绿茵阁 襄阳万达店

• うなぎ

1000投稿 Amane Moriyoshi

2015.10.07 18:00 ◎真逆のステーキ ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○ 前置き 中国襄阳市に戻り、夕食を食べに襄阳の中心街万達広場に行ってみました。 ふと見たら、また新しいお店が出来ていました。お店の前にあるメニューを見たら何とステーキ。 日本では身体に優しい料理が多かったので、いきなり中華は厳しいなぁと考えてるところで打ってつけのお店、迷わず入店しました。 ○ お店について お店は万達広場の4階レストラン街にあります。 ○中国豆知識 いつも「中国豆知識」は投稿の最後に記載しますが、今回は中国でステーキを頼む場合、重要なポイントになりますので「味の評価」より先に紹介します。 《ステーキの焼き方編》 ⚫︎全熟（quan shu）ウェルダン ⚫︎七成熟（qi cheng shu）ミディアムウエル ⚫︎五成熟（wu cheng shu）ミディアム ⚫︎四成熟（si cheng shu）ミディアムレア ⚫︎三成熟（san cheng shu）レア 実はステーキの焼き方を伝えようとして「medium rare」と言いましたが伝わりません。 そうこうしているうちに店員達が集まり私にあれこれ聞きますが、何度言っても伝わらない。 暫くすると英語が話せるらしき店員が「Can you speak English?」と聞くので、拙い英語で「I would like my steak medium rare.」と伝えたら店員が「听不懂 ting bu dong（何を言ってるかわからない）」と聞くので再度英語で「medium rare please 」と言っても話が進まない。 結局、スマフォの中国語辞書で調べたら焼き方が分かり、ミディアムレアを伝える事が出来ました。 店員が何故、私に英語が話せますか？と聞いたのかは分かりませんが、私の想像では外国人が珍しくて集まっただけだと思いました。 店員が「私に外国人か？」と聞くので、そうですと答えました。 更に店員が「何処の国か」と聞くのでイタリアだと答えたら、皆が笑いながら解散しました。 めでたし、めでたし(;^_^A ⚫︎余談 中国に来てステーキの焼き方を伝える時に参考になれば幸いです。 ○ 味の評価 ①澳洲特级西冷扒（200g） Australian Super Sirloin Steak 　------------------69元（約 1,380円） 評価 ★★★★☆ オーストラリアの牛肉で柔らかかったです。ソースは2種類あり、トマトソースベースのものと塩胡椒とスパイスが効いたものがあり、今回はトマトペースのソースにしました。 （ソースは店員が掛けてくれます） このお店のステーキは美味しかったです。 ②绿茵阁厨师沙律 Greenery Chef Salad 　------------------15元（約 300円） 生野菜のサラダです。 中国では生野菜は食べませんが、シャキシャキして美味しかったです。 ○お店の情報 店名：绿茵阁 襄阳万达店 住所：湖北省襄阳市 #中国・襄阳市 #襄阳市・ステーキ

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1000投稿 Amane Moriyoshi

2015.08.30 16:30 ◎襄阳市に新たなカフェOpen！ ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○ 前置き この日は襄阳市の映画館で「ターミネータ新起動：3D版」の上映が始まり行って来ました。 当初、14:10始まりのチケットを予約していましたが、手違いで16:05上映となり、時間つぶしに万達広場の4階に新たなレストラン街が出来ていましたので、散策してたらカフェを見つけましたので入ってみました。 ○ お店について 店内は西洋風の装飾で、席はソファでゆったりと落ち着く事が出来ます。 ○ 味の評価 ①绿茵阁香浓咖啡 　------------------16元（約 320円） 評価 ★★★★☆ このお店の名前のついた珈琲を注文しました。 珈琲の味はモカコーヒーに似た感じでフルーティな香が微かにしいました。 襄阳市で本格珈琲を飲めるお店は数える程ですが、お店が増えるのは嬉しいですね。 ○お店の情報 店名： 绿茵阁 襄阳万达店 住所：湖北省襄阳市樊城区万达广场 室内歩行街4楼 電話：:0710-361-0118 ○余談 中国（襄阳市）の飲食店ではペット同伴をよく見かけます。またペットお断りの注意を促すものも無い様です。 ペットが何処にも居る光景を見て気にするのは、やはり日本人かな？ #中国・襄阳市 #襄阳市・カフェ