皿の上の自然 il Gastro Sara

口コミ(17)

• • フレンチ
  • イタリアン
  • オムライス

  100投稿 漣優

  昨年訪問してとても良かったので、再訪問です。前回もとても美味しかったですが、前回同様サービスもよくて、今回も期待を裏切らない美味しさでした。 沖縄で取れない桃とオクラの前菜は地元の方にも人気だそうで桃好きなので嬉しかった。タコと島野菜と海ぶどうサラダはスモークされて提供され、薫香と海ぶどうの塩気がドレッシングがわりとなって美味しいですね。ピカソのスープは前回同様シェフがテーブルで仕上げてくれます。サワラのソテーも椎茸とトリュフのソースに シークワサーでさっぱりで好みの味。メインのもとぶ牛の低温調理は柔らかくてジューシーでめっちゃ美味い。 付け合わせのキクラゲの赤ワイン煮、ナスとオクラの煮浸し、ゴーヤのワタとししとうのフリット等も全て美味しく大満足でした。夕日を眺めながらのディナーで景色もよく、いい誕生日祝いになりました。

• • フレンチ
  • イタリアン
  • オムライス

  100投稿 漣優

  • フレンチ
  • 沖縄
  • 恩納村

  当日予約で訪問しましたが、子供向けメニューなどの相談にものってもらい助かりました。お店もスタッフの雰囲気も最高でした。もちろん料理も。スープはテーブルでシェフがお絵描き、最後に自分で完成させるスタイルで、いい体験をさせてもらいました。どれも盛り付けが美しくて素晴らしかったです。宿泊もできるみたいで、いつか泊まりたいですね。 #沖縄 #恩納村 #フレンチ

• • 海鮮料理
  • お好み焼き
  • 沖縄料理

  1000投稿 Yuuzou Awaki

  沖縄県／恩納村。ここは時々利用するのですが、このたびは岡山県のJA(農協)さんの集まりに同行して訪問。地元の食材をうまく使っておられて、食材をよく知るプロを楽しませてくださいました(//∇//) 濃厚なジャガイモのスープやハーブや柑橘類を使ったソースやトッピング、普段食べ慣れない食材で、年配のおじさまたちも興奮気味。 味も確か、見た目にも楽しい、まさにインスタ映えする技術に脱帽でした(^_-)

• • 和食
  • イタリアン
  • カフェ

  1000投稿 Makoto Tsunashima

  • 食欲の秋

  恩納村2日目。 ランチはホテルのシェフに教えていただいたお店へ。 歩いて20分ちょっと。 その大半が上り坂(^^; 暑さも半端なく、けっこうしんどかった(￣▽￣;) しかし、お店からの見晴らしが最高！ ランチは、ランチメニューの他に、事前予約でコースもお願いでき、そのメニューは当日までのおたのしみ、とのこと。 次回はこのコースにしたいな、と思いつつ、 今日は、やんばる鶏のサラダ。 サラダにはたくさんのお野菜が入り、東京ではいただけないものもいろいろと。 前菜に、スイーツ。 ドリンクは島ジンジャーレモン。 ほっとするリストランテ(^^) #食欲の秋

• • 海鮮料理
  • 焼き鳥
  • 居酒屋

  1000投稿 Horibe Masato

  コースをお願いしました。店主は宮崎出身とのことです。とても優しくご対応をいろいろしていただき、大変お心遣い嬉しかったです。 料理も非常に美味しくて満足でした。 奥さんもいろいろ話しかけていただき非常に楽しい時間を過ごすことができました。