【行ってよかった】諸島列島で人気のすし・魚料理20選

初の屋久島料理。 どうやら、飛魚とか、首折鯖とかが名産なのか？ 三連休のあいだの土曜日なので、混み合ってたり、店主さんの息子さんの卒業式だったりで、臨時休業もあり。 予約したかったお店が、ことごとく予約てきずで、こちらでランチ訪問してみました！ いや〜美味しかった！ とくに飛魚の唐揚げは、肉厚でサクサク。骨煎餅みたいに、飛魚の羽までいだきました。

魚が食べたい！と、南国でやっては行けないことあるあるの沼に自ら入りに行きました... やはり魚体がゆるい！南の魚は焼かないとだめです！ でも食べず嫌いで避けまくってた夜光貝が案外濃厚で美味しいのは初めて知れて良い収穫でした。

奄美旅行最終日。古仁屋出発前に腹ごしらえ。　海鮮丼（小）と本マグロのお造り。　これで¥1,600は文句の付けようがない。　コリコリとした歯応えと口の中でとろける両極のお造りは感動もの。 #本マグロ　 #海鮮　 #とろける　 #眺望

泊まった旅館のお父さんに「屋久島で1番うまいから行ってこい」と言われたので、急遽場所を変更して行ってきました！ 出てくる料理はめちゃくちゃ美味しくて、特にクエが最高でしたね。頭の酒蒸しや、中落ち、刺身など食べれて幸せやったなぁ。クエはマジで食べて欲しい。 他にもポテトグラタンや天ぷらなどいただき、お酒がめちゃくちゃ進みました！屋久島でお酒といえばの「愛子」や「水ノ森」などボトルで注文したのですが、ぺろり☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ また屋久島きたら来たい！

当日予約でき、助かりましたー！どれも美味しく、特にトビウオの唐揚げは昼間と違い、食べ応えとカリカリしていつも魚を食べない娘もパクパク！トビウオの白子の唐揚げも美味しかったし、スタッフさんも若く活気があり、良かったです！！ラッキーでした！

1月2日、ランチで訪問です。めちゃくちゃ待ちの人でいっぱいでしたが1人のため、すぐにすわれました^_^食べ過ぎました！

店内で食べることもできる魚屋さん。地元産のクロマグロを使った海鮮丼に、イラブチの刺身をつけて食べる。美味。

地元の食材が活かされた料理の数々に感心します。鶏飯や油ソーメンだけではない奄美ここにあり、という感じです。

屋久島1日目の夕食はホテルの近くのこちらへ。 1人ならハーフサイズ出来ますよと有難い。 まずは、たんかんビール割700円 アカエビの唐揚げハーフサイズ500円 サクサクで美味しい。 これはハーフにせずいけた。 地魚にぎり5種10貫2,800円 あーうまーい最高！ 明日の縄文杉トレッキングに備えてお酒は控えます。 お風呂入って早よ寝よ。

屋久島にダイビングに行って夜はこちらで夕食(*^^*) トビウオやカツオとても美味しかった‼️ ご馳走さまでした。

屋久島定食1480円に、今日は入荷があったとのことで数量限定の首折れサバお刺身。お魚が新鮮で美味しい〜〜、焼き魚よりお刺身がおすすめなのでお刺身定食でもいいかも。アットホームな雰囲気も良き。

2025年の振り返り。 3月に行った与論島。奄美諸島の中で唯一未訪だった島で、今年ようやく行けました。貴重な一泊の夜を過ごしたのがこちらのお店。ネットでも人気ですが、与論に何度も訪れているグルメな後輩が「いつも予約が取れないけどこのお店に一度行ってみたいんです」というのでダメ元で電話をしてみると、奇跡的に予約が取れました。平日だったのが良かったかも。 さて当日訪れてみると、3卓しかない席にもかかわらず1人客である私のために押さえてくれています。カウンターの端を予約しているものだと思っていたので、その時点でかなり感謝の念が(笑) そんな中でいただいたのは、大将がオススメでRettyでも絶賛されている”エラブチの辛子マヨネーズ焼き”と”ふわふわ玉子ゆずあんかけ”、”島魚の昆布〆め”、そして”焼き鳥”です。 もうどれも絶品で、特にこのお店オリジナルでもあるエラブチと玉子が今まで味わったことのない料理で最高でした。ちなみに”エラブチ”とはブダイのことで、沖縄で言うところの”エラブチャー”ですね。目と鼻の先である沖縄と方言読みが違うのが面白いところ。 お店の雰囲気も最高で、お客さんの組数を絞っている（そういうお店の作りなのですが）こともあってお客さんも含めてだいぶゆったりで、正に島時間が流れているようでした。 大将含め店員さんも気さくに話しかけてくれて、一人でも居心地が良すぎました。 とはいえさすがに一人だと気が引けて、いつもよりだいぶ飲み食いをして少しはお会計で貢献するように意識したものの、これだけ魅力的な料理ばかりなので、仲間を数人連れてまた訪問してメニュー全制覇くらいのことをしたいなあと思いました。 お店の場所的には与論の中心地からだいぶ離れてますが、このお店だけのために中心地から20～30分くらい歩いても十分すぎるほどの価値があると思います。 2025年の素敵な思い出の一つとなりました。

美味しく頂きました。 海鮮丼を頂戴いたしました。お値段も手頃で海鮮の種類も多く、接客も丁寧です。レジャーシーズンオフなのでランチ時間でも混雑はなかったです。 お寿司屋さんですが、天丼やカツ丼、親子丼などの丼ものや、お蕎麦やモリンガ麺などの麺類もあり敷居が高くなく気軽に利用できる素敵なお店です。

大勝うなぎ ⁡ ★ 大勝うなぎ ★ ⁡ こちらのメニューを注文⬇️ ☑︎うな重 (上) ¥2.300- ⁡ 奄美大島にある人気の鰻屋さん テイクアウトも出来ます♪ 地元の方が多く買いに来られていました♪ ⁡ うな重(上)はふっとい鰻が丸々⁉️ 一本で¥2300-円ってお得感あります♪ ⁡ 焼き加減はしっかり焼かれており 身はしっかりした歯ごたえがあり 皮面はバリバリ食感♪ ⁡ 創業40年の秘伝のタレがたっぷり ご飯と一緒に食べると、うまいです 人気が出るのも納得の美味しいお店でした ⁡ ⁡ ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚ 大勝うなぎ 鹿児島県大島郡龍郷町大勝1105 ⏳10:00〜18:00 月曜日 ️有り ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚

仕事の前泊で種子島へ。 満席でお断りされるお店も多い中、 たまたまカウンター席に空席が出たなごみさんへお邪魔しました⭐︎ 大将のお仕事を目の前で見られるのは嬉しい♪ オーダーしたのはお刺身盛り、車海老の頭の唐揚げ、キビナゴの塩焼きなど。 どちらも大将の丁寧なお仕事を感じられる逸品で、 美味しくいただきました⭐︎ #地元の名店 #カウンター席あり #新鮮なお造り

何の予定も入れていなく名瀬巡りしようと思っていたところ、早い時間からオープンしていてたまたま空席があるということで急遽凸。お通しがあら汁？でインパクト大、そして高級感のある肉寿司が美味しかった。

豚骨味噌ラーメンです。 味噌が濃いです。カヌーの後疲れたら休憩として良いかもです。 メニューは豊富です。 うな重からカツ丼、カニうどん、カレー、ラーメン等。 時間に余裕があれば、市内まで出た方が良いです。

明治13年創業の老舗うなぎ屋の三昌亭さん！ うなぎ自体は、鹿児島の養殖物だと 地元の方に聴きました。 並2800.上3700特上4000 ご飯の大盛り、おかわりは無料です！ 米喰いには嬉しい 表面はパリッと焼き上げ、中はふんわりと美味しい！ タレはやや甘めですが、くどくはないです！ご飯に絡んで美味い！ 満足2(^^)

久しぶりに来ました。 「冷やしつけ麺」の旗が前々から気になっていました。 ようやく満たされた感じで美味しいかったですw 静かで落ち着いた雰囲気が気に入ってます。ぜひまた来たい！ #スタミナごはんキャンペーン #つけ麺

鹿児島➰➰奄美大島へGo❤️2021.3⑨ 奄美の魚を知り尽くした大将が、その時一番おいしいものをたべさせてくれるお任せオンリーのお店❤️ 奄美きてうまい魚をたべたければここにいけ‼️ ｗｗｗてかｗｗｗ こじんまりとしたお店ですが、気さくな大将がニコニコお出迎え。アットホームな雰囲気も寛げますね。❤️❤️ ⚜️drink ✡️オリオンビール ✡️タンカンサワー タンカンは亜熱帯でよくとれるミカン。 味の濃いオレンジに近く、丸ごと絞っていただきます。 ✡️里の曙 25度 ✡️じょうご 25度 ✡️まんこい 30度 黒糖焼酎は割って飲むかたが多いみたいだけど、やはりロックがすき❤️ しかしアルコール度数はまーまー高いのでけっこうまわりました(@_@;)(@_@;)(@_@;)(@_@;) ⚜️food ✡️お任せコース ⏺️クロムツの握り んーーこの魚なんだろ。脂のっててめっちゃうまい。ノドグロではないんですけども。ムツだから味わいは似てるのか？ ⏺️アサヒガニ茶碗蒸し とても珍しいカニみたいだけど、味はズワイガニ系です。 ◼️お造り盛り合わせ ✡️伊勢海老 きゃープリプリあまーいおいしーい❤️❤️❤️ 画像で伝わるかわからないけど、かなりおおきいです。❤️こちらの伊勢海老はコースに含まれない別料金で、事前におねがいしておいたもの、 ⏺️キハダマグロ ⏺️ウンギャルマツ あははｗｗｗへんな名前。アオダイというお魚みたいです。 ⏺️アオリイカ ⏺️タチウオ とにかくどれも鮮度がよくて本当においしい。 ⏺️空豆焼き サヤツキのまま焼くて旨味凝縮 ⏺️イカ一夜干し 炙り これはやばい。酒が進みすぎる((( ；ﾟДﾟ))) ⏺️伊勢海老殻焼き 薫りがいーですね❤️刺身よりさらにブリプリプリがましてこれもうまーい♥️♥️♥️♥️ ⏺️タコの柔か煮 やわらかーーい❤️❤️ ⏺️ハマダイしゃぶしゃぶ 刺身で食べられるハマダイをしゃぶしゃぶに( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノ ⏺️お雑炊 ハマダイのお出汁のでた、お汁を雑炊にして最高❤️❤️ 奄美のお魚たちと黒糖焼酎満喫❤️❤️❤️ ほろ酔いでホテルにかえるぉーー( ≧∀≦)ノ #伊勢海老 #ウンギャルマツ #クロムツ