中国の寿司の人気12店【穴場あり】

中国 北京市 長富宮飯店❗️日系ホテル二階にある日本料理店での朝食‼️海外で頂く日系ホテルの定食にしてはクオリティまあまあ。もうちょい頑張って欲しいです。 #中国 #北京 #長富宮飯店 #朝食 #和食 #retty #グル…

香港在住日本人の間では寿司はここが一番とよく言われます。他にも良い店ありますが、まあそうかな、と私も思います。

【トロ】 https://www.instagram.com/p/CH7mRKng1L0/ https://www.instagram.com/p/CX-teezFjS0/ https://www.instagram.com/p/CcBn_DqvLp7/ 「山里」はホテルオークラの和食ブランドなので、単純に味を知りたいだ…

○○鯖棒寿司 鯖だけでなく、干瓢など、色々な味や酸味が交差する棒寿司でした。 ○○○赤貝 ちゃんとした赤貝が外国で食べれるのが素晴らしい。臭みもなく、江戸前の仕事が施される ○○雲丹 釧路産のムラサキウニと、函館産のバフンウニの2種類の食べ比べかと思ったら、2種類の雲丹を乗せられて、同時に一気に頂きました。美味しいんだけど、もったいない。 ○○車海老 酸味のある酢飯に、素材の甘い海老。美味しい。 ○○○穴子 ふわっととろける穴子が旨い。 ○○○玉子焼き 柔らかくふわっとくずれる玉子焼きが絶品。 ○○○味噌汁 甘いので白味噌が入っているのかとおもったら、山口県の麦味噌とのこと。素朴ながら絶品なお味噌汁を頂きました。 日本の三ツ星寿司屋さんの、寿司よしたけの系列店であるこのお店。ネタは、全て東京からの空輸で、素晴らしいクオリティーでした。お値段は張りますが、外国で美味しい江戸前寿司を食べれるのは素晴らしい。 #寿司職人が握る

中国 上海市 輿義路❗️海外とは思えないほどクオリティの高い上海のお寿司屋さん（≧∇≦）団体で伺いました‼️大阪で修行されたご主人がしっかりしたお仕事をされています(^^)上海ナンバーワンクオリティ間違いないです…

上海の高級日本料理店 ２年も上海から離れていたら、すっかり料理店の勢力図も代わっていました。 上海人の友人が『今、最も予約の取りにくい人気店』『でも、日本人にはあまり評判良くないです』と言う日本料理…

AQUA RESTAURANT at Pekin One , Hong Kong その後呼称が変わりました 香港人にも英語しか話さない店員 人を選んでました 原作はメインランドチャイナの 客で溢れていることでしょうね マカオに飛ぶヘリも料…

上海市の高級エリアに立地するオークラガーデンホテルの二階にある日本料理店。このホテルは日本人の宿泊が多いため日本式のおもてなしに溢れていて大変心地よい。朝食はコンチネンタルか和食が選択できる点も有難…

出張初日。 取引先との会食。 上海虹橋地区新世紀広場にある「旬 林(しゅん はやし)」さん。 日本人店主が包丁を振るう和食のお店です。 清潔感店内はカウンター、テーブル、半個室と別れていてどこも充分な広さ…

インターコンチネンタルホテル大連の2Fにある日本料理。「江戸前 五彩館」 カウンターで軽く飲もうと思ったら、そういうわけにわいかない。テーブルへ。 安くはないが、大連なので素材がいいせいか、美味い。