绿茵阁 襄阳万达店

予算
～1000円
～1000円
0710-361-0118

2015.10.07 18:00 ◎真逆のステーキ ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○ 前置き 中国襄阳市に戻り、夕食を食べに襄阳の中心街万達広場に行ってみました。 ふと見たら、また新しいお店が出来ていました。お店の前にあるメニューを見たら何とステーキ。 日本では身体に優しい料理が多かったので、いきなり中華は厳しいなぁと考えてるところで打ってつけのお店、迷わず入店しました。 ○ お店について お店は万達広場の4階レストラン街にあります。 ○中国豆知識 いつも「中国豆知識」は投稿の最後に記載しますが、今回は中国でステーキを頼む場合、重要なポイントになりますので「味の評価」より先に紹介します。 《ステーキの焼き方編》 ⚫︎全熟（quan shu）ウェルダン ⚫︎七成熟（qi cheng shu）ミディアムウエル ⚫︎五成熟（wu cheng shu）ミディアム ⚫︎四成熟（si cheng shu）ミディアムレア ⚫︎三成熟（san cheng shu）レア 実はステーキの焼き方を伝えようとして「medium rare」と言いましたが伝わりません。 そうこうしているうちに店員達が集まり私にあれこれ聞きますが、何度言っても伝わらない。 暫くすると英語が話せるらしき店員が「Can you speak English?」と聞くので、拙い英語で「I would like my steak medium rare.」と伝えたら店員が「听不懂 ting bu dong（何を言ってるかわからない）」と聞くので再度英語で「medium rare please 」と言っても話が進まない。 結局、スマフォの中国語辞書で調べたら焼き方が分かり、ミディアムレアを伝える事が出来ました。 店員が何故、私に英語が話せますか？と聞いたのかは分かりませんが、私の想像では外国人が珍しくて集まっただけだと思いました。 店員が「私に外国人か？」と聞くので、そうですと答えました。 更に店員が「何処の国か」と聞くのでイタリアだと答えたら、皆が笑いながら解散しました。 めでたし、めでたし(;^_^A ⚫︎余談 中国に来てステーキの焼き方を伝える時に参考になれば幸いです。 ○ 味の評価 ①澳洲特级西冷扒（200g） Australian Super Sirloin Steak 　------------------69元（約 1,380円） 評価 ★★★★☆ オーストラリアの牛肉で柔らかかったです。ソースは2種類あり、トマトソースベースのものと塩胡椒とスパイスが効いたものがあり、今回はトマトペースのソースにしました。 （ソースは店員が掛けてくれます） このお店のステーキは美味しかったです。 ②绿茵阁厨师沙律 Greenery Chef Salad 　------------------15元（約 300円） 生野菜のサラダです。 中国では生野菜は食べませんが、シャキシャキして美味しかったです。 ○お店の情報 店名：绿茵阁 襄阳万达店 住所：湖北省襄阳市 中国・襄阳市 襄阳市・ステーキ

Amane Moriyoshiさんの行ったお店

绿茵阁 襄阳万达店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0710-361-0118
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
中国湖北省襄阳市樊城区万达广场 室内歩行街4楼 大きな地図をみる

座席 修正依頼

席数

5席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

0710-361-0118