香港の日本料理の人気7店【穴場あり】

きさくなオーナーが対応してくれる、新しく開店した日本料理店です、 2階なので静かですし、個室もあります。 この写真はコースターですが、何で出来ているかは行って見てのお楽しみですね！

2014.10.15 21:20 ◎中国で食す日本料理 ⚫︎場所 中国深圳市 ⚫︎前置き 今日は急遽、深圳に出張になり夕方の飛行機で移動しました。 深圳市は日系企業が多いため日本料理店も沢山あります。 やはり深圳市に来たら日本料理と思いやって来ました。 ⚫︎お店について ①お店の雰囲気 お店の入り口は日本の坪庭をイメージした感じ、店内はお店のシンボルの七福神の絵があり、また日本を感じさせる装飾になっています。 ②お店のママさん、チーママさん。 初めて行くお店は多少なりとも不安がありますが、このお店のママさん、チーママさんが巧みな話術でお客さんを楽しませてくれます。 閉店間際と言う事もあり話術のサーピスは最高。Retryに投稿しようと料理の写真を撮ろうとしたらついつい記念写真撮影になりました。 ③立地条件 このお店は沙井にある「東星漢永酒店」で日本の客狙いで建てられたようでコンビニにもずらっと日本の食材もあります。 そのホテルの三階にあるのがこのお店。 ⚫︎味の評価 鯖の塩焼き、出し巻き卵、トマトの明太子和えを注文しましたが、美味しかったです。 特に鯖の塩焼きは日本で食べるものと遜色ない味でした。 深圳市で中華に飽きた時、お勧めです。 （肝心な鯖の塩焼きの写真撮影を忘れる） #居酒屋

2014.12.26 12:20 ◎久々の鰻(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ⚫︎場所 中国深圳市 ⚫︎前置き 深圳市出張も今日で終わり、最後のランチはやはり日本食で〆たく日本料理店にやって来ました。 ⚫︎お店について 店内に入ると竹格子が日本を思わせる雰囲気が漂い、そしてお店の奥に入ると、お寿司が名物の様でカウンターには寿司ネタがたくさんありました。因みに寿司はひと握り10元と庶民的な価格でした。 ビックリしたのがビール20元で飲み放題。仕事があるので飲む訳にはいきませんが、是非、夜に来たいと思いました。（来れるかどうか分かりませんが。） ⚫︎味の評価 お昼はランチメニューがあり、パッと目に入ってきたのは「うなぎの蒲焼き定食」。他も気になるけど、やはり後悔したくないと思い本命の鰻にしました。 鰻は小振りでした。味は日本のお店と比較したら落ちるものの、中国でとなれば十分堪能出来ます。 熱々のご飯に鰻を乗せて食べるこの旨さ、そして味噌汁と漬物。 やはり日本食は良いなぁと実感しました。 サービスのアフターコーヒーも良かったです。 ⚫︎注文の品 うなぎの蒲焼き定食 85元（約1,615円） #日本料理

2015.03.09 18:20 ◎日本料理 ⚫︎場所 中国深圳市 ⚫︎前置き やはり深圳に来たら日本食が食べたくなります（笑） 深圳は日系企業も多く、多くの日本人も暮らしているため日本料理店は沢山あります。 やはり外せないジャンヌで行って来ました。 ⚫︎お店について 深圳市宝安区沙井の「东星汉永酒店」の3階にあり、ここのホテルも日本人をターゲットにしたホテルで客室、またはコンビニにしても日本と同様な感じがします。 店内はカウンター、テーブル、個室と充実していて、お店のママさんが親しみやすく話しの相手をしてくれるので一人でも楽しく食事をする事が出来ます。 ⚫︎味の評価 ①ひらめの唐揚げ 28元 評価 ★★★★★ 揚げ方がよくサクサクでした。 ②手羽先の塩焼き 18元 評価 ★★★★☆ ③串焼き ※カルビー 18元 評価 ★★★☆☆ ※牛タン 15元 評価 ★★★★☆ ④豚バラポン酢 30元 評価 ★★★★☆ ⑤焼肉サラダ 38元 評価 ★★★★☆ 納豆 15元 評価 ★★★★☆ 海外で食べる納豆でしたが美味しかったです。 中国に戻ってから日本料理が恋しく思ってた時期でしたので、とても満足しました。 #日本料理 #深圳市 #中国

中国は東莞の居酒屋さん。刺身あり、焼鳥あり、焼魚ありの日本人対応。ただしかなり中国人客も増えている様です。 価格は日本より若干割安。若干ね。 店名のたまごサラダ、ホッケ、ネギ焼豚で焼酎を頂きました。塩に埋まった銀杏には笑いましたが、ボリュームあります。 イカの塩辛は完全に日本もの。安心して飲めます。

2017.01.09 18:00 ◎え〜〜超〜偶然((o(^∇^)o)) ⚫︎中国「美团」評価：3.5 ⚫︎中国広東省深圳市 ○前置 今日は、取引先の方と接待で日本料理屋さんへ行きました。 接待と言っても、深圳に知ったお店などなく、取引先の方にお勧めのお店を聞いたところ、魚料理が美味しいという事で、このお店を利用させて貰いました。 料理は、この日の旬な魚を刺身にしていただき、後は、この日ママさんのお勧め料理にしていただき、注文しました。 料理を持ってきた店員さんを見たら！！！ えっ〜〜〜〜！（２人で写ってる写真参照） 何と、私が襄阳市の職業技術訓練学院の日本語学科で、ボランティアで日本語を教えていた生徒の一人でした！ も〜〜ビックリ！ 会った途端、ハイタッチをして、変わりはないか、元気でやってるか、辛くはないかとか、まるで周りの方が見たら親子の再会みたいになりました（笑） それから、その卒業生が深圳市に働きに出てきてる同級生に電話してくれて、次々と生徒達から電話があり懐かしい会話をしました（笑） 拙い日本語の先生でしたが、教え子が元気に頑張ってる姿を見るとめっちゃ嬉しいですね。 あまりの偶然に取引先の方の存在をついつい忘れてしまっていましたが、取引先の方がその光景を見て「いゃ〜Amaneさんらしいね〜」の言葉を貰いホッと安心しました（笑） ○ 本日の注文品 ⚫︎赤鯛のお造り 赤鯛かな？と思いましたが、お店の方の言われた名称にしました。 お店の方が、日本から取り寄せた醤油と山葵で食べました。 やはり美味しいですね！ 冷凍で空輸したと聞きましたが、プリッとした食感もあり、美味しかったです。 その後、いろいろ料理が出て来て、日本で食べているものと変わらない味がして、 お店のママさんに、その事を聞くと、何とこのお店の板長さんは日本人だそうで納得しました。 やはり深圳市ですね、美味しい日本料理を食べることができました。 また、偶然にも教え子に会うこともでき、とても幸せな気持ちになれた食事になりました。 ○お店の情報 店名：上野曰本料理 住所：中国广东省深圳市宝安区北环路84号 TEL：+86-755-61512958 #中国・深圳市 #深圳市・日本料理

2015.06.27 20:20 ◎日本料理店で味わう本格四川料理 ⚫︎中国広東省深圳市 ○ 前置き タイトルを見てビックリされると思いますが、何故、四川料理をわざわざ日本料理店で食べなければならないのか？ それは以前このお店の従業員が食べている賄い料理があまりにも美味しそうで、聞いてみたら、店長（料理長）と接客責任者は夫婦ですが、両方共に四川省出身で、深圳で一旗上げようと言う志を持ちついに念願叶ってこのお店を構える事が出来たそうです。 そして従業員の殆どが四川省と言う事もあり、本格的な四川料理を食べる事が出来るわけです。 ○ お店について お店は深圳市南山区蛇口にあり、中国と香港の境界線に当たります。 投稿の最後に触れますが、ここは外国人が多く住む街で、その中でも海上世界（シーワールド）は、異国情緒を楽しむ事が出来ます。 ここ「日本料理 真心屋」さんは海上世界の中にあります。 ○ 味の評価 メニューに無い料理が殆どですみません。 ①麻婆豆腐 評価 ★★★★☆ 辣さ ★★★★☆ その名の通り麻婆です。 唐辛子とニンニク、山椒がたっぷり効いた麻婆豆腐です。 ②辣子鶏 評価 ★★★★☆ 辣さ ★★★★☆ 鶏をぶつ切りにして玉ねぎや他の野菜を混ぜ唐辛子、ニンニク、山椒で炒めます！ ③激辛塩焼きそば 評価 ★★★★★ 辣さ ★★★★★ 強烈に辛い塩焼きそばです、そしてニンニクたっぷり超美味いです！ ④シャガバタ（メニューにあり） 評価 ★★★★☆ ⑤アスパラサラダ（メニューにあり） 評価 ★★★★☆ ⑥番外編 写真でビニールに入っている食べ物は、ここの主人の奥さんに電話をしたら家にあったものを持って来てくれました。四川の家庭の味は最高でした！ ※枝豆の辣炒め ※手羽先の辣炒め お店の情報 店名：日本料理 真心屋 住所：中国深圳市南山区蛇口海濵商業中心首層4號 電話：0755-2667-6340 ○海上世界の紹介 投稿の最後に海上世界で行われる水と音楽のショーと海上世界の様子を合わせて紹介しまして投稿の締めとさせて頂きます。 毎日夜8時になると客船裏手で、音楽に合わせ噴水のショーが始まります。 10分だけのショーですが感動する事間違いありません。 #中国・深圳市 #深圳市・日本料理