沖縄 郷土料理 でおすすめのお店

中城村にあるガーリックシュリンプ専門店です。 海を眺めながら、ハワイ名物のガーリックシュリンプがいただけます。 店内はとってもお洒落、沖縄の自然と美味しいガーリックシュリンプを堪能出来ます。 #ガーリックシュリンプ #絶景カフェ #ハワイ料理

ルネッサンスから車で10分くらいのところにある沖縄そば屋さん。 昔ながらの建物で、注文の際は三味線で店員さんを呼ぶなどユニークなお店。 沖縄そばのソーキは少し甘めで、じゅーしーも生姜が効いていてとても美味しい

地元の人に勧められて。 なるほど。これは一味違います。

ほんとに、こんなところに食堂ある？って感じです。雑居ビルの4階にあります。 国道58号線宜野湾を北向けにジミーを過ぎた（ニトリの手前の）信号から左りに曲がってファミリーマートの手前のスロープを上がって駐車場に入ります。駐車場は隣の建物の屋上になってて雑居ビルの3階に繋がっています。 店内はカウンター5席とテーブル席が3つぐらいです。 メニューが写真付きなのでわかりやすい。 美味しくてボリュームがあって大満足でした。 #こんなところに #4階の食堂 #沖縄そば #宜野湾

なぜか、とても落ち着く店内 アーサーそば と 骨付きソーキそば を注文 アーサーそば 　アオサが良い風味。ヒラ麺が良い！！ 　スープは醤油ベースかな？ 　他の八重山そば（そもそも八重山そばじゃない？）とスープが違ってましたが、美味しいです。小鉢のセットが箸休めにちょーど良いです 骨付きソーキそば 　とにかく肉がでかいですね。骨を外すのに まぁまぁ時間がかかります ラムネ 　クリームソーダみたいな味 マンゴーオーツミルク 　グァバジュースっぽい感じ 店員さんからメニューについて細かく説明があり 分かりやすかったです 英語メニューもあり、女将さん（？）が英語で 丁寧に外国人の方にも説明してました

沖縄県うるま市具志川 【沖縄中部地区】 製麺所が作った沖縄そば！ ▪️ゆし豆腐そば・850円 〜 プロ野球キャンプ巡り 〜 阪神タイガース二軍の「具志川野球場」近くの沖縄そば屋さん。 沖縄そば屋さんというよりも、もともと製麺所。 製麺所の一角にあとから作りましたー！的な造りです。 なので、めっちゃ大きな建物ですが、お店は小さいです。 お店に入るとお店の方というよりも製麺所の方？が対応してくれる感じ。 店内は発送用の箱がいくつも山積みになってます。 店内の窓から製麺所が見えますがめっちゃ忙しそうにみなさん動いてました！ 注文から程なく着そば。 良い香り！ スープは昆布と鰹、それに豚ですね〜コクがあります！ 麺はさすが製麺所！ 生麺のもっちり感がすごい！ 今回の沖縄ではダントツ一位の麺！ てか、これまで食べてきた沖縄そばでもトップクラスの沖縄そばですね〜！ こんなところにこんなお店！ しかもrettyには登録無しでした〜(^^;; 私が沖縄そば屋さんをやるなら間違いなくここん家の麺を使用しますね！ いやぁ〜美味しかった。 ご馳走様でした。

地物が色々あって美味しかったです。

沖縄県の古宇利島にあるレストランのトレイヴ。 窓からは古宇利大橋が見渡せ、海面に反射する朝日がまぶしいくらいの明るさ。 この日はモーニングでの訪問。晴れ晴れしい朝食の時間が迎られるとは幸せそのもの。   サラダは9種類、沖縄料理は人参しりしり、クープイリチー、海ぶどう等。 ジャムもシークワーサーやパッションフルーツ、たんかん等、大変ユニーク。 この中で何回もお代わりをしたのが「黒糖フレンチトースト」。今帰仁産黒糖を使用したアパレイユに一晩浸し焼き上げ。コクのある甘味がパンの内部まで感じられる。 フレッシュ野菜から定番のベーコンやスクランブルエッグ、お惣菜から和洋食まで、おおよそ50種類くらいか。カレーもスパイス感のあるスープタイプ。 雄大な景色と共に全てをゆっくり食べたいが、この後の一日の旅の工程を考えるとそうもいかなかったのは心残り。 ちなみに一人￥3500と東京都心のホテルモーニングと変わらない値段だが、それもそのはず。1泊6万円近くする高級宿泊施設の併設レストラン。それでも、また古宇利島に来る機会があったらここでモーニングを食べたい。  

ここ美味しかった！ なんやかんや、今回の沖縄旅で一番よかったかも。 夜ご飯の時間帯、どこもいっぱいで、どんどん歩いてここまで辿り着き、沖縄っぽいもの食べたいなぁと探してたけど、正直なんでもいいか…と半ば投げやりな気持ちで探してたら。 なんとなく地元っぽい10人ぐらいの親子3代ファミリーみたいな人々が裏のテラス席みたいなところで楽しそうに飲んでいて、これはまさか？美味しいお店なんじゃない？と入ってみました。 結果大正解。 メニュー名忘れたけど、前菜の盛り合わせみたいなのは、ちょこちょこいろいろ食べれて良かったし、それが美味しかったので、海ブドウとミミガーは本メニューでおかわりしました。 アグー豚のソーセージとか、島ラッキョの天ぷらも美味しかった。スパムフライはサクッと、添えのしまらっきょのタルタルはタルタル好きの私たちには最高でした。スパムの缶に入ってくるのもかわいかった。 もっといろいろ食べたけど、美味しくて楽しくて、画像撮るの忘れてますね。美味しくて全部おかわりしたいぐらい。 店員さんは若い方が多く、ニコニコゆったり雰囲気もよく、お店がどこも空いてない地獄から一転、とても楽しい時間が過ごせました。 あと、ここの卓上に黒胡椒？みたいなのがあって、カウンターに売ってますって表示があり、美味しかったから買って帰ろうと思ってたら酔っ払ってて買い忘れており、まあ、お土産屋さんとかにもあるかな、と思ったけど出会えず、ネットで買えるかな、と思って調べたけどとこ見てもない… 買って帰ったら良かったなぁと、今も悔やまれる。 次行ったら買う！

美味しすぎて1度の沖縄滞在中に2度訪問。 たまたまネットで見つけたお店だったけど、おそばの出汁がしっかりしていて、今まで食べた中で1番かと思うほど。 軟骨そばの軟骨とカレーの軟骨が食感、味的に全く異なるものとなっていてまた美味しかった！ カレーの軟骨は炙られていて香ばしさが増していて色が進む。また、ジューシーも普通のジューシーだけでなく、ボロボロジューシーという出汁で煮込んだオジヤのようなジューシーがあり、またこれも美味でした。 沖縄に来たらまた再訪したい店。

沖縄八重瀬町で沖縄そば！ 旅行中のランチでこちらのお店へ。狭い道を進み少しわかりにくいところにありますが、13時ごろでしたが店内は多くのお客さんがいらっしゃってました(^^) 食券制で、注文したのは沖縄そば味噌味1,150円！ 味噌味が珍しかったこともあり、頼みましたがカツオなどの出汁に優しいお味噌の味のスープは美味しかった！ 大きなお肉が3種類入っており、麺のボリュームもあってかなり満足な一杯でした(´∀｀*) 駐車場も広く、停めやすかったのも良かったです。

ソーキそば。美味しかった！ 子供達も大満足の鰹出汁のきいたお汁と、沖縄そばならではの食感、脂っこさのまったくないスペアリブのソーキ（箸で簡単にほぐれる柔らかさ）。 付け合わせの、おからの炒り煮も、もずくも美味しかった〜！ 自家製のジーマーミー豆腐は、今まで買って食べていたものとはまったく別もの！モッチモチのしっかり練り上げたわらび餅のようなモチモチチュルンとした食感で、優しい甘みが堪らない。 もずくの天ぷらも美味しかった！ また行きたいお店でした。

県庁近くから三原に最近移転した。 近所に来てくれてありがとう

お母さんがワンオペでやっているヤギ料理&カラオケスナック。ヤギ汁は食べずにヤギ刺し頂きました。とても美味しかったです。ゴーヤチャンプルも美味しかった❗️

海近くの便利な出店。 カフェメニューから、沖縄そば。 海道具の貸し出しまで、なんでもありの便利商店。 ちょっと歩いたとこに、居酒屋さんも経営しているらしく。 阿真ビーチに行くならヘビーユーザーになるでしょ〜

沖縄旅行③／食事処～せん～ 宿泊地｢ホテルマハイナ ウェルネスリゾート オキナワ｣の直ぐ裏にある｢食事処～せん～｣さん。ホテルから歩いて行きました♪ あんまりお腹が空いていない方もいたので軽く食事して飲んで過ごすにはちょうどいいお店。居酒屋さんのような感じ(^^) 私は沖縄そばとオリオンビールで沖縄セット(笑) 沖縄そばの麺は独特なツルッと舌触りのよい美味しさ。あと豚三枚肉がオリオンビールとよく合う！そしてスープは優しい出汁。素朴さがいいですね～ あと、沖縄そばと同じ麺で作る焼きそばが絶品！濃いめの味で此方もオリオンビールが進みます！ 沖縄の初日終了。楽しかったです＼(^^)／

ベタな観光客として、島唄ライブをやっているお店に、予約して訪問。料理5品90分飲み放題付きで3,980円コースをお願いしました。 お料理は、沖縄料理が出てきます。 島豆腐のニンニク炒め、ゴーヤーチャンプルー、豆腐サラダ、もずくの天ぷら、焼きうどんの5品でしたが、なんか豆腐が多かった気が。焼きうどんは多分沖縄そばの麺だと思うけど、割と美味しかった。 18時に入りましたが、ライブへ19時から30分だったので、終わりと同時にお会計だったので、ちょっと慌しかった。でも、ライブも楽しめました。

暗いうちから車を走らせ、モーニングビュッフェを頂きました。 朝食で利用するの宿泊者が主だと思いますが、100室以下のホテルでオフシーズンの朝食はどうなのか？と一抹の不安は入店して直ぐに吹き飛びました。 ホテル内のレストランだけあって、雰囲気良し！新しくて綺麗。ソファー席もあって落ち着いて食べられます。 そして何よりメニューが豊富。点心や麻婆豆腐、肉も魚もあり野菜料理も数種類あるので、朝からこってりしたものは…という人でも食べられるかと。中華粥や麺もあります。 デザートには杏仁豆腐はもちろん、ヨーグルトやフルーツも。 締めのプーアル茶とコーヒーでお腹じゃぼじゃぼにしつつ、ついフレンチトーストに手を伸ばしてFinish！ （おいしそうに撮れていませんが）朝から大満足な一日です♪

ここは面白い店 焼肉と中華の両方味わえる店 肉も黒毛和牛からアグー豚まで揃えていて 焼肉を食べながら魯肉飯（ルーロー飯）を食らう なんて事ができるお店 自家製の島らっきょキムチやもずくキムチはビールのあてに最高