更新日：2024年02月05日
石垣牛と言えば"やまもと"というくらい、全国区で有名な焼肉店
2024年2月3日 土曜日 17:30 ＊上ロースハーフ ＊上カルビハーフ×2 ＊タン塩 ＊ネギタン ＊ミノハーフ ＊テッチャンハーフ ＊マルチョウハーフ ＊サンチュ ＊カクテキ ＊小ライス ＊シークワーサージュース ＊ブルーシールアイスクリーム チョコシロップかけ 一人焼肉なので厨房前のカウンター席に。 オーダーは、上カルビ、上ロース、タン塩、ミノ、マルチョウ、テッチャン、小ライス、サンチュ、カクテキで、ドリンクはシークワーサージュース。お酒飲めないのでオリオンビールとか無理なんです。 肉はどれも非常に柔らかく分厚い。カルビとロースは、脂の甘味が素晴らしく、とろける口当たりで後味はさっぱり。石垣牛の良さを堪能できます。 追加で上カルビとネギタン。 ネギタンはさっぱりポン酢でいただきます。 ホルモン系も含めて、お肉の質が素晴らしい。 最後は、もともと米軍向けのアイスだった、沖縄の人気アイスクリーム「ブルーシール」の定番フレーバーバニラに、チョコシロップをかけて〆。 肉もアイスも美味しく完食いたしました。 「焼肉やまもと」は、2010年創業の『超』が付く焼肉の有名店。
