリで、お肉は柔らかくてジューシー♡ めちゃんこうまーい♡ ただ正体不明の部位もあって、ちょいコワイ(笑) いやー。ウブドまで来て良かったです〜(#^.^#) あー。また食べたい♡

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ジャンル
  • インドネシア料理
住所
店名
イブオカ Ibu Oka
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Etsuko Izumi
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MicaT

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