【行ってよかった】薩摩川内・出水で人気のすし・魚料理20選

お刺身盛り合わせ､一人前で作ってもらいました。この後に浜焼きにするつもりだったけど集合かかって打ち止め。楽しみだった浜焼きはまた今度にします。 #海鮮 #浜焼き #1人呑みしやすい

阿久根の地に人気店発見。客先の手前で腹ごしらえ。 明日の昼も刺身の予定だが、今週は奮発。 刺身のトロミと甘さナイスです ブツ切りの山芋和え美味かったな。

コリッコリの鯖刺身 息子が薩摩川内市に引っ越したので、今宵は駅前の生け簀鮮魚店で食事をすることになりました。場所は薩摩川内駅の真ん前にあります。お店に入ると、奥の座敷へ案内されます。 さば刺しを注文すると、今シーズン最後のさばをいただけることになりました。大きめにさばかれた鯖の刺身は、福岡でもこのように身が締まったさばはなかなかないと感じました。コリッコリの食感がめちゃくちゃ美味しかったです。 ただ、ここで難点がひとつあります。醤油が非常に甘いです。鹿児島の小倉は甘いと聞いたことはありますが、これほどとは知りませんでした。次回来店する際は醤油を持参しようと思います。 さば刺しは美味しかっただけでは足りず、鯛茶漬け、たこの酢の物、あじの塩焼きも注文しました。鯛茶漬けの鯛も美味しく、たこの酢の物はぶつ切りのたこが大きく食べ応えがありましたが、やはり甘めでした。個人的にはもう少し酸味を感じたいところです。 あじの塩焼きは、塩加減も良くて、美味しくいただけました。 薩摩川内市は海の近くに位置しているため、美味しい魚を食べることができそうです。 ごちそうさまでした。

【珍しい？新鮮なイワシの刺身】 鹿児島県出水市武本にある 「いわし茶屋」　 へランチ訪問。 出水市＝焼酎醸造所という 個人的なイメージが強いのですが。。。（笑） 出水市でのランチは初体験の為、 いろいろ悩みましたが いわしの刺身が食べられると聞き、 興味が湧いたので訪問しました。 店内は広く、中央に囲炉裏の周りがカウンター、 他にテーブル席や座敷もあります。 今回はテーブル席に座り、 今回の目的でもある　 「いわしの刺身定食」1,300円　を注文。 他のメニューは、、、 いわし料理はもちろん、海鮮丼や寿司、 ハンバーグやかつ丼、うどん等が揃っています。 メニューが豊富なので、いわしが苦手の人でも 問題ないですね（笑） さて、数分後、 「いわしの刺身定食」がやってきました！ ・煮つけ　・なます　・いわし刺身　 ・かき揚げ　・薩摩揚げ　・ごはん　・お味噌汁　 ところ狭しと配膳されていて、ボリューム満載！ 本来なら、お味噌汁か、なますを先ずは 頂くのですが、我慢できず早速、 いわしの刺身を。。。(笑) 中々の大きさ。酢味噌を付けていざ、口の中へ！ ちょっと小骨があるけど身は とても柔らかくて美味！！ いわしは傷みやすいので、 新鮮でないと刺身で食べられない。 まるで、アジの刺身を食べている感じ！ このいわし、出水市の西側にある長島産との事。 そりゃ、新鮮ですよね！！ 煮つけは味が染みていて、ご飯がススム（笑） かき揚げ、さつま揚げ、なます、全て美味しい！ お味噌汁も荒煮風で美味しく頂きました。 食べることに集中していて、 周りを見ていなかったけど 気が付けば客席は満席となっていました(笑) 美味しい「いわしの刺身」を食べられて 満足、満足！(笑) #いわしの刺身 #出水市 # 人気店 #長島産 #海鮮

海を見に来た帰りに海の見晴らしの良いお店に来ました。たまたま入ったのですが素潜り漁師が取ってきた食材を提供いていだだけるという店でラッキーでした。 今日は平日なのでお得感ある日替りランチでオーダー。待つ事15分。豪華なランチ。でも値段は平凡なランチ並。。。これは凄すぎて歓喜の心が止まない。ご飯汁、香物の他に、今日はイサキ尽くしでした。刺身に竜田揚げ、ポテサラと大根の酢の物.色々な肝を煮たものとぶりの唐揚げとかきあけ.赤ナマコです。汁物は地ガキとアオサのすまし汁です。 こんなメニューで1000円はありえない。 刺身のイサキは皮目のコリコリと腹側の美味しい身が入っていてお得でした。 平日来れたら日替りランチがおすすめです。

鹿児島県の北西部に位置する長島にやって来ました。 本日のランチは刺身定食(1400円)。 地元で揚がった鯛と鰤。 活き鯛は歯応え抜群！ 鰤はかなり甘い。 海の幸！最高です。

九州のうなぎがうまいと聞いていたので、行ってみました。お手頃なランチセットから、上等のお膳もありましたが、迷わずうな丼の松にしました。一口食べて、思わず口元がほころびました。こんな感覚は久しぶりです。上品な味付けの肝吸も美味しかったです。

すごく美味しい鰻を食べに行こうとのお誘いを、某グルメデビルから受けましたので、行ってきました。 川魚料理が美味しいとのことで、事前に他のものも予約をしてくれていました。さすがデビル。 天然鮎の塩焼き 川エビの唐揚げ 鰻の白焼き 鰻の蒲焼き 山太郎カニの味噌汁 という感じでした。 当初の目的の鰻はもちろん美味しかったのですが、なんといっても鮎の塩焼きが絶品でした。 僕は子どもの頃に祖父の釣ってくれた美味しい鮎を食べていたせいか、ホントに美味しい鮎しか食べれないのですが、久しぶりに「ウマッ！」と言ってしまうくらい美味しかったです。 この鮎はこの店のご主人が投網で獲ったもので、今日焼く直前まで、店の水槽で胃の内容物などを吐かせてコンディションを整えられていたとか。 焼きの技術ももちろん素晴らしいのですが、なにより鮎自体がメチャ美味でした。 これからの時期は天然の寒鯉がオススメなんだとか。 どんなものかぜひ食べてみたいものです。 #リピート決定 #わざわざでも行く価値あり

#老舗の有名店 うなぎの刺身のう刺身が食べれる珍しいお店。 臭みもなくふっくら美味しい鰻を堪能出来るお店。

「阿久根伊勢海老まつり」が今月いっぱいで、終わるとの事なので、伺いました。 伊勢海老は活き造り、フライ、天ぷら、鬼瓦焼きから、選べますが、エビフライ好きの私はやはり、フライでチョイス。味噌汁のエビも身がギッシリ詰まってました

本当は長島へ行って　新鮮なお魚を食べよう！！と計画していましたが　天候と時間の都合で断念。 でもここにきて良かったわ(^^) なんとなんと長島直送！新鮮なお寿司食べられましたー チェーン店の回転寿司とは違う　ワンランク上のネタの新鮮さは　ちょっぴり高くても　食べた甲斐がありました。

刺身定食が美味しいと評判のお店で伺いました。 しかし、アジフライの誘惑に負けてセットでオーダー。 しかし、フライも負けていないほどの美味しさでご飯が美味しい。刺身付きなので新鮮な刺身もいただき味噌汁は魚のアラ付きの旨味がたっぷりでこれだけでもご飯が進みます。

川内港、川内漁協がやっていると聞いて、これは間違いない！と行きました。土日は予約できないとの事で、11時20分くらいに着いて、3組くらい待って、割とすぐでした。1300円の海鮮丼、食券を買うシステム。うーん、プリプリを通り越してゴリゴリ！（笑）さすが新鮮です！量もたっぷり、大満足です！なぜか小さなかき揚げが乗ってる（笑）ただ茶碗蒸しも食べたかったな。なかなかわざわざ行けないですが、機会があったらまた行きたい！

　仕事が一区切り。そんな訳で少し奮発して､ホテル近くで見つけたお寿司屋さん。Retty先生の評判も良かったので初訪問､1人カウンター席です。コハダとサザエをつまみでもらって、クジラ赤身とメヒカリ唐揚げ､そしてにぎり並です。磯の香りがするサザエ刺身は大好物です。淡白でクセが無いメヒカリ唐揚げは見つけると食べたくなりますね。レモン汁で食べます。にぎり並みは､ウニやイクラはないけど充分満足､美味しかったです。生ビール一杯と地酒は鍋島と七田を一合ずつ飲んで一万円でお釣り。お値段それなりですが大満足です。仕事作ってまた行きたい！ #寿司屋で一杯 #カウンター #地元の名店

ノスタルジー溢れる海鮮料理屋さん、まんまる猫さんがお出迎え、鹿児島川内の原発の隣にある浜の茶屋さんに訪問。 鹿児島出張中のお昼に、少し時間が空いたので、少し変わった所に行きたいな…ということで検索すると、美味しそうな海鮮丼の写真がヒット。それではということで、こちらに向かいました。 川内港を横切り、川内原発の隣の小道を更に奥へ。こんな所(失礼!)に食べるところ有るのか？　防波堤の方に降りて行くと…ありました。うーん、凄く年期の入った外観。入り口の猫さん二匹にちょっとどいてもらって入店。 おぉ、なんというか不思議な懐かしい空間。晴れた日はテラス(?)で海鮮網焼きなんか、出来るんですね。シラスはまだあがってないとのことで、日替わりの海鮮ちらしを注目。連れは同じく日替わりの海鮮天丼を注目。 まず海鮮ちらしが到着。なんか思ってたビジュアルと違うけど、キュウリや薬味の下にはお刺身がいっぱい。連れの天丼はすごいタワーになってるな(^^;　よい意味で期待を裏切ってくれます(^_^) 海鮮ちらしのお刺身はサクサクで、あら汁も出汁が出ていて、暖まります。茶碗蒸しまで着いて、お得でボリュームもそこそこあります。天丼もボリューム満天だそうです。ですよね(^_^; 不思議な場所にある不思議で懐かしい空間で、おおむね満足でしたが、まだこのお店の真価が見られて無い気がしますね。また今度の宿題にしましょう。 店を出るときに、寒そうな外の猫さん達の「サムイヨー　ナカニイレテヨー」光線を浴びましたが、多分、入れちゃダメなんだろうなぁ(^_^;　ごちそうさまでした(*^^*)

2019.12.9 ランチは、もう行く機会がないかと思ったら、2回目の投稿❗️ 鰤王定食を注文❗️ 刺身が新鮮で、煮付けも骨ごと食べれて美味しい❣️

甑旅行最後は漁師さんのお店へ。 大漁盛り満喫セット2,160円 透き通るきびなごを刺身、漬け丼、浜焼きで。島の名物タカエビや、お刺身盛りも。大満足の欲張りセットで何日分かの魚をいっぺんにいただいた気分でした。 甑のTV映像を見ながら。

特上にぎり ¥2500と酢の物注文、にぎりは地物のイカ、マグロ、中トロ、赤貝、カンパチ、シマアジ、ウニ、イクラ、手巻きトロなどなど1カンづつ出てきます。既に甘めの醤油を塗ってありそのまま食べるべし。酢の物¥650も大きいお皿に数種類でボリューム満点で味も素晴らしい。この価格で、この品質、極上の旨さ。田舎のシャッター商店街にある名店でした。イワシビルというオシャレ宿の紹介で来ました。 #寿司 #鹿児島 #イワシビル

すきやばし次郎や日本橋蠣殻町すぎたなど鮨の名店で出会うのが、出水のアジ。本場に行ったらどんだけ美味しいだろう…、とかねがね舌なめずりしておりました。 で、ついに行って来ましたよ、出水の重寿司さん。この年の瀬に、新幹線に乗ってでも、食べてみたい！という私の酔狂につき合っていただいたお友だちに感謝です！ ちなみにこちらのお鮨は出水在住の森 好子さんご推奨。森さんは鹿児島の食資源を最大限に活かすお仕事をされているのですが、その前は何と！かの小林製薬で「アイボン」を開発されておられたのですよ。だから見る目が澄んでらっしゃるのね！ いいお鮨屋さんご紹介いただき、ありがとうございました^_^。 アジは時期じゃない上に、時化のせいでネタに苦労されていらっしゃったのですが、しめアジ、アジのたたき、そしてキジハタ、ナマコなど、かなーり美味しかったです。鹿児島のあなごのふっくらかげんも忘れられない。 出水のアジは、やはりそうとういいらしく、全国で争奪戦になるのだとか。高い時はキロ7,000円にもなるとのこと。 次回は幻のヒラサバもいただきたい。 あとお酒！ 女将さんのセレクトが、東京でもなかなか出会えないレアなものでした。りんご麹でつくったというRuri Masamuneを始めとし、いけるものばかりでした。すごいのは試飲の上、選ばせてくださるトコ。これでお会計7,200円／1人てあなた、東京で食べてる場合じゃないですよ。ひっきりなしにお客さんが入ってこようとするのを、大将が申し訳なさそうに断っていました。地元でも、有名店なんですね。 そうそう、シャリのドリアにびっくり。そんなもの食べたらお鮨入らなくなる…と心配しましたが、あっさりめのシーフードドリア、よかったです。次回はビビらずシャリ大きめでお願いします！ #重寿司

上甑で寿司ランチならここ。 1600円でこの豪華さ。 普通のお寿司は食べれなくなります。