旧空港があった場所近くの地元料理屋さん。 店内は開放的(空調がないってことw)です。 地元の人に連れて行ってもらったので、料理名と品が一致しませんが、どのお料理も美味しかったです。 小さめの鳥(ayam)の丸焼き、豆(緑豆?)のスープ(soto)、魚(ikan)のスープをご飯(nasi)と一緒に頂きました。後空芯菜の炒め物(ca kangkung)。 鳥の丸焼きはタレが甘辛で日本人の口には合うと思います。丸焼きなので骨もいっぱいありますが、ご愛嬌。この料理は辛くないです。 豆スープと魚のスープはどちらも香辛料が効いて少しスパイシーでしたが、豆の方が穏やかな辛さ、魚の方は具材が唐辛子でしたw。どちらも一人で頼むとこれだけでお腹一杯になりそうです。 空芯菜はニンニク炒めで、少しとろみがかった甘塩の味付けでした。ご飯との相性抜群です。 黒糖のジュースは中に生ココナッツの身が入っていて美味しい!よく混ぜてから飲んでください。 スナックみたいなのは、麺ぽいものを揚げたものと、牛の皮を揚げたものでした。どちらもぽりパリとスナック感覚で美味しかったですが、若干油感が強かったかな。牛の皮フライは聞くとエッてなりますが、食べると芳ばしくて言われなかったら分かりませんでした。 総じて何食べても美味しいかったです!
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