更新日:2023年07月10日
県庁前駅から6分、朝まで営業している人気沖縄そば店
メニューはそばとご飯物のみ。 シンプルに沖縄そば、ソーキそばをいただけるお店。 店主に一番出るそばを尋ねると軟骨ソーキが人気との事だったのでそのまま注文。 カウンターに重ねられていた丼を一つ取って、奥の特大寸胴鍋に向かう店主。 店内は5名程度が座れそうなカウンター席とテーブル席が数台。 明け方にお伺いしたからか、「生き方」や「男」など重たいテーマについて割と大きめのトーンで意見を交わすお姉様方を背に、そばが出来上がるのがこの上なく待ち遠しい。 態々カウンターの丼をどけてカウンター越しにそばを受け取ります。 麺はモッチリとした美味い太麺。 程よく薄味で体に染み渡る熱いスープ。 手作りの島とうがらしを泡盛に漬け込んだ沖縄の調味料、コーレーグースを少し垂らすとスープの厚みが増して美味い。 「生き方」という深いテーマを胸に、今日沖縄を離れます。
ミニ牛そばとこの日は昆布の佃煮が付いていました。 うみぶ丼は特徴あるお皿にごはんそしてとろろがかかっていてその上に海ぶどうが乗っています。 プチプチとした食感ととろろのトロトロの食感がよく合いますね。さらに自家製の酸味タレが付いていて、これをかけると、味が引き立ち旨味が増しますね。昆布の佃煮とともに美味しくいただきました。 牛そばは、ミニながらもオリジナルの米粉を使った極太平打ち麺でもっちりした食感に 和牛の牛ソーキ肉も満足出来る味でした。 他のメニューは濃厚牛そば、淡麗牛汁、ジューシーなど #沖縄 #那覇市 #那覇市牧志 #国際通り #那覇桜坂 #沖縄ランチ #那覇ランチ #沖縄グルメ #那覇グルメ #桜坂摩天楼 #うみぶどう #海ぶどう #沖縄牛汁 #那覇牛汁 #牧志グルメ #国際通りグルメ #沖縄旅行 #沖縄観光
生麺がぷりぷりで美味しい!朝までやってる国際通り近くの沖縄そば屋さん
沖縄で飲んだ帰り、〆のラーメンならぬ 沖縄そばを食べに三丁目そばに訪問。 タクシーの運ちゃんに教えてもらいました。 そば(小)をオーダー 味がしっかりしていて美味い。 とにかくみんな〆なのか 引っ切り無しに入店してきます。 男100%ですが、、、 #沖縄そば #そば
おすすめはおでん盛り合わせ。夜のみ営業、観光客が知らないディープなお店
そこの八重山そば700円が美味しすぎる☺️太麺で出汁が旨みたっぷり!お肉も超絶柔らかい!昭和のディープな雰囲気が残っており、それがとにかく良い。またいきたいお店!ココの名物のおでん盛り合わせ1200円!沖縄らしく大きなてびちが入ったおでんは最高!!味も染みていてとっても美味しい!
那覇市にある美栄橋駅近くのうどんのお店
飲んだ〆にサッパリしたモノが食べたくなり、そばとうどんの、看板が目に止まり入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に座り、壁に書いてあるメニューから口頭で注文するシステムでした。 オーダーは「山かけそば」になります⁙ὸ‿ό⁙ サクッと食べられ、朝まで開いているので、〆に良いと思いました⁙ὸ‿ό⁙ #今年299件目の投稿 #朝まで営業
美味しい海鮮丼がワンコイン500円で味わえる、コスパの良い寿司店
那覇にある鰻ちらし500円ににぎり五貫ドリンク三杯のせんべろセットで大満足の『ねま寿司』 久高島1日ツアーに参加して、たまたま同郷の人と首里城を見学した帰り道の18時前に再度ねま寿司を訪問しました。前日か…
石垣島にある居酒屋
与那国島で素泊まりの民宿を選ぶと、晩御飯確保が大変ですな。そんな時は久部良港近くのここへ。
久米にある旭橋駅近くの沖縄料理店
新メニュー“くだんめし”登場(^^) 具沢山のご飯に沖縄ソバのスープをかけて食べる、新感覚のお茶漬け。 具とスープが混ざると絶妙な味が、 口の中で広がります。“サラサラ”っと食べれちゃうので女性の方にもお奨めで…
我如古にある首里駅からタクシーで行ける距離の弁当屋さん
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