更新日:2024年12月03日
濃厚豚骨スープと細麺が魅力のラーメン店
小禄駅から徒歩5分、豚骨ラーメンが美味しい人気店。 辛みそおとこ味950円を注文しました。 細麺で背脂たっぷりの濃厚スープ、とっても美味しかった。 もやしナムルの無料サービスも嬉しい。 #豚骨ラーメン
人気店ソラノイロがプロデュースした沖縄のお店
どうしても一度行きたかったストライプ。 沖縄に一週間ともなると、お肉は食傷気味で、トマトベジソバ。 これ系好きな人には、いいと思います!
魚介つけ麺と本格豚骨が味わえる県内展開ラーメン店
【沖縄2023④】 ホテルの近くで〆ラー。 沖縄県内で4店舗ほど展開しているそうです。 今回は、魚介つけ麺をチョイス。(まったく沖縄関係なしですが 汗)ちなみに、定番は真正の豚骨ラーメンだったみたい。ですが、しっかり締まりました。ご馳走様でした。
沖縄で味わう盛岡仕込みの本格冷麺と創作メニュー
沖縄都市モノレール ゆいレール 牧志駅より徒歩5分程にある、冷麺屋の【ちるり】 ランチは沖縄では珍しい? 盛岡冷麺が食べられます。 その他にもお店がアレンジした、時期限定の創作冷麺もありますよ。 今回は麻婆冷麺・トムヤンクン冷麺でした。 人気店だけあって13時過ぎに訪問したけどやっぱり並んでました。。。 30分ぐらい並んだら入れてんけど、やっぱ王道の盛岡冷麺 太麺 大盛りとセットで牛すじ塩煮丼を注文! テール感がめっちゃ強いスープが美味しいよ〜。 麺もつるつるの太麺でめっちゃ美味しいです。 何度も沖縄来とんのにこんな美味しい冷麺があるとは知らんかった。。。 牛すじ塩煮丼も牛すじがしっかり煮込まれとって柔らかくて美味しかった〜。 ちなみに冷麺のスープは全部飲み干しました 笑 夜は串焼きもやっとるし今度は夜訪問したいなと。
沖縄で味わう、毎日打つモチモチ麺と海老香る絶品担々麺
沖縄でなぜか担々麺を食べてしまった。だって美味しそうだったから。 深夜まで営業しているラーメン屋さん。 その場で、毎日3種類の麺を打つ魅力的なラーメン屋さん。 モチモチ麺で、エビやひき肉たっぷりの担々麺でした。そこまで辛くなくさらっと食べれてしまいました。 #担々麺 #沖縄 #ラーメン #那覇 #登竜門 #激辛部おすすめ
自分流で選べる味わい深いラーメン
自分流に作るラーメンという事で伺いました なるほど事細かく調整が出来るわけで面白い 臭すぎない割にはしっかりとした味で 面白いだけでは無く美味しかった。
さばニンニクで化ける濃厚つけ麺が魅力
さばニンニクがバチバチに美味いつけ麺人気店@沖縄。 沖縄出張にて面談が終わった後のランチを探してました。 アイドリング時間だとなかなかやっているお店がない。 そんな時にこちらのお店を発見。retty人気店! 15:00頃でしたが、数名店内にお客さんがいました。 つけ麺を注文。 待っている間に卓上の調味料を見てると、さばニンニクなるものが。 これが本当にやばかった。 つけ麺はまぁ普通に美味しい感じ。 ただ、さばニンニクを入れるとこれで完成なんじゃないかと思うぐら抜群にうまい。 ここの鯖ニンニクを買って帰らなかったことを後悔しているぐらいw また行くことがあれば買いに行きたい! ごちそうさまでした! #retty人気店 #駐車場あり #さばニンニク #リピート決定
やみつきになる濃厚鶏白湯と個性派麺が楽しめる専門店
那覇市内にて 「鶏つけめん」910円 スープ:濃厚鶏白湯味噌+鶏油+白ゴマ チャーシュー:豚肩ロース中ぶり薄レア2枚 トッピング:青ネギ・白髪ネギ・メンマ・カイワレ 麺:全粒粉極平打ち弱ウェーブボソモサ太麺 沖縄でも珍しくはなくなってきた鶏白湯のお店。つけめんは味噌で提供されています。低加水の極平麺があわされています。メニューに煮干もありました。 もう1杯の写真は同行者選択の 「鶏台湾らぁめん」890円 「明太ごはん」+100円 20230612昼 23'vol.92
太麺に濃厚な豚骨スープがパンチが効いているラーメン屋さん
現在、小禄に移った武蔵家の姉妹店。 場所はサラダボウルを左手に見て明治橋方面に進み、GSを超えた左手。 武蔵家直系の濃厚な豚骨スープが売りで二大看板となる「波蔵ラーメン」と「塩ラーメン」は共にパワフルで男前な仕上がりです。 ランチ時はごはんか麺の大盛りをチョイスできます。 11月より試験的に中休みなしでの営業を行っています。 店内奥に座敷のテーブルが2卓ありますので、お子様連れでもゆったりできます。 なみぞうらーめんの動画 http://www.youtube.com/watch?v=HCPX8Iy78OI #ラーメン #ガッツリ #那覇市内 #たまに限定麺あり #キャンペーン
本格的な手打ち麺の沖縄そばが味わえる穴場のラーメン屋さん
手打ち麺の沖縄そばの店だが、色んな意味で凄い。 まずナビを使って行こうとすると、ゴルフ場の入口から行くルートを示すがそれではたどり着けないので注意。 車がすれ違いできないような細い道を通って山の中に入っていくと、木に隠れて見過ごしてしまいそうな店の入口がある。 おじさんとおばさん2人で営業しているようだった。 店内というよりは古い民家そのままのつくりで、エアコンはなく扇風機だけなのだが、山の中にあるからか暑さは感じなかった。 おばさんが蚊取り線香を持ってくるほど虫が多いので、虫に刺されたくない人は虫除けスプレーをかけてから行きましょう。 注文したのは海ぶどう沖縄そばソーキ入1200円。手打ちの生麺なので、茹でる時間が10分ほどかかる。 茹で時間を待つ間に島ドーフと麺を揚げたスナックのようなものを出してくれたのだが、それもまた美味しい。 海ぶどうはたっぷり入ってそれがまたあっさりスープに合う。 ソーキの味も良い。 なんといっても手打ちの麺はモチモチツルツルの食感でとても美味しい。 他に、豆乳とおから、もずく酢が一緒に付いてくる。 とにかく味は間違いない!! #マイベスト2013
まぜ麺、鳥のラーメンは間違いなし。いつ食べてもやはり間違いなし
沖縄で人気のお店らしいです。 まぜ麺、鶏白湯、つけ麺とあり悩んだのですが 券売機左上にあったのがまぜ麺だったので 「温玉まぜ麺」¥750 にしてみました(^^) 無料で大盛にも出来ます。 濃いめのカエシがモチムチの中太麺と 絶妙に絡み美味( ´ ▽ ` )♪ なかなか中毒性のある感じ。 あと、チャーシューめちゃくちゃ美味いなー。 温玉でまろやかさもプラスしつつ 卓上のラー油や酢、にんにくなどで 自分好みに味変。 美味しく完食できました!! #沖縄 #まぜそば
店主は六厘舎出身! アクロスプラザという施設内にあります。 会社としてはつけ麺だけでなく 生食パンや唐揚げ専門店のお店もやっているようです。 「濃厚豚骨魚介つけ麺 並」¥850 豚骨に沖縄の鶏や煮干、宗田節、干し椎茸、 昆布、香味野菜類などを使用。 これは美味い。かなり美味い! まず麺だけすすってみるとフワッと小麦の良い風味。 そこに濃厚なつけ汁と一緒に食べれば ガツンと動物系のキマッた旨みと 自家製麺が絶妙にマッチして最高! 寧ろ魚介の感じがわりと弱くて、 個人的にあまり魚粉好まないんですけど 溶かしたとしてもまだ動物系のしっかりした ボディある美味さが勝ってる。 これはかなり好みのつけ麺でした! 次回はまぜそばも食べてみたいですね(^^) #沖縄 #つけ麺
沖縄で味わう本格ラーメンとつけ麺の癒しの一杯
宜野湾市にて 「つけ麺(中)」950円 スープ:豚骨魚介醤油+唐辛子+魚粉 チャーシュー:豚肩ロース角ブロック4ケ(スープ内) トッピング:ネギ・メンマ・海苔 麺:全粒粉弱ウェーブツルモソシコ太麺 2017年に宜野湾市内の別場所にOpen(その後、現地に移転)の自身宿題店にやっとこさの初訪麺。結構メニューが豊富で券売機前で少し迷ってつけをポチッとしてセルフで水入れて着席。着丼すれば優しい豚骨に魚介が香る濃すぎないスープを全粒粉の麺がしっかり持ち上げます。スルスルっと食して店を出ました。やっぱりユッタリ気分になれました。 もう1杯の写真は同行者の 「中華そば 醤油」850円 20240815昼 24'vol.127
クリーミィな味のスープが麺との相性抜群、地元でも有名なラーメン屋さん
近くを通ったので入店しちゃいましたოර⌄රო オーダーは、「木おけ生醤油そば」デス♪ 内地の醤油ラーメンって感じで、かなりウマイოර⌄රო 最近、内地より美味しい、レベルの高いラーメンが食べられるようになって来たოර⌄රო #クセになる
太麺、肉厚チャーシューのラーメンが自慢。がっつり系ラーメンを味わえる店
那覇市の二郎系へ! と言ってもこちらは横浜市の新杉田にも 店舗があります(^^) 「ラーメン 小」¥730 麺少なめ。野菜少なめ、ニンニク、アブラ。 コールは食券渡すと同時でした。 非乳化タイプ。 スッキリとした醤油のキレがたっており そこにムチムチッとした平打ち麺! 食べやすさもあってかスルスルすすれ にんにくと合わさればかなりの中毒性! チャーシューは肉質しっかりめのやつ。 沖縄の二郎系ってどんな感じなのかと 気になっての訪問でしたが美味かったー。 地元の中学生?っぽい子たちも来てて かなり入りやすい雰囲気のお店! 次回は新杉田店でもいいからまぜそばも食べたいね( ´ ▽ ` )♪ #沖縄 #ラーメン
金武にあるラーメン屋さん
昨日の中部ツアーvol.4 「肉野菜ラーメン」@【千代】 このエリア、ラストは「麺処 千代」へ。 こちらは那覇の東町にあった「紀琉」が前身で、金武町に 移転して9ヶ月、いやぁ、やっと来れましたw 以前は食堂だったそうで、箱はかなりデカメです。 座卓が5卓あり、食後に昼寝が出来そうな雰囲気でしたw 金武町のあぐー豚はこちらでも、使用されており、一押しのメニューをお聞きしたところ、この日の二人には拷問に近い 「肉野菜ラーメン」をオススメされました。(汗、笑) 紀琉ほどの濃度はありませんでしたが、十分なコクがあり、逆に このくらいの方が食べやすい「豚骨タンメン」で、スープは以前、オフ会の限定で作って頂いた「長崎チャンポン」に通じるもの。 コレはメッチャ、美味しい♪ と言いつつも、美味しいのに、腹パンコンビは3本くらい啜っては、 丼を相手に寄せるという戦いは繰り広げられているのでした。(笑) この後、宜野座の道の駅にある甘味処のソフトクリームを食べ、ツアー終了w ●店名 : 麺処 千代(せんだい) ●住所 : 沖縄県国頭郡金武町金武10454 ●地図 : http://bit.ly/mendokoro_sendai ●電話番号 : 098-988-5300 ●営業時間 : 11:00-22:00 ●定休日 : 不明 対面式カウンター10席X2卓、4人掛け座敷X2卓 醤油ラーメン 650円、味噌ラーメン、塩ラーメン 各700円、にんにくラーメン、肉野菜ラーメン 各750円 定食類も多数有り。 #ラーメン #金武町内
眺望と心地良い接客、出汁香る沖縄そばと炙りソーキ丼の満足ランチ
[沖縄3rd-328]【沖縄県】那覇市具志の住宅街にある"いしぐふー小禄具志店" ランチ時に入店し1日限定5食"あぶり丼そばセット"(税込1200円)をオーダー。 そばのだしはアグーを使った贅沢な美味しいだしに、つるっとした食感のオリジナルな麺に器を覆う大きな玉子焼きが乗っていてすごいく美味しいです。 炙りソーキ丼も香ばしくて、生卵をかけて美味しくいただきました。 常連のお客のマイ箸制度があるのがいいですね。 駐車場完備 9年ぶり2回の訪問 #沖縄 #那覇 #那覇市具志 #小禄 #那覇市高良 #沖縄ランチ #那覇ランチ #沖縄そば #那覇そば #沖縄グルメ #那覇グルメ #ソーキそば #いしぐふー #あぶり丼
あっさり豚骨×かつお出汁の沖縄そばが自慢の名店
琉球放送による「あなたが選ぶ沖縄そば王第2回チャンピオン」に輝いたお店に行ってきた@南城市。 沖縄旅行最終日は県南をうろうろ。 ランチはこちらでいただきました。 店内は芸能人のサインもいっぱいで山田優夫妻のサインも、、、! 麺は亀濱製麺所のコシのある細麺。 自慢のスープは徹底して手間と時間をかけた豚骨+かつお節のあっさり。 本当にあっさりしたスープでうちの奥さんが大好きでした。 駐車場も併設で、お座敷もある。 子連れも安心して行けるお店です。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #ご当地グルメ #沖縄そば #芸能人のサインがいっぱい
山盛り牛肉野菜炒め沖縄そばと美味しいジューシーの店
前から気になっていた前田食堂。 牛肉そばとソーキそばじゅーしーセットを食べました。ボリューム満点味満点で大満足。 リピ確定
南国リゾート気分を味わえる、本格カフェバーの贅沢スムージーと丁寧な料理
仲筋集落のチロリン村です。 ここは竹富島には珍しく本格的なカフェバーです。 スムージーマンゴーは濃厚で美味でした。 中身そばも豚もつが入ってますが、あっさりして豚の脂身嫌いの妻も美味しく食べれました。 竹富島だは最もお勧めのお店の一つです。
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