更新日：2025年10月25日
とろける柔らかさと多彩な味わいが楽しめる鹿児島豚カツの名店
癒しの旅 鹿児島 ❹ 元気を取り戻したら、いざ『桜島』に上陸です。フェリーで20 分位、じょじょに大きくそびえ立つ「桜島」が迫ってきます。思った以上に雄々しい。 「湯之平展望所」まで登ると、岩肌が凄い。振り返るとキラキラ輝く「錦江湾」が綺麗でした。 司馬遼太郎が「翔ぶが如く」で描いた錦江湾。キラキラ光る錦江湾に、抱きかかえられた桜島の勇姿、若者たちの翔びたつ勢い。 何かひとつ、腹にストンと納まる気がして嬉しかったです。 鹿児島の〆は、鹿児島中央の『黒かつ亭』で「黒豚とんかつ」です。よい旅でした。(^-^)
鹿児島産黒豚の柔らかとんかつと絶妙な衣が自慢
日曜の昼にサッと入店！ 噂の黒いヒレカツを天然塩で堪能 追加でメンチカツを頼んで、大満足！ #ヒレカツ #鹿児島 #ランチ
行列必至のサクしっとりヒレカツとミニメンチが嬉しい定食屋
上ひれかつ定食1,700円いただきました。 鹿児島出張で地元の取引先さんがおすすめのとんかつでランチです。肉厚電話柔らかいヒレが最高でした。
上品な黒豚ランチが人気の老舗とんかつ店
今日のランチは、いい日というより暑いがとんかつで❗️ 何故かあるw限定10食 ロースカツ130gを注文❗️ 衣もお肉も柔らかく健康的な美味しさ❣️
やわらかヒレカツが自慢のランチが好評
2018.6.18 とんかつシリーズ 昨日、桜島の灰が降る中、鹿児島市内に行きたくなかったが、車のウォッシャー液の補充マークが着いたり消えたりするのでディラーに見せに⤵︎ 近くでランチ❗️ 黒豚ロースかつ定食を注文❗️ 気遣いが良く美味しい❣️
ブランド豚「霧島熟成神話豚」のメニューをいただける郷土料理屋
霧島ブランドの神話豚のヒレカツ南蛮定食を頂きました!!! もう一つはヒレカツ定食です！ 中々の美味でした。
2019.2.6 今日のランチは、通りがかりで気になって来店❗️ とんかつを食べるつもりで来店したが、限定5食のA5の黒毛和牛に目移りし注文❗️ 接客良くあたたかい❣️ 私的に陶器のせいか、炙りの温かさがあった方が好き❤️ つみれをサービスで頂きました❤️ 次回は、とんかつを食べに！
歴史と伝統が紡ぐ、絶品黒豚しゃぶしゃぶ体験
『あぢもり』さんへ 黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店だそう。 “西郷コース”を注文。 最初は、黒豚カツとコロッケ、その後にしゃぶしゃぶ。〆は細うどんとデザート。 しゃぶしゃぶは、出汁を器に入れて卵を割入れよく混ぜて卵スープのようなつけ汁に豚肉を漬けて食べる、半分すき焼きのような食べ方で変わってました。 うどんは、そうめんまで細くないもののひやむぎ程度の太さでアッサリ。 デザートのアイスクリームは少しミントが入ったバニラアイスで美味しかった。
塩で楽しむ贅沢豚しゃぶ
つゆにお塩を溶かして頂く豚しゃぶ！お塩は６種類のラインナップ。珍しい食べ方で面白い♪ お野菜もたっぷりあるので、食べるのがとても楽しいです！ 〆のラーメンもコシがあってグー！ 次回はとんかつを頂きたいですね♪
【鹿児島県飲食店第三者認証店】六白黒豚しゃぶしゃぶ・県産豚厚切熟成とんかつ の店
ホテルの1階にあるこちらへ、宿泊先での晩御飯と思い訪問。ホテルのロビーから直結なので、宿泊者にはとても便利です。宿泊者メリットの生ビールを先に注文して、チビチビやりながらオーダーを検討。鳥のタタキと黒豚軟膏の味噌煮にキューリを注文して晩御飯と晩酌スタートです。19:30頃に入店したのですが、木曜日の夜にもかかわらず小上がり席は満席で、カウンターが数席空いてるくらいでしたので、ここは美味しいに違いないと推察します。その感があたり、黒豚軟膏の味噌煮は美味しい。ほろほろに煮られた軟骨と味噌の相性が抜群。思わず煮込んだ味噌スープを飲み干してしまいました。野菜も取らないとくらいの軽い気持ちで注文したキューリでしたが、キューリに施された飾り包丁に本当に関心しますよ。まるで料亭かと思わせます。締めにササミと黒豚の定食を食べましたが、ササミカツのササミカツのしっとりとした肉質にびっくり‼️。ササミって意外とパサパサするので、ソースでしっとりをプラスせねばと思いつつも、肉の味を楽しみたくて塩で食べて本当に驚きました。黒豚も肉の味といい、脂の甘さといい最高です。それと写真を載せてますが、半熟卵のフライも、専用醤油をかけてご飯と一緒に食べると、これもまたうまい。どの料理も揚げ方がうまいと思いました。特に今回はカウンターのフライヤーの前のアリーナ席での食事でしたので、調理風景も美味しさをプラスしてくれます。それと別に関心したのは、調理されていた女性の細やかな調理法と繊細な心配りにも感心しました。カウンターの私や他のお客様にも、気配りと声かけをさりげなくされる姿はさすがプロと感心しました。次はしゃぶしゃぶを頂いてみたくなりました。しゃぶしゃぶは、丹精込めたスープでしゃぶしゃぶするらしく、しかも締めには黒豚や野菜の味が滲み出たスープをラーメンとしてスープ迄頂けるとの事です。次回は是非食べてから、またレポートさせていただきます。
郷土料理や、旬の食材を使った会食料理等を楽しめる、落ち着いた店内
ん〜〜〜¥1,100 まぁこんなもの… ただ、俺的に真ん中高めのストライク！98.5点の美人で、可愛くて、素敵なおねーちゃんがいるから口説き終わるまで通う！！ぇ？何故98.5点かって？…
接待でも使える、ランチもディナーもおすすめなお肉屋さん
今日のランチは黒豚で❗️ 寿庵名物の黒豚塩しゃぶランチとどっちか迷いましたがひとり焼肉は経験があるが一人しゃぶしゃぶはちょっとと思い黒豚ロース&ヒレかつランチ（1,944円)を注文❗️ ソースは私的に黒豚自体が甘いのでからくちが好き！ ロースもヒレも食べれて二度美味しい❣️
一度で二度美味しい。選べる二つの出汁で食す鹿児島県産黒豚と、郷土料理。
鹿児島来たなら黒ぶた！駅近くにあった有名店 しゃぶしゃぶ、きびなこ、薩摩揚げどれも大満足。しゃぶしゃぶの出汁は二種類なので二倍楽しめます。自分は苦手ですが芋焼酎も豊富で焼酎好きな方にはおすすめ出来るお店です
高級感と納得の満足度が魅力
鹿児島帰省中、今日は姪っ子家族と義姉さんと一緒に指宿の砂蒸し風呂へ、道中での昼ごはんで奄美の里にある此方で鶏飯ランチを頂きました。 スープはノーマルと辛口の2種を頼みました。おかずは、唐揚げ、豚カツ、マグロカツの三種でみんなでシェア、孫たちはお子様ランチマグロカツは中はレアでさっぱりソースで頂きます。ご飯にスープをかけ薬味をたっぷり入れて美味しく頂きました。 辛口スープはしっかり辛味と旨みのあるスープです。ノーマルスープも勿論美味しかった♪ 大変美味しゅうございました。
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