鹿児島の日本料理 焼酎が飲める オススメ11店

鯖とアゴだしの豚しゃぶ。 これで一人前です。「野菜も美味しいですね」って言ったら、追加をサービスで持ってきてくれました。 ここの美人女将は何とも気がいい。 明るいし、バイト君たちへの気づかいが素晴らしい。常連さんが多いのも納得です。 ちょうど程よく酔った頃合いには、席に来て一緒に飲んでくれるというオマケつき(^^) 楽しい話と美味しい酒をありがとうございました。 帰りには、炊き込みご飯のお土産まで、 ほんと気持ちのいいお店でした。 鹿児島来たら、また行きますね。 #230621

奄美大島でいちばん人気と聞いてぜったい行きたかった鶏飯の名店。店内広々なんだけど基本外で待って、呼ばれたら1組ずつお店の中に入れるシステム。 鶏飯はとにかくスープが濃厚でおいしいです。きれいに澄んだスープのどこにこんな旨味が隠れているのか。ごはん少なめ、スープは多めでいただくのがおすすめです。 ほぐした鶏肉など具材もたっぷり。奄美の名物が堪能できて満足でした！ごちそうさまです。

2025/8/21 ディナー 九州出張２日目の夕食。台風12号の接近で風雨が強く、ホテルの近くで探すことにしました。 昨年、妻と鹿児島に来た時訪問した吾愛人本店が美味しかったことを思い出し、文化通り店が直ぐ裏側にあったので予約して訪問。 （珍しく焼酎からスタート） 富乃宝山　ソーダ割 首折サバ おでん3種盛り アメーラトマト 地鶏の刺身 鯛のあらだき 写真撮り忘れですが、 薩摩串焼３種盛り 追加のお酒は、 甕伊佐錦　ソーダ割 玉茜　ロック 昨日の熊本では、同行者にご馳走してもらったので、今日は私がご馳走する事になっていました。 沢山食べるからと言われ、実際お腹いっぱいになるまで食べましたが、昨日とほぼ同じ金額でした。 ごちそうさまでした。

二軒目で山椒さんにお邪魔しました⭐︎ 鹿児島の締めは、 ラーメンではなく貝汁だそうです。 オーダーしたのは、 手作り餃子と貝汁⭐︎ 貝汁は、 あさりがてんこ盛りで、 疲れた胃腸にとても優しい。 大変美味しくいただきました♪ #貝汁 #出張族におすすめ #地元の名店

鹿児島の天文館で、仕事仲間とお邪魔してきました。地元の人が選んでくれたので間違い無いだろうと思ってましたが案の定、正解。 こちらのお店はテープルクロスの代わりに名言が書かれてらのですが、それが全員とドンピシャの言葉。占い師がいるのかなと思うほど。笑 料理も美味しく素敵な時間を過ごすことができました。 ありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆

ちょっと遠出しての昼食を摂りに指宿へ 思い立ったのがお昼過ぎだったので、着いたのは15時ころ お客さん、疎らで猛暑日でしたが、とても涼しかったです。 A定食を注文して、席で待ってると直ぐに料理が出て来ました 初めての流しそうめんはとても楽しく、料理も美味しかったです 皆さんも涼を求めて、行ってみてはいかがでしょう #楽しい #家族、カップル、友人と #マス塩焼美味い

鹿児島きたらきびなご食べずに帰れません！ という事できびなごだけを目的に行ったのですが、ガスエビや天ぷらもめっちゃ美味しくて思わず飲みすぎました！笑

久しぶりの鹿児島出張の夜は「馬酔木」さん。 前回は加治木の方に訪問させてもらいましたが今回は国分店さんに訪問。 予約してませんでしたが何とか座れました。地元のお客さんと出張サラリーマンの方々でほぼ満席！ お通しから旨い！ 「寒ブリの刺身」「地鶏の炙り刺」などを注文。 見た目も丁寧な盛り付けで美味しさプラスされます！ しかも、価格も良心的です！ いやぁ~何を食べても美味しい！ おすすめのお店です！ 御馳走様でした(^∧^) #馬酔木 #刺身が美味い #鳥刺し

寒い冬には、お鍋が食べたくなりますよね✨ 『もう、30年になります』と、鹿児島市の名店、一久（いっきゅう）の大将。 フグにスッポン、黒牛、黒豚。こんなに上品な小料理屋さんなんて、人生初です。 過去に一度だけ懐石料理で食べたフグの唐揚げの記憶があり、個人的にはスッポンを頂きたかったのですが、 師匠の強い要望により、今回はフグ料理に挑戦する事になりました。 メニューを見てビックリ！…お値段はやはり、スゴイ！(T_T) お店に入ると、個室のお座敷とカウンター席。高級感があって、こじんまりとした素敵なお店です。 ⭐︎てっさ ⭐︎てっちり ⭐︎湯引き ⭐︎唐揚げ ⭐︎七輪焼き ⭐︎雑炊 フグ初心者の私、今日初めてわかった事があります。 てっさは、フグ刺しの意味ですって。 昔、毒にあたって亡くなる人が多かった時代にフグは鉄砲と言われていて、つまり鉄砲の刺身だから、てっさ。 てっちりは、鉄砲のちり鍋。つまりフグのちり鍋の意味なんですね。 てっさをまず少し。薬味とネギを巻いて、もみじおろしを入れたポン酢で頂きます。 職人さんの技術ですね〜半透明でキレイ✨ でも、スゴイ弾力です。こんなに薄いのに。 フグは、100グラム85カロリーなんですって。 カワハギやヒラメと同じようにヘルシーですね。 唐揚げを頂いてみました。 これで3,500円…目がテンです。 『大丈夫、大丈夫♬』 余裕の表情を見せる師匠…流石だわ。 食べ慣れていらっしゃるだけに、心も財布の中身も余裕綽々です。 頂いてみるとなんと！ ぷりっとしていて、まるで鶏肉のようにジューシーです。これはやはり、ただの白身ではありません。 テレビで見た事のある、ひれ酒。 仲居さんがマッチでアルコールを飛ばして下さいました。一口頂くと…。 旨い！ぷ〜んとなんとも良い香りがします(о´∀`о)♡ 香ばしいこの香り✨素晴らしい✨ 『ひれ酒の後に、刺身をもう一度食べてみて下さい』 師匠のアドバイスの通り頂いてみると、なーるほど。 さっきより、旨味に気付きます。 七輪焼きは、炭火で焼くと旨味がギュッと凝縮されて、旨いっ！ 『旨いっ！痛いっ！』 最近腰痛を患った師匠、さっきからずっとこれです 笑 痛い原因は、大きな声出すからだと思うんですけど… と言っても、全く聞きません。 もう可笑しくて、可笑しくって(^^) お腹が痛いです 笑 師匠、アホかいな 笑 一の蔵のスパークリング日本酒も頂いて、良い気分です✨師匠、良いお店に連れてきて頂きありがとうございます。 機会があれば、次また伺う時は、スッポンにしましょうね♬（←まだ諦めてない） お土産に、穴子の棒寿司を買って帰りました。 柔らかい穴子のお寿司は、家族にも好評でした。 鹿児島にお越しの際は、是非どうぞ♡ 師匠、ごちそうさまでした。 また、お伺いしましょうね。 #フグ料理に開眼✨ #七輪焼きおかわりしたい♡ #ひれ酒が大のお気に入り♬ #鹿児島の名店

落ち着いた大人の雰囲気のお店です。 個室もあり、カウンター席もあります。 コース料理は22時まで。それ以降は、BARに。 BARになっても1品料理は、注文できます。22時以降喫煙可。 お料理は、手の込んだお料理。 お酒が進みます。 お酒は、ワイン、カクテル、洋酒、焼酎。 お洒落な大人デートにおススメです。 看板は小さめです。 隠れ家的なお店です。

今日の晩御飯は、国分で❗️ 佐藤の黒美味しい❣️