鹿児島市、天文館通駅近くの居酒屋

毎朝市場より直送される鹿児島産や近海産の新鮮魚介が堪能できるお店です。市場直送の鮮魚を使った刺身や焼き物・煮物などを用意。鹿児島県内産の希少焼酎や日本各地の旬の日本酒を取り揃えています。鮮度にこだわり、熟練の職人の技が光る「にぎり盛り合わせ」や、新鮮な野菜を自家製のアンチョビソースと食べる「升盛りバーニャカウダ」などがおすすめ。お洒落な店内にはソファー席もあり、少人数にも対応可能。

口コミ(2)

フレンチ

中華

和食

500投稿 Takahiro.M
〆に海鮮茶碗蒸しを頼んで正解でした。桜鯛、アンガス牛、ちらし寿司のコースなど目を引くメニューを廉価で提供している新しい店です。フランスの郷土料理を提供する大好きなビストロ・サンバルのランチを陰で支えていたキュイジニエのアキカズ氏が和食に転身し、シェフに就任したと聞いて訪問しました。店構えとインテリアがお洒落な創作和食の此方はパーティスペースに使われそうな開放感が有ります。この季節は鹿児島の魚は品薄なので、鹿児島の野菜と北海道の海鮮を組み合わせてオーダーしました。鹿児島産ゆでスナップエンドウ鹿児島産トマトスライス鹿児島産原木椎茸のバターソテー大海老のウニ焼き北海道産牡蠣の昆布焼き北海道産焼きタラバ蟹北海道産真ほっけ鹿児島産カンパチと北海道産八角のお造り北海道産雲丹、帆立、イクラ、飛び卵の握り海鮮茶碗蒸しデザート（サービス）店名に冠している旬魚季菜に忠実な皿の数々でした。メニューに無い帆立の握りを頼んでから厨房に目をやると、鮮やかな手つきで握っていました。以前にやっていたのかと訊くと、最近覚えたとの返事。センスが良いのか、陰で努力しているのか分かりませんが、流石です。連れがナマ物が苦手な外国人（ふぐと雲丹は生でも食べる癖に…）なので、今まで食べたくても避けてきましたが、此方では遂に寿司デビュー。ついでに八角の刺身も食べて一言、美味しい！とのコメント。しめしめ、こうやって慣らしていき、いつか遠慮なくナマ物を好きなだけ注文してやります。〆には冒頭の海鮮茶碗蒸し。ストウブのココットに収められた海鮮茶碗蒸しは出汁の宝庫、鹿児島ならではのふくよかな旨味が鼻の周りに広がる素晴らしい一品でした。支払いを済ませて、席を立とうとするとスタッフの女性から待ったの声。アキカズシェフがサービスで手作りデザートを出してくれるとのこと。喜んで待っていると運ばれて来たのはキャラメルアイスクリームとラングドシャ。これはサンバルでお馴染みのやつ！フランス仕込みの本格的なデザートをしっかりマスターしていたのですね。お洒落な居酒屋ですが、料理は奇をてらわずに良い素材を使っています。次に来たら肉料理も頼んでみます。ご馳走さまでした。
2017/3/29 写真と本文をすべて表示
柳元正広
お刺身が新鮮で美味しかった！出し巻き卵も、ふわっふわ〜。サクッと食べて飲んで満足でした。
2018/10/29 写真と本文をすべて表示

旬魚季菜折紙の店舗情報

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ジャンル	居酒屋寿司和食郷土料理
営業時間	[全日] 17:00〜25:00
定休日	不定休
予算	ランチ営業時間外ディナー～5000円

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住所

鹿児島県鹿児島市東千石町５-２１ヒルズ天文館ビル大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                鹿児島市電１系統 ／ 天文館通駅 徒歩4分（260m）
鹿児島市電１系統 ／ いづろ通駅 徒歩6分（460m）
鹿児島市電１系統 ／ 朝日通駅 徒歩6分（470m）

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Facebook	https://www.facebook.com/origami34/
利用シーン	送別会、歓迎会、忘年会、新年会

更新情報

最初の口コミ: Takahiro.M 2017年03月29日
最新の口コミ: 柳元正広 2018年10月29日
最終更新: 2021年06月28日 22:02

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