更新日：2024年01月26日
特攻隊の母として愛された味を継承。味もボリュームも文句なし
特攻隊員の母、鳥濱トメさんの ご飯を再現した、知覧茶屋でランチ。 とんこつと釜飯と、天ぷらうどん をいただきました。 . #kagoshima #chiran #鹿児島 #知覧 #茶屋 #とんこつ #釜飯
庭園を見ながら古い日本家屋で食事できる知覧にある懐石料理の店
鹿児島県南九州市知覧町の近く高城の街並みの中にある郷土料理の『高城庵』にてのランチを頂きました。頼んだのは定食のよかにせ御膳（田舎にしめ、季節物の酢の物、香の物、自家製さつま揚げ、さつま豚骨煮、温かいうどん、あわ入りごはん、知覧茶抹茶、黒糖だんご）です。ちなみに「よかにせ」とは…「よか」は良い、「にせ」は青年、つまり良い青年って意味だそうです。もう一つはとんこつ定食（田舎にしめ、季節物の酢の物、香の物、自家製さつま揚げ、メインのさつま豚骨煮、冷たい茶そば、あわ入りごはん）です。地の食材を使った素朴な味付けで美味しかったです。
知覧町郡にある日本料理のお店
鹿児島ツアー3日目のランチです。団体行動なので朝ご飯が美味しすぎて食べ過ぎたなんて言い訳も聞いてもらえず時間になったら強制的にお食事タイムになります。 武家屋敷で庭園を鑑賞し特攻平和会館で悲しい歴史に触れお土産屋さんのおばさんが知覧茶を美味しく入れてくれたのにつられて一番高いお茶をお土産に買ってしまいました。 こちらのお店はほぼ団体様専用のお食事処で我々は9人とこじんまりでしたが大型バス3台でやってきた団体様も余裕で収容できるくらいのキャパがあるようです。 お刺身、天ぷら、ごま豆腐、酢の物がおかずです。お釜で炊いたほんのり塩味の茶飯がめちゃくちゃうまかったです。 おこげの辺りがサイコーでした。ラップでおにぎりにして持って帰りたいくらいでした。 帰り際に売店でセイカ食品の絶対札幌では売ってなかろうジャムモナカを見つけ慌てて110円で購入。気になってたので試食に成功しました。HPによると希望小売価格80円てありました。 素朴な味のリンゴジャムとバニラアイスの絶妙なコラボレートに感動です。 こちらで名残惜しいですが鹿児島ツアーは最後となり食後に空港へ向かいました。
ランチコース(¥2000)。要予約。素材を活かした繊細で上品な味でした。写真以外に、天ぷらや桜海老の丼なども。近くに来られた際は、是非。今度は、夜に日本酒と一緒に味わいたい♪
今日は７年ぶりぐらいに枕崎へ。 そういえばカツオラーメンなるものがあった場所へ・・店の中は一緒ですが定食屋ぽくなってました。 ラーメンは頼まず、「ぶえんかつお定食」をいただきました。 ぶえんかつおの刺…
南九州市にある日本料理のお店
西頴娃駅付近の日本料理のお店
平田町にある枕崎駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
ぷりっぷりの伊勢エビを豪快に使った料理がたっぷり味わえる旅館内のお店
一番好きな食材は流氷明けの毛蟹です。 初夏にしか獲れない芳醇過ぎて落涙必至の北海シマ海老、極太のフランクフルトみたいな脚身を丸かぶりする巨大タラバ蟹、旨みだけがギッシギシに詰まったズワイ蟹、幻のブドウ…
枕崎の有名な鰹のタタキ、腹の刺身、心臓の天ぷら、握りづくしが頂けるお店
霧島から枕崎へ南下した2日目。疲労と空腹で、ホテルから近場の呑めるお店を聞いたら、こちらをおすすめしていただきました。 地元の方がよく使われているお店で、カウンター席ですがアットホーム！ とっても居…
南九州市にある石垣駅近くの弁当屋さん
鰹の漬け丼が人気の海鮮料理のお店
今日は日本最南端の枕崎駅でランチ だいとくでミニかつおラーメンセット かつおラーメンのミニに枕崎鰹船人めしを注文 かつおの本場枕崎で、かつおを堪能しました。
南九州市にあるランチバイキングのお店
時間制限なしでお腹いっぱいバイキングを食べることができます(*^o^*)‼️和のおかずもとっても美味しい❤️鳥肉のハムは手作りですし、何よりお茶の種類が豊富でお店の人にお願いすると本当に美味しくお茶を入れてくだ…
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