◎広東海鮮料理! 入店日:2014.09.27 19:00 場所:中国深圳市 今日は予約無しでは入れない海鮮料理店にやって来ました。 このお店の拘りとして海産物は廈門(アモイ)付近の近海物の新鮮な魚介類を提供してくれるお店です。 味付けは日本人によく合う広東料理で新鮮な素材の味を引き立ててくれます。 魚の味付けは塩と醤油とニンニクのみ。この塩加減が本当に絶妙。 その他、貝、海老などの料理も具材から出る出汁をうまく生かして調理してくれます。 最後の締めは混ぜ御飯。 これ最高! 一見炒飯に見えますが、実は海鮮料理から出るだし汁にニンニクを少し加えて御飯を馴染ませたもの。 ガーリックライスでは無いですが、海鮮味のお粥。 超お勧めです。 #広東料理
138-3046-6811
口コミ(1)
百味舘の店舗情報
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カウンター | 無 |
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個室 | 有 |
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