更新日:2024年03月06日
ハレクラニ沖縄に宿泊した時の1日目のディナー。 1人用の可愛いお鍋で、しゃぶしゃぶのコースを頂きました。お肉はもちろんアグー豚で! 野菜も美味しかったし、豚骨スープのような濃厚なスープでしゃぶしゃぶする…
京の名店で授業を積んだ料理長による日本料理を提供してくれる。 立て上げの抹茶と苺大福でお出迎え。 朝食は、魚介類は北海道の姉妹店からだそうで。 食事処からも海を見ながら食事。 テーブルの間隔もとても広く…