薩摩川内市の西側にある離島の甑島のグリーンツーリズムが最近、かなり盛り上がってる。その立役者で山下商店という豆腐屋さんをやってる山下くんが開いたダイニングカフェ。近くに藤やという釣り宿をリノベーションした旅館もやっていて、甑島に、、というか鹿児島に不似合いなほどオシャレな感じ。鹿児島までいって、さらにフェリーに乗ってこないといけないんだけど、その距離を踏破して都会からくる価値があるんじゃないかと思う。 当日は藤やに宿泊して、夜の食事をいただいた。当日は島の食材を使った前菜プレート、近所でとれたイカと橙、島野菜のサラダ、豆腐屋の寄せ豆腐の寄せ鍋、蕪と豆乳のリゾット、飲み物はクラフトビールと島の焼酎をたらふく頂きました。 島の食材と出来たての豆腐を使った料理は美味しい。というか、本当においしい。これ食べると人間的に綺麗になった気がするし、青山とか恵比寿で食べるオシャレ野菜料理も美味しいんだけど食材のエネルギー感が違う感じがする。 灯りもあまりない島の街で夜更けまで美味しいもの食べて飲むという最高の舞台での食事は楽しかったです。マクロビもいいけど、やっぱこういう体験というのは定期的にして心と体をリセットしないとなーと思います。 予約必要かと思いますので、まずはお店にお電話を。
