【名護市の地元食堂でソーキそばランチ(ﾟ∀ﾟ)】
ソーキそば 900円
3枚そば 800円
名護市にある、地元の方にも親しまれている食堂。
おばあちゃんが切り盛りされている温かみのあるお店です。
入店すると、最新のタッチパネル式券売機で食券を購入するスタイル。キャッシュレス決済にも対応しており、昔ながらの雰囲気とのギャップが面白いポイントです。
店内は広く、テーブル席と小上がりの座敷席あり。家族連れでも利用しやすい空間です。水はセルフサービス。
注文後の提供スピードは比較的早め。
◆ソーキそば
骨付きソーキはしっかり煮込まれており、味もよく染みています。
スープはカツオと昆布がしっかり効いた醤油ベースで、すっきりしながらも旨みのある仕上がり。
◆3枚そば
三枚肉は柔らかく、甘辛い味付け。いわゆるラフテーってやつか？
こちらも安定感のある一杯です。
麺量は体感で250g前後はありそうなボリューム。
一般的な沖縄そばのイメージよりもしっかり量があり、満腹感は高め。感覚的には“二郎系ラーメン級”の満足度です。
また、メニューにはトーストやカレー、スパゲッティなどもあり、食堂らしい幅広いラインナップ。次回はそちらも試してみたくなりました。
観光客だけでなく、地元の方が通う理由が分かる一軒です。
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