沖縄のその他 接待・会食 オススメ12店

【グルメ旅：沖縄・竹富島】 お正月休みに「星のや 竹富島」へ。 滞在1日目の夜は、ダイニングでフレンチを。 ※ダイニングは、事前の予約が必要なので要注意 島テロワール〜サステナブル〜 ◆アミューズ ◆ディーツ、水牛ミルク ◆ビージャー、ビーツ ◆車海老、命草 ◆豚肉、ツルムラサキ ◆あかね芋、コーレーグース ◆タンカン、ハーブ 「アミューズ」は4種。手にとっていただきます。スプーンに乗っているのが「じーまみ豆腐」。落花生を使った豆腐です。上に載っている岩塩が良いアクセント！「ちんすこう」は、ここではパイ生地の役割をしていて、サクッと食感に加え、ちんすこうの甘さと生ハムの塩気のバランスが良い！ 「ディーツ」は、大豆（おから）とこんにゃくを原料にしたサステナブル食材。お肉の代替えと呼ばれているが、本当にお肉のようなお味！そこに水牛のミルクから作ったチーズソースを絡めていただく。う〜ん、おいしい！ソースは、バケットにつけていただいてもおいしいね！ 「ビージャー」は、沖縄で山羊肉。全く臭みがなく、滑らかなパテのよう！ビーツなどの野菜が爽やかに風味と食感を引き出している！ 「車海老」は、身はもとより、車海老で取ったコンソメのスープが絶品！胃が温かくなり、活性されてくる！ メインには「豚肉のパイ包み」を選びました。濃厚なバターのソースと車海老の出汁が使われたワインソースの２種類仕立て。パイの中には豚肉の挽肉他、野菜が入っている。豚肉と野菜の甘みがおいしい一品です。 お酒は、喉が渇いていたので、まずは、地ビール（ヴァイツェン）を。苦みが少なく、フルーティー、でも香ばしさもあるバランスの良いクラフトビールで、飲み応えがありました。その後、料理に合わせたワインペアリング４種にしました。 沖縄の食材を使った料理の数々を堪能しました！全体的に、酸味が効いているのが印象的でした！落ち着いた雰囲気の中、おいしいフレンチとワインをいただき、最高の夜となりました！ #竹富島グルメ #フレンチ

『ザ･テラスクラブ アット ブセナ』 ブセナテラスと同じ敷地にあるプライベート感大事にした滞在型リゾート 13歳以下お断りの大人の為の空間 クラブサービス付きで､ウェルカムドリンクいただきながら､ゆったりとチェックイン 健やかな島の食材用いた食とタラソテラピーでウエルネス･ディスティネーションという滞在叶えてくれる ティータイム､カクテルタイムのドリンク､軽食のサービス付き お部屋もゆったり 2日目夕食はタラソテラピーやゴルフ後だったので､ゆっくりお部屋で楽しむ事にしました ＊グリーンカレー ＊沖縄産白身魚のポワレ 初日､ランチで食べたカレーが美味しかったので､またまたカレー（笑） グリーンカレーも美味しい♪ ご飯の周りに地産の野菜がたっぷり 白身魚のポワレも皮目がカリっと､中はふわっとジューシー カロリーも抑えられていて､ヘルシー感満載♪ ちょっと遅めの時間でしたが､あっさりいただけて美味しかった(´^∀^｀) 沖縄は何度か来てるけど､こんなに静かにのんびり過ごせるなんて… ゆったり穏やかな時を健康的に過ごせるリゾート､オススメです•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ #ザ･テラスクラブ アット ブセナ #沖縄 #ブセナテラス #クラブサービス #グリーンカレー #白身魚ポワレ

毎月10日前後に翌月の予約を開始し、各日、人数制限があります。当日は18時スタートで、隠れ家的なお店なので、バスで行けないことは、ありませんが、車でないと厳しい感じです。支払いは現金のみですが、店内は、薄暗く独特の世界観がありましたოර⌄රო 写真は、外観とお料理のみOKで、店内の写真はNGになります！ 食材や調理にこだわった創作料理が食べられましたოර⌄රო #今年321件目の投稿 #車での来訪がオススメ #人数制限

宮古島の旅 シギラリゾートアラマンダでの朝食2日分。 目移りするほどの種類で、美味しかった♡ テラス席でゆったり、いただきました♪

【リゾート朝食】 朝からしっかりといただきました。 和食と洋食選べますが和食をセレクト。 品数が豊富で、あれこれと目移りします。 どれもとても美味しくて、ついついと食べすぎてしまいました。 味噌フォンデュは初めて食べました。 窓からの景色も良い感じです。 一日の活力となる朝ごはんでした。 あと今回はいただきませんでしたがシャンパンもついてきます。 ごちそうさまでした。

沖縄旅行　最終日　朝 4泊目は　那覇のJALシティ… 国際通りに面してて　めっちゃいい場所。 朝ごはんは、まーさんブレックファースト 沖縄色満載　沖縄を満喫できるメニュー やっぱり　海ぶどう。　美味いなぁ イカも旨味がたっぷり。 肉料理は　旨味が凝縮され今日の活力の源。 目玉焼きは　ライブで。 気になるカレーライス… コクがありいい。。。 王道の朝ごはん ご馳走さまでした 立地も含めてお気に入り。 #那覇 #JALシティ #沖縄満載のビュッフェ #タマゴ焼きライブ #やっぱり肉料理 #海ぶどうは定番

沖縄 ザ･テラスクラブ アット ブセナ 『ファインダイニング』 宿泊した初日ランチ､翌日の朝食に利用しました 【ランチ】 ＊ラムカレー ＊ピタサンド ＊ロゼワイン〜ﾌﾚﾐｱﾝﾛｾﾞ ＊白ワイン〜ﾍｯﾄﾞｳｫｰﾀｰｽﾞｵｰｶﾞﾆｯｸｿｰｳﾞｨﾆｫﾝﾌﾞﾗﾝ ラムカレーは思いの外の美味しさに驚きました 最近カレーはラムを選ぶ事多いのですが､柔らかでとっても美味しいラムでした ご飯は豆入り とってもヘルシー♪ ワインは共にグラスで… ロゼワインは果実味あって､フルーティーな香りの辛口で飲みやすく美味しい ブレックファストは､お席にて卵料理､ドリンクをオーダー ＊ホワイトオムレツ ＊オリジナルティーからリカバリーを 野菜､フルーツ､ハーブなど敷地内農園で拘りの自然農法で育てられているので､採れたてで新鮮な上に安全♪ 以外の食材もシェフが吟味した地産のもの 朝から大地のパワーがいただけます スムージーなど種類ありますが､オススメは自分でオレンジを投入して作るフレッシュオレンジジュース 出来上がっていく様見てるのもの楽しいです ブセナテラスでは朝食は他でもとれますが､こじんまりして落ち着いた感じが一番好きかも•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ #ザ テラスクラブ アット ブセナ #ファインダイニング #ランチタイム #ブレックファスト #自然農法の自家農園 #ラムカレー #ピタサンド #ホワイトオムレツ #オリジナルハーブティー

ハレクラニに滞在した際にディナーで利用しました。 イノベーティブという事で運ばれてくる料理がとても美しかったです。 イタリアン×沖縄食材で沖縄の伝統的な料理をアレンジした お料理を楽しめます。 スタッフの方の対応も素晴らしかったです。

日替わりのバイキング形式の島料理。大将とのダジャレトークが楽しい。ゆんたくも持ち込みで。岩風呂もあります。愛猫『あらちゃん』も可愛い❤️

☻沖縄trip♫*食事がとっても美味しいお篭りにぴったりなホテル☻ ❃900投稿❃ 本当は教えたく無い。けど全然知られて無さすぎて心配のため紹介(°▽°)笑 全室テラスにジャグジー完備でそこら辺のホテルよりリーズナブルなのに広い！ 家族経営感もあってオーナーっぽい人がフレンドリー過ぎて好き♡ 朝食は島料理の和食か島野菜を使った和食が頂けます。 食後はテラス席に移動してゆっくりコーヒーTime。最高かっ(ﾉ∀`*)❃ 夕食はイタリアンやアグー豚のしゃぶしゃぶなど頂けるそうです。 朝食・夕食は予約すれば宿泊者じゃ無くてもOK。 最後はスタッフさんが外まで出て見送ってくださいました♪ 絶対また行くと決めてるお宿です。 #沖縄 #数年前の話 #アットホームなお宿 #ジャグジー風呂最高

撮り忘れ沢山あります。 お肉美味しかった。若い方向けの味付けなのかな？お腹いっぱいです！ 今回はkayatsuma Hotelにお泊まり。7割ぐらいの方が素泊りって聞いて驚き。海独り占めの立地。キッチンもあって素泊り連泊も良いと思う。