鹿児島のひとりで入りやすい郷土料理 7店

5月4日の夕食は、ここ。 主人と息子と私。私は、こちらのお店に来たら、このメニュー、味噌グラタン定食？前回よりは、値段が上がっていたような 色々と食べられて嬉しい サラダ、お刺身、天ぷら、味噌グラタン、ご飯、お味噌汁、豚味噌、南瓜プリン どれも、美味しい 中でも味噌グラタンが一番。 単品で桜海老のからあげを注文。 シェアして食べる。カラット揚がり美味しい随分、並んで待った。

【リゾートなレストランで郷土料理の鶏飯】 奄美空港で２時間ほど時間調整。 せっかくのランチ、空港の近くで食べたいな… と思いタクシーにのり、運転手さんのオススメなお店へ。 片道2400円程度だったので、レンタカーよりいいかも。 いざお店についてみると… お店の名前からイメージしていた以上いリゾート感！ がじゅまるっぽいエントランスを抜けると、一面に広がるビーチ！ 気候のいいシーズンだと、開放的なテラス席なんて最高ですよね。 店内中央の一本木は屋久杉を持ってきたもので、木製のカヌーは実際に使ってたもの。 ワイルドな店内と相まって気分たかまります♪ ランチに注文したのは、奄美大島名物の鶏飯（1870円）。 いつまでも温かなスープは火にかけられての登場。 これがまた濃厚で、鳥の旨味がしっかり出たクリアな味わい。 うまい！って言いたくなるレベル。 自分でご飯をよそって、鶏肉や錦糸卵などを盛り付けて。 最後に、スープをかけて茶漬け風に仕上げて完成。 ちょっとだけかけた柑橘のアクセントも効いてますね。 サラサラと食べてしまう美味しさです。 しかも嬉しいことに、スープ・ごはん共にお代わりOK。 ドライブかかって、もう大変です笑 元々は、薩摩藩の偉い人をもてなすために始まった料理。 いまでも観光客というか来島する人をもてなすような扱いかな？ 地元の人はあまり食べないんですって。 贅沢な一品です♪

『さつま味』さんへ 駅前の郷土料理と寿司のお店という感じ。 “さつま揚げ、鶏刺し、豚串、上にぎり、カッパ巻、巻き寿司”などを注文。 さつま揚げは熱々の揚げたてでフワフワ。 鶏も新鮮、寿司ネタも新鮮でどれも美味しかった。

市営の流しそうめん店！ 想像していた5倍くらいの速さで素麺が流れていて取るのにめっちゃ苦労しました笑 古き良きエンターテイメント！

鹿児島と言えばさつまあげ。 中でもこちらの店の商品を年に一回くらい買わせていただいています。 ごはんのおかずにアルコールのおつまみにどちらもとても合いますね‼️

鹿児島では新し目のホテルで朝食を＠高見馬場。 今回の鹿児島出張で宿泊したホテルはこちら。 高見馬場の交差点からすぐのところにあります。 そしてこちらのモーニングは最上階でのお食事。 桜島も角度によっては天気が良ければ見れます。 青汁もあってよし。ちょっと味薄いけど。 鹿児島と言ったら鶏飯ということで、 鶏飯も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 #ホテルモーニング #鶏飯 #ご当地グルメ #最上階

No.８７２✨✨ #非常食 ６日未明の「北海道胆振東部地震」 揺れがおさまる前に停電！ 真っ暗な中、スマホのライトを頼りに着替えをして、眼鏡、薬、避難グッツの入ったキャリーバックと、犬二匹を車に詰め込み避難しました。 震源地が判明してませんでしたが、海のすぐ側なので津波警報が出てからでは遅いのです(^^; 高速バスのバス停が、高台にあるので向かいました。 もう、5台ほどの車が！ 車のテレビで津波の心配はなく、震源地は内陸部と分かり帰宅しましたが、余震も続き眠れぬまま朝を迎えました。 夜を迎える前に、近所のお友達の家で発電機を用意してくれて電源確保！ 発電機に繋がれた電球ひとつの灯りの中、 鹿児島の「たぁちゃん」から届いてたすり身で✨さつま揚げ✨の炊き出しです(*^^)v 平常時にゆっくり味わいたかったけど、非常時に5人で頂きました。 ちょっと、揚げすぎ感がありますけど…。 暗かったので大目にみてね(^^;ﾜﾗ たぁちゃん、すごく助かりましたm(_ _)m 美味しかった(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" 半分残してるので、落ち着いたらゆっくり味あわせてもらいますね(^_-) ご心配のメッセージ、コメントも沢山いただき有難う御座いましたm(_ _)m 家に被害も怪我もなく元気です(*ˊᗜˋ*)/♡ #本場さつま揚げ #海老のすり身がお気に入り #いわしすり身美味しい