更新日:2024年03月16日
石垣島の楽園で味わう、至福の和食体験
ゆし豆腐や沖縄らしい太めのもずく酢にマグロ丼をチョイスして、かなり満腹感のある朝食となりました! デザートのパイナップルも甘くて美味しい♡ #石垣島 #朝食
GW中にお世話になったANAインターコンチの朝食ブュッフェ! 会場は、人の混雑度を緩める意図もあってか、本来朝食ブュッフェが出されていたカフェの隣りで、同時開放されていた中華のお店でいただきました!ブュッフェの内容は全く同じとのこと(^^) こちらの方がゆったりと食事が出来て良かったです♡ この後、デザート系もしっかりいただきました!
かまぼこおにぎりが名物。昔から変わらない製法のかまぼこ専門店
石垣島2回目にして、前回定休日で行けなかったモーニングが今回も定休日。 そして前回同様にこちらへ訪問! 今回はお土産によろうと思いましたが、朝ごはん代わり。笑 ニンニクかまぼこ、豆腐のかまぼこがオススメ! 島でしか食べられない味のかまぼこがこちらでは食べれるのですが、とても美味しいです(*^^)
かまぼこで包んだおにぎりがおすすめ、かまぼこの専門店
よってこの日は朝8時頃に早々とやってきて、リベンジ成功です(^^) どちらも、ずっしりと重い。 じゅーしーかまぼこの中は、島胡椒(ピパーツ)の葉を炊き込んだおにぎり。 フワッとした優しい口当たりで、まずは魚肉の旨味が来て、そして出汁の効いたじゅーしーが口の中に広がります。 ブラックじゅーしーは、外はイカスミかまぼで、中は石垣島ウコンを使ったドライカレーのおにぎり。 やや変化球がちですが、これはこれで美味しい。ウコンの味が強く、イカスミの味はあまり感じませんでした。 ボリュームもあり、1つで結構お腹膨れます。 素朴な味わいですが、石垣島を感じることができる一品でした(^^) #八重山かまぼこ #じゅーしーかまぼこ #石垣島
石垣島にある天ぷらが食べられるお店
朝6時、日の出前に向かいました。 売り切れで店じまいらしいですがこの時期に行けば絶対大丈夫な筈です。 中では白身の魚?が練られていくのが見えまして、 次々と出来上がるつきあげを300円分お願いしました。 高台の宿に持ち帰り、写真には写っていないオマケを頂きました。 出来立てで暖かく、イカの味もしっかりと。セーイカかな? コレ、ビールが欲しいのですが今日は海なので今は我慢。夕方に写真のオマケ出ない奴を頂きます。 最終日、朝イチで自宅のお土産に買いつつ、ビールかなと。 あ、賞味期限は当日です。