天文館通駅徒歩2分、新鮮な鹿児島県産の朝挽きの赤鶏を使用した焼き鳥屋

口コミ(2)

このお店に行った人のオススメ度：92%

行った

4人

オススメ度

Excellent: 3
Good: 1
Average: 0

ラーメン

餃子

海鮮料理

1000投稿 Takehiko Inden
早い時間に訪問しました。串６本と刺身付きセットを頼み生ビールを一杯。鳥刺しは赤鷄で皮付きで今まで食べたことが無い美味。串は、何れも歯ごたえがあり、超満足です。３０分でしたが、幸せ焼鳥時間を満喫出来ました。天文館見直した。
2015/6/18 写真と本文をすべて表示
餃子

丼もの

ラーメン

500投稿西田貴
【炭焼き鶏翔(けいしょう)/鹿児島市千日町】天文館タカプラ横丁にある『鶏翔』さん。７月で丸２年になるまだ新しい店。串焼き専門店である。生でも食える新鮮な鹿児島県産の赤鶏などを使用。とにかく鶏が美味い！！　私の最近の天文館ランキングではトップ３に確実に入る店だ（笑）きっかけはただ何となく焼鳥が食いたくてふら～っと入っただけだった。私自身ここまでハマるとは微塵も思っていなかった。若いがかなりのこだわりを持つ御主人が取り仕切る。お店のコンセプトは「やみつきになる美味しさを求めて」である。新鮮な朝挽き鶏のみを使用している。備長炭のみを使用し一串一串、絶妙な焼き加減で仕上げる。レアに仕上げるのがこの店の流儀。素材の味を引き出す為にタレではなく塩を使う。数種類を使い分け、特に焼き塩には２種類をブレンドしているとのこと。焼酎の品揃えも多い。地元の人にも県外の人にも評判は上々だ。鶏翔セット(串もの6本、付出し、地鶏刺身/1500円) 地鶏刺身盛合せ(980円) 地鶏炭火焼(980円) サバ炭火焼(500円) 赤鶏唐揚(680円) 鶏翔サラダ(650円) 鶏翔鶏飯(500円) などなど。オススメは「鶏翔セット」＝串6本(日替り)＋地鶏刺身＋付け出しの小鉢。食べるペースに合わせて1本ずつ串を焼く。とにかく出来立てなのでふっくらで無茶苦茶美味い。セットを注文した場合はサラダや鶏飯がサービス価格になる。サバの串焼きなんて珍しいものもある。特製の鶏飯は和風ダシである。豚バラもじっくり油が出て本来の味が引き立っていた。地鶏炭火焼は串ものと違って特製の甘辛いタレがかかる。これが絶品である。 ☆☆☆☆☆ 特製のつくねも美味いんだが…次回に。しばらくハマり続ける店。 (・∀・)｛あいがとさげもした！）
2013/5/10 写真と本文をすべて表示

炭焼き鶏翔の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	焼き鳥串焼き刺身居酒屋
営業時間	[月~木] 17:30〜24:00 LO23:00 [金・土・祝前] 17:30〜26:30 LO25:30
予算	ディナー～4000円
クレジットカード	Amex

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住所

鹿児島県鹿児島市千日町１-２１千日屋ビル１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                鹿児島市電１系統 ／ 天文館通駅 徒歩2分（120m）
鹿児島市電１系統 ／ 高見馬場駅 徒歩5分（400m）
鹿児島市電１系統 ／ いづろ通駅 徒歩6分（430m）

座席修正依頼

個室	無

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利用シーン	おひとりさまOK、ご飯、深夜営業

更新情報

最初の口コミ: 西田貴 2013年05月10日
最新の口コミ: 高田正信 2016年02月10日
最終更新: 2022年08月08日 22:08

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炭焼き鶏翔