更新日：2022年12月31日
牛、豚だけが焼肉じゃない。鹿肉が食べれられる屋久島の有名焼肉店
なんと蝦夷鹿もあるんですねー ✡️ナムル3種盛り お肉が焼けるまでの摘みwww ✡️エゾシカタタキ これはヤクシカがあるのかとおもえばタタキはエゾシカなくて。 ポン酢でさっぱり。牛タタキの肉厚な感ジー❤️❤️ ✡️レンガ屋カルビ ✡️赤身ロース ✡️ハラミ ✡️ヤクシカフィレ それぞれ牛はフルーツも入ったようなタレに漬け込まれサシもしっかりでおいしいですねー ただ予想より一皿の量が多めですねー(((^_^;)た ヤクシカフィレはすこしレバーのような赤身のつよいきれいなお肉ですね❤️❤️ 予想通り柔らかく臭みなく濃い味の牛さんみたい(*＞∇＜)ﾉ(*＞∇＜)ﾉ❤️❤️❤️ やはりおいしいですねー❤️❤️❤️ と食べていたら突然カオスな出来事が( ・◇・)？ 店員さんが "ヤクシカでーす"ともう一皿持ってきました。 えー？( ・◇・)？( ・◇・)？ ヤクシカすでに来てますよ( ・◇・)？ "こちらがヤクシカフィレですが。" え？ジャーさっきヤクシカっていっていたのはなんなの？ "それはエゾシカです。" え？( ・◇・)？そうなの？
もともとは屋久鹿のお肉の製造加工を主流にしていたみたいですが、よりシビエに理解を深めてもらいたいとのことでレストランを、オープンさせたようです ⚜️drink ✡️ビール ✡️タンカンサワー のみおさめでしたが、連日のシュノーケリングトレッキング疲れでお酒はすすまず(^_^;) ⚜️food ✡️ポテトフライ なんか急にたべたくなりwww ✡️鹿カツ これは牛カツのようで鹿料理のなかではオススメ。おいしかったです。❤️❤️ ✡️鹿しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶなのであっさりとしております。 脂の少ない牛肉みたいなあじわい ✡️鹿肉入りミートソースパスタ 鹿肉がゴロゴロはいっており量もかなり多め。 おいしいけど、途中でリタイアしてしまった。❤️ ✨✨✨ この6日間毎日トレッキングシュノーケリングを繰り返しけっこうハードなツアーでしたが、 幸いにもお天気に恵まれ自分の想定通りに、すべてこなせた達成感半端ない。感謝です ❤️❤️ 旅‼️縄文杉このかけかげのないこの時間はやはり 一生の思い出として宝物になりました。
