【中国湖北省襄阳市】 【湖南蛙鍋】 げぇーーー蛙鍋((((；ﾟДﾟ))))))) 寒い日はやっぱり鍋に限る。と思って店に入ったら蛙専門店(>_<) 店に入ったら店員が「どの蛙にしますか〜？」って蛙を持って来て、うちのスタッフが、「この蛙〜」って注文したのが写真の蛙。 （体調15cmくらいで体重約3kg） お店の看板が昔のアニメの（ど根性カエルのぴょん吉君）みたいやったから、何やろー？？と思ったらやっぱり~_~; 鍋の味付けは、豆板醤と香辛料をたっぷり入ってかなり辛い。 （因みに湖南省の料理店で、湖南省の料理と言えば中国でも一番辛いと言われてる） 勇気を出して蛙を食べたら意外に淡白で鳥肉みたい、蛙の股はプリっとした感触で意外に美味しかったです。 蛙を食べ終わると、その鍋に豆腐の皮とパクチーを入れて食べました。豆腐の皮が鍋の味が染みてまぁまぁ美味しかったです。 そして締めは醤油炒飯、ここ襄阳では醤油炒飯が一般的のようです。自分としては卵炒飯が好き。 （少し食べた後で写真を撮ったので見た目が悪い(￣^￣)ゞ） 2週間後に、日本に一時帰国が許され、憧れの日本料理がやっと食べれますが、味覚が壊れかけてるのがちょっと心配……。 料金は全部で160元 #中華 #湖南料理
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オススメ度：70%
