［沖縄3rd-057］【沖縄県】那覇市宇栄原にある"ステーキ専門 池谷牛肉店"ディナー時に入店し"熟成赤身モモステーキ(200g)"(1000円)をオーダー。ステーキはオーストラリア産で、ライス、スープ、サラダ付きです。 ステーキは熱々の鉄板でレアの状態で提供、鉄板には焼石が付いていて好みの状態に焼き加減を調整出来ます、お肉は、バジルソース風のバターがかかっていました。 お店特製のステーキソースをかけて美味しくいただきました。お肉のやわらかさ、旨味はまあまあだと思います、スープはわかめスープでよくある、ライス、サラダは食べ放題ではないが、これで1000円からコスパ高。調味料はシークワーサーポン酢など他にあるようで店員さんに言えば対応可能。 ステーキをサクっといただきたい時に最適だと思います。 券売機制で、エビフライ、ウィンナーが付いたセットや、牛すじカレー、油そばなどがメニューにありました。 駐車場完備 #沖縄 #那覇市 #那覇市宇栄原 #宇栄原 ##小禄 #沖縄グルメ #那覇グルメ #ステーキ #沖縄ステーキ #那覇ステーキ #池谷牛肉店 #熟成赤身モモステーキ
口コミ(4)
オススメ度：88%
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天気が悪かったので空港の近くでステーキ店を探したらこのお店がヒット。赤嶺駅から歩いて5分もかかりません。 平日の18:30でしたが、200g¥1,000のステーキに、なんとサラダ、スープ、ライスはもとよりドリンクバーまでサービスで付いてきてお得感あります。ライスはお代わり自由。 肉質はもちろん値段相応ですが、自分的には沖縄らしいUS赤身肉。十分美味しくいただけました。 次回は牛すじラーメンを狙っています。
ロースステーキ300㌘の食券を買って、 待っていると、 やや小さめなお皿のスープと、 サラダか運ばれ来る。 やはり、 食事時は温かいスープ系(飲み物)が、 お腹に優しい。 スープでお腹を温めて待っていると、 表面だけしっかりと焼かれた、 中身は完全なレアな赤身の、 アメリカ産CABステーキの、 既にカットされた牛肉が目の前に！ まずは一口、 レアなままで、 岩塩とブラックペッパーだけの 味付けにして頬張る。 次に食べる分を、 (鉄板も熱々だけど) ペレットと呼ばれる焼石に載せて、 好みの焼き加減になるのを 待ちながら一口目を味わう。 若い頃は、 現在70代の世代の親の影響で、 霜降り肉が一番旨い！ と思っていたが、 沖縄にきて、 東京よりもステーキを食べる機会の多い この土地の影響からか？ 赤身肉こそが、 『牛肉食べてる！ 』と、 感じるようになった。 私は元来、 目の前でカットしてくれたり、 食べやすい大きさにするサービスを、 贅沢なモノだとは全く感じない。 昔ながらのステーキ一枚を、 自らカットして頬張る事に、 『肉食ってる！』と、 感じる人間なので、 本来ならこの店は、 私にとっては、 若干不満が残るはずたが、 全く不満どころか、 満足感しか残らない。 牛肉には、 豚肉や鶏肉にはない、 若干のクセ？が有るものだと おもっていたが、 ここの肉には独特のクセなど全くない！ 税込で¥1,480円で赤身のクセのない ロースステーキ300㌘を、 味わえる店が、我が家の近くに出来た事に喜びと感謝を感じた昼食だった。 追伸。 スープとサラダ迄は、 冷静にスマホのカメラに撮って居たのだが、 いざ、 ステーキが目の前に来ると、 写真撮るのも忘れて、 途中まで夢中で食べていたので、 食べかけの写真になってしまい、 すみません。 ボリュームは全然違い増すよ(^_^;)。 #元牛肉専門店によるステーキ屋さん
ステーキも食べましたが、牛すじラーメンがおすすめです。 スープはかなり味濃いめで、牛すじがたくさん入ってて食べ応えがあります。
