鹿児島で和食・日本料理ランチが楽しめる20店

.｡*♡ 奄美へダイブPart➁ ~奄美第２弾~ 乗継便利用して早めの奄美入り お気に入りの #ひさ倉 にてまずランチ! 前回はみなとやへ行きました 奄美と言えば鶏飯、鶏飯と言えば ひさ倉とみなとやが有名です★ 比較するとひさ倉はあっさり系？ みなとやは鶏出汁ガッツリ濃厚系？ 私の好みはこちらの #ひさ倉 です♥ とにかく出汁だけお代りしてもずっと飲んでいたいと思えるくらいこの出汁が大好き過ぎてだし汁ぶっしゃーみたいな感じです♥ 少量のご飯にちょこちょこっと具材を乗せて、ドバッとだし汁を多めにかける これを幾度か繰り返しながら食べる鶏飯 初めて奄美来た時は、奄美の名物調べてて、鶏飯？としめし！と思っていました(笑)懐かしい 店内はかなり広く、食堂的な雰囲気 昼時はかなり混んでいます 最高の腹ごしらえしてこれより スキーン ダーイブ！! 奄美の海へ飛び込みます♡ その前に鶏飯のだし汁にダイブしました♪ #鹿児島 #奄美大島 #鶏飯 #ひさ倉 #だし汁ぶっしゃぁー #サッパリ系 #人気店 #奄美名物

ランチは湯豆腐 、豆乳 、みき が取り放題です。▼塩豚の煮物定食を頂きました。その昔、奄美大島で豚は各家に飼われていて、正月に潰して食べ、残りは塩豚にして保存し、一年食料として活用していたそうです。そのためこの塩豚は奄美の伝統食と言えるかもしれません。▼当時の塩豚は相当な塩を使っていたと思いますが、この塩豚はとっても優しいお味。美味しいお野菜に沁みている出汁も大変優しい風味です。▼豆腐やですから煮物には歯応えの良い厚揚げが入っています。これも味が沁みて美味しいです。▼飲み放題の豆乳はとろとろでとっても濃い味。もはやポタージュです。▼この豆乳がベースになっているからか、取り放題の湯豆腐や、定食に付いてくる生湯葉もかなりの濃さで、本当にしっかりした食感の豆腐料理を頂けます。▼別皿で出される湯葉のふりかけはパリパリとして良い風味です。ご飯があっという間になくなるので、おかずとのバランスを気をつけないといけません^ ^ ▼観光客に人気のお店ですが、地元の人にも惣菜や豆腐のテイクアウト利用をしていて美味しいと評判です。ぜひ食事だけでなく惣菜の購入もオススメします。

おひつから茶碗に白飯をもり、添えられた 具材、薬味たちをのせて鶏ガラスープを注ぐ だし茶漬け的にズズっと掻きこめば スープの豊かな旨みと具の連携が抜群だ 奄美の名物料理、鶏飯の元祖とされる名店 奄美市笠利町でランチ 奄美空港に降り立ち、レンタカーを借りて 最初の島ランチの目的地は、“みなとや” 11時半の到着で入店待ちが前に1組 一組ずつ鶏飯のセットができてからの入店で あることは学習済みなのでゆったりと待つ 前の客が入店し、後ろに次々新たな客が来る 入店したらまずは注文品を紙に書いて渡す 紙に書いたメニューは、 ＜鶏飯・1,500円＞ ＜奄美名産みき・300円＞ ＜長命草ジュース・400円＞※テイクアウト これらを同行者分とふたつずつ テーブルに案内されるとすでにそこには、 ふたり分の“鶏飯”がセットされている ほかの席は、まだまだ空きがある状態 システムは学習済みだが、なるほどと思う 鶏飯は、平皿の具材&薬味、おひつのご飯、 だしスープの構成 具材&薬味の内容は、 蒸し鶏のささみ、錦糸卵、たくあん、ネギ、 干椎茸、パパイヤ漬、陳皮、海苔 茶碗に適度にごはんを盛り、具材&薬味

10年ぶりに再来。メニュー内容も忘れたので、鳥刺しの2色盛りと焼の7種盛り合わせを注文。今回はタレで頂きました。変わらぬ美味しさで、頭が下がります。昔と違うのは、私がライスを注文しなかった事。やはり年を…

この日は 安房川リバーカヤック→ランチ→シュノーケリング →紀元杉です。 屋久島にきてトレッキングとかシュノーケリングばかりしていたおり竹の葉弁当ばかりたべていたので、お店でランチを食べるのは初めて(^_^;) ✡️飛び唐うどんセット うどんと飛び魚の唐揚げのせっと うどんの汁はほんとうに鯖から丁寧にとられたおいしい出汁があふれています。 スープだけでも飲み干せるwww うーんうまい❤️❤️ 飛び魚唐揚げはうどんにいれてすこしやわらかくしてから食べてもおいしいですよー❤️❤️ ✡️うどんと天丼 おつれのやつ。 それにしても中のオブジェがすごいですねー 実は屋久杉の80%は江戸時代に伐採されてしまったらしく(ToT) 屋久杉はとても貴重なものです。 小さな菓子器やお盆でも5万ぐらいはするから 大物だと何百万単位 この店にはいくら分の屋久杉があるんだろうwww 後半のお写真は➰➰ ✔️安房川リバーカヤック 屋久島にきたらトレッキングのほかにもカヤックも楽しめるよ‼️とのことで。

鹿児島県南九州市知覧町の近く高城の街並みの中にある郷土料理の『高城庵』にてのランチを頂きました。頼んだのは定食のよかにせ御膳（田舎にしめ、季節物の酢の物、香の物、自家製さつま揚げ、さつま豚骨煮、温かいうどん、あわ入りごはん、知覧茶抹茶、黒糖だんご）です。ちなみに「よかにせ」とは…「よか」は良い、「にせ」は青年、つまり良い青年って意味だそうです。もう一つはとんこつ定食（田舎にしめ、季節物の酢の物、香の物、自家製さつま揚げ、メインのさつま豚骨煮、冷たい茶そば、あわ入りごはん）です。地の食材を使った素朴な味付けで美味しかったです。

特攻隊員の母、鳥濱トメさんの ご飯を再現した、知覧茶屋でランチ。 とんこつと釜飯と、天ぷらうどん をいただきました。 . #kagoshima #chiran #鹿児島 #知覧 #茶屋 #とんこつ #釜飯

定番？のホルモン定食いただきました。 ケンミンショーやら、 川内出身の有名人？が来店してるみたい。 ホルモンは美味いよね！ あご肉定食もしてくれたら… 尚更嬉p！よろしこ ご馳走様、また行きます。

厚切りロースかつランチにエビフライをトッピングしました。厚め故に少し揚げがしっかりめでしたが、ジューシーで美味しかったです！ 塩より辛口ソースの方が相性が良かったです♪

磯のスタバを後にし地酒を買ったり、観光したり フライトまで3時間ほど早く鹿児島空港に到着したので 車で5分ほどの食楽々（くらら）さんでランチ 13時到着で5組ぐらい待ってる人気店！ 友は唐揚げ定食、僕は鶏刺し定食に鶏刺しをつけて笑 ランチはお得かつ量も質もハイクオリティ 鶏刺しにはビールがたまらんです♪ 夜の部も焼酎の種類が多くてアラカルトの夜メニューも気になりますね！ 空港近辺にお泊まりの際は是非！ ここを出た後は系列？の坂留鶏肉さんへ行き 黒さつま鶏刺しを自宅へ配送 鶏刺しまみれの鹿児島帰省でした

上品な味付けと盛り付けで一品づつタイミングよくだしていただき、美味しかったです

540円の朝ごはんを食べに！来たけど お正月だったからやってなかったー（ ; ; ） 鍋焼きうどんが美味しそうだったから こちらを注文。 混んでて、お店の入り口付近の席だったんだけど 寒くて震えてたら 他の…

ランチで利用したのですが、味も良いです。 蕎麦は喉越しがよく、お出汁もいい感じです。 今日は日替わりを選択したのですが、九州の煮しめは、具材が大きく驚きました。ただ大きいだけじゃなく、とても柔らかくお箸で切れる程度です。非常に食べさすく味も良いので、また指宿に来た時は利用したいです。

出張中ホテルでの朝ごはん。 さすが鹿児島、朝食にも、 ★黒豚しゃぶしゃぶ ★鶏飯 があって郷土料理感が満載。 コーヒーまで美味しくいただきました。ホテルもとてもいいホテルでした！

この日のランチは、仙厳園の中にある桜華亭。 ★黒豚しゃぶ御膳 をみんなでいただきました。 黒豚しゃぶしゃぶも美味しいんですが、さすが鹿児島、さつま揚げも美味しい。桜島を見ながら食べるしゃぶしゃぶ、最高でした！

鹿児島帰省中、今日は姪っ子家族と義姉さんと一緒に指宿の砂蒸し風呂へ、道中での昼ごはんで奄美の里にある此方で鶏飯ランチを頂きました。 スープはノーマルと辛口の2種を頼みました。おかずは、唐揚げ、豚カツ、マグロカツの三種でみんなでシェア、孫たちはお子様ランチマグロカツは中はレアでさっぱりソースで頂きます。ご飯にスープをかけ薬味をたっぷり入れて美味しく頂きました。 辛口スープはしっかり辛味と旨みのあるスープです。ノーマルスープも勿論美味しかった♪ 大変美味しゅうございました。

鯛やヒラメの舞い踊り、丼の上の竜宮城やぁ。志布志駅隣接の店で海鮮丼を頂く。あら汁と茶碗蒸しまで付いて破格の￥1430。大将に刺身定食と海鮮丼のどちらの方がコスパが良いか尋ねて決めた。 漁港の街で評判の店な…

日本一の絹漉し豆腐と聞いて来ましたが。 マジで美味しい！ 定食で湯葉と湯豆腐食べ放題！ コスパ良すぎでホント良かった。 都心部では流石に難しいだろうなぁと。 湯葉カツ食べたけど美味しい。 また期待ですな。

お料理自慢のお宿と聞いたら、来ないわけにはいかない。。。 温泉好きが高じて全国あらゆる旅館を訪れている身としては、非常に食には厳しい私（笑）もはや嫌な客となりつつある（笑）　何年も連続受賞していると…

日本一志がある食堂に行って来ました。 その志とやらについては後述するとして、此方は地元産の鱧、雲丹、ちりめんが一体化した夢の様などんぶりを提供しています。 志布志湾三昧丼。 鱧は揚げたての天婦羅、雲丹…