更新日:2022年12月19日
本部にある海鮮居酒屋、全国から取り寄せた旬の素材を沖縄流に料理しました
お造り盛り合わせだけでなく、自家製キムチの元で和えた美味しい島らっきょうとか、エバ(シマアジの稚魚)のから揚げで泡盛を飲んでいます。 エバは、稚魚とは言えシマアジ。初めて食べたけど、無茶苦茶うまいです。…
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